Gastronomia Lifestyle

REFEIÇÕES SAUDÁVEIS EM CASA

Mission, Kansas, Estados Unidos

Depois do surgimento da pandemia Covid-19, ficamos ainda mais vulneráveis à alimentação. Principalmente porque passamos o maior tempo dos dias em casa. Fazer estoque não parece bem o essencial, mas ter ingredientes à mão para elaborar deliciosos e sofisticados pratos aguça os ânimos da família.
Apontando alguns exemplos e possibilidades para criação dos pratos, a proteína enlatada é um item popular da despensa, além de reduzir o tempo de preparação, mantém uma vida útil longa, acrescentando nutrientes importantes às refeições.
Os frutos do mar enlatados, em particular, são uma opção versátil que pode ser usada em uma variedade de receitas fáceis ou simplesmente consumida sozinha.
O Atum Light, que é 99% livre de gordura e uma boa fonte de proteínas e ômega-3 saudável para o coração, contribui para uma adição fácil e versátil a pratos como massas. Uma lata de 25 gramas contém 24 gramas de proteína de alta qualidade, tornando-a uma fonte nutritiva de energia, ajudando a satisfazer facilmente a fome. Um toque moderno à mesa com este Atum Mediterrâneo é perfeito para uma família de quatro pessoas e fica pronto em 20 minutos. Praticamente qualquer marisco enlatado pode ser usado, do salmão ao atum, no lugar das proteínas mais tradicionais usadas nesta massa e em muitos outros pratos.

Caçarola de macarrão de atum

A caçarola de macarrão de atum favorita da mamãe oferece uma refeição calorosa e saudável com uma pitada de nostalgia ao reunir os entes queridos em volta da mesa no almoço ou no jantar.
Os ingredientes dessas receitas podem ser facilmente substituídos por opções semelhantes que você já pode ter à mão, substituindo o penne por outra massa seca ou cenoura em vez de ervilhas.
Para sair da vida monótona na quarentena, prove novas habilidades, ou aperfeiçoe-as criando um mundo gastronômico “in home”.
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Créditos: Family Features Sindicato Editorial

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