{"id":11383,"date":"2020-11-19T17:38:00","date_gmt":"2020-11-19T20:38:00","guid":{"rendered":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/?p=11383"},"modified":"2020-11-19T17:38:04","modified_gmt":"2020-11-19T20:38:04","slug":"torta-de-batata-e-estrogonofe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/index.php\/2020\/11\/19\/torta-de-batata-e-estrogonofe\/","title":{"rendered":"Torta de batata e estrogonofe"},"content":{"rendered":"\n<p>Essa receita de torta de batata e estrogonofe, al\u00e9m de ficar uma del\u00edcia, \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o que, sem d\u00favidas, vai agradar e surpreender toda a fam\u00edlia no almo\u00e7o do dia a dia! Nada como um prato saboroso e diferente para inovar no card\u00e1pio di\u00e1rio, n\u00e3o \u00e9 mesmo? Confira o passo a passo abaixo e experimente hoje mesmo!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes<br><\/strong>800g de batata cozida e amassada<br>2 ovos<br>2 colheres (sopa) de maisena<br>2 colheres (sopa) de margarina<br>Sal a gosto<br>\u00d3leo para untar<br>100g de queijo parmes\u00e3o ralado<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Recheio<br><\/strong>3 colheres (sopa) de \u00f3leo<br>800g de peito de frango em cubos<br>Sal e pimenta-do-reino a gosto<br>1 cebola picada<br>2 colheres (sopa) de conhaque<br>2 colheres (sopa) de molho ingl\u00eas<br>2 colheres (sopa) de mostarda<br>1 lata de molho de tomate<br>100g de champignon picado<br>1 caixa de creme de leite (200g)<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Modo de preparo<br><\/strong>Aque\u00e7a uma panela com o \u00f3leo, em fogo m\u00e9dio, e frite o frango temperado com sal e pimenta at\u00e9 dourar levemente. Adicione a cebola e refogue rapidamente. Acrescente o conhaque, o molho ingl\u00eas, a mostarda e refogue por dois minutos. Junte o molho e cozinhe por cinco minutos, mexendo de vez em quando. Adicione o champignon, o creme de leite, acerte o sal e misture. Desligue o fogo e reserve.<br>Em uma tigela, misture os ingredientes da massa at\u00e9 ficar homog\u00eaneo e espalhe no fundo de um refrat\u00e1rio m\u00e9dio untado.<br>Cubra com o estrogonofe e polvilhe com o parmes\u00e3o. Leve ao forno m\u00e9dio, preaquecido, por 20 minutos ou at\u00e9 gratinar. Retire e sirva em seguida.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Fonte: <a href=\"https:\/\/www.terra.com.br\/vida-e-estilo\/culinaria\/guia-da-cozinha\/torta-de-batata-e-estrogonofe,3f774398df0f9325f36cfeb90897798d3d150bu8.html\">Terra<\/a><\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Essa receita de torta de batata e estrogonofe, al\u00e9m de ficar uma del\u00edcia, \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o que, sem d\u00favidas, vai agradar e surpreender toda a fam\u00edlia no almo\u00e7o do dia a dia! 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