{"id":11916,"date":"2020-12-01T18:01:55","date_gmt":"2020-12-01T21:01:55","guid":{"rendered":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/?p=11916"},"modified":"2020-12-01T18:01:59","modified_gmt":"2020-12-01T21:01:59","slug":"omelete-de-mandioquinha-com-carne-seca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/index.php\/2020\/12\/01\/omelete-de-mandioquinha-com-carne-seca\/","title":{"rendered":"Omelete de mandioquinha com carne-seca"},"content":{"rendered":"\n

F\u00e1cil e barata, a omelete \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o coringa para aqueles dias em que queremos uma refei\u00e7\u00e3o r\u00e1pida e leve. Al\u00e9m disso, a receita pode levar diversos outros ingredientes que est\u00e3o na geladeira para dar uma turbinada e deixar o resultado final ainda mais incr\u00edvel. J\u00e1 pensou em fazer uma omelete de forno? Ou, quem sabe, uma vers\u00e3o feita no liquidificador? Quando a fome bater e quiser sair do convencional de forma r\u00e1pida, experimente essa receita diferente de omelete que vai deixar sua refei\u00e7\u00e3o ainda mais especial. Confira!<\/p>\n\n\n\n

Ingredientes<\/strong>
4 ovos
3 colheres (sopa) de mandioquinha cozida e amassada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Manteiga para untar<\/p>\n\n\n\n

Recheio
<\/strong>2 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada
Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
1 x\u00edcara (ch\u00e1) de requeij\u00e3o tipo Catupiry\u00ae<\/p>\n\n\n\n

Modo de preparo
<\/strong>Para o recheio, em uma panela, derreta a manteiga, em fogo m\u00e9dio, e refogue a cebola e o alho por tr\u00eas minutos. Junte a carne-seca e refogue por mais dois minutos. Tempere com sal, pimenta e cheiro-verde. Misture o Catupiry\u00ae e reserve. No liquidificador, bata os ovos com a mandioquinha. Tempere com sal e pimenta. Em uma frigideira antiaderente untada, em fogo m\u00e9dio, coloque metade da mistura, deixe dourar, vire e deixe dourar do outro lado. Coloque metade do recheio e dobre a omelete ao meio. Fa\u00e7a o mesmo procedimento com os ovos e o recheio restantes. Sirva em seguida.<\/p>\n\n\n\n

Fonte: Terra<\/a><\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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