{"id":17530,"date":"2021-04-27T10:15:01","date_gmt":"2021-04-27T13:15:01","guid":{"rendered":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/?p=17530"},"modified":"2021-04-27T10:15:03","modified_gmt":"2021-04-27T13:15:03","slug":"por-que-regar-suas-plantas-com-agua-usada-para-cozinhar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/index.php\/2021\/04\/27\/por-que-regar-suas-plantas-com-agua-usada-para-cozinhar\/","title":{"rendered":"Por que regar suas plantas com \u00e1gua usada para cozinhar?"},"content":{"rendered":"\n<p><em>Reutilizar \u00e1gua de cozimento \u00e9 uma forma de evitar a perda dos nutrientes dos alimentos<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>A \u00e1gua remanescente da coc\u00e7\u00e3o de alimentos, como vegetais e ovos, tem mais minerais do que aquela sa\u00edda direto da torneira. De acordo com o site <em>SFGATE<\/em>, o l\u00edquido que resta dos cozimentos \u00e9 um \u00f3timo suplemento de nutrientes para plantas.<br>Subst\u00e2ncias nutritivas, como f\u00f3sforo, nitrog\u00eanio e c\u00e1lcio, presentes na \u00e1gua usada para o cozimento, atuam como um fertilizante que garante crescimento constante para as plantas. Al\u00e9m disso, conforme a <em>Mental Floss<\/em>, os nutrientes fazem com que a terra retenha mais umidade, o que reduz a periodicidade de irriga\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><span class=\"has-inline-color has-black-color\">Como funciona?<br><\/span><\/strong>Quando massas, vegetais, ovos ou batatas s\u00e3o cozidos em \u00e1gua fervente, muitos micronutrientes ficam retidos no l\u00edquido. Com isso, ao deixar tudo esfriar o resultado \u00e9 um coquetel nutritivo para o <a class=\"\" href=\"https:\/\/www.megacurioso.com.br\/estilo-de-vida\/118378-como-filtros-de-cafe-podem-ser-otimos-para-suas-plantas.htm\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\">solo e as culturas<\/a> presentes nele.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"521\" src=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/plantas_rega.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-17532\" srcset=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/plantas_rega.jpg 1000w, https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/plantas_rega-300x156.jpg 300w, https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/plantas_rega-768x400.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><figcaption><em>(Foto: Getty Images)<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><strong><span class=\"has-inline-color has-black-color\">Alguns cuidados s\u00e3o necess\u00e1rios<br><\/span><\/strong>\u00c9 comum que receitas necessitem de <a class=\"\" href=\"https:\/\/www.megacurioso.com.br\/saude-e-beleza\/75664-o-que-e-o-sal-do-himalaia-ele-e-realmente-melhor-que-o-sal-branco.htm\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\">sal<\/a>\u00a0para o preparo, algumas mais do que outras. Em todo caso, antes de reutilizar \u00e1gua em plantas \u00e9 bom ter certeza de que ela n\u00e3o est\u00e1 salgada, pois isso ser\u00e1 t\u00f3xico para a planta\u00e7\u00e3o.<br>Legumes ou vegetais que receberam agrot\u00f3xicos tamb\u00e9m devem ser evitados. Conforme a Mental Floss, esse tipo de alimento pode liberar <a class=\"\" href=\"https:\/\/www.megacurioso.com.br\/ciencia\/118268-50-novos-produtos-quimicos-sao-detectados-nos-corpos-de-gravidas.htm\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\">subst\u00e2ncias qu\u00edmicas<\/a> no l\u00edquido do cozimento, o que pode ser perigoso para as plantas.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/alimentos-cozidos.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-17531\" srcset=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/alimentos-cozidos.jpg 1000w, https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/alimentos-cozidos-300x200.jpg 300w, https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/alimentos-cozidos-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><figcaption><em>(Foto: Zichrini\/Pixabay)<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><strong><span class=\"has-inline-color has-black-color\">A versatilidade da \u00e1gua<br><\/span><\/strong>Outra forma de <a class=\"\" href=\"https:\/\/www.megacurioso.com.br\/estilo-de-vida\/118448-6-frutais-e-vegetais-para-reaproveitar-em-casa.htm\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\">reaproveitar<\/a> a \u00e1gua de coc\u00e7\u00e3o \u00e9 fervendo v\u00e1rios alimentos no mesmo l\u00edquido. Segundo a <em>eCycle<\/em>, verduras e legumes deixam boa parte dos nutrientes na \u00e1gua quando s\u00e3o cozidos. Ao cozinhar arroz, ou feij\u00e3o na mesma \u00e1gua dos legumes os nutrientes retidos s\u00e3o reaproveitados<\/p>\n\n\n\n<p><strong><span class=\"has-inline-color has-black-color\">Cuidado com oxalato<br><\/span><\/strong>A <a class=\"\" href=\"https:\/\/www.megacurioso.com.br\/culinaria\/88065-nutricionista-elenca-os-35-alimentos-mais-saudaveis-de-todos.htm\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\">nutricionista<\/a> J\u00e9ssica Pandolfi, informa que o espinafre, soja e beterraba possuem um &#8220;antinutriente&#8221; chamado de oxalato, que n\u00e3o faz bem ao organismo humano e pode causar c\u00e1lculos renais (ou pedras no rim). Essa subst\u00e2ncia dificulta a absor\u00e7\u00e3o de minerais como: ferro, c\u00e1lcio e zinco. Por isso, n\u00e3o reutilize a \u00e1gua remanescente desses alimentos para cozinhar.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Fonte: <a href=\"https:\/\/www.megacurioso.com.br\/estilo-de-vida\/118538-por-que-regar-suas-plantas-com-agua-usada-para-cozinhar.htm\">Megacurioso<\/a><\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Reutilizar \u00e1gua de cozimento \u00e9 uma forma de evitar a perda dos nutrientes dos alimentos A \u00e1gua remanescente da coc\u00e7\u00e3o de alimentos, como vegetais e ovos, tem mais minerais do que aquela sa\u00edda direto da torneira. 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