{"id":19718,"date":"2021-06-22T11:32:01","date_gmt":"2021-06-22T14:32:01","guid":{"rendered":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/?p=19718"},"modified":"2021-06-22T11:32:07","modified_gmt":"2021-06-22T14:32:07","slug":"fabrica-de-vinho-fenicia-de-dois-mil-anos-e-encontrada-no-libano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/index.php\/2021\/06\/22\/fabrica-de-vinho-fenicia-de-dois-mil-anos-e-encontrada-no-libano\/","title":{"rendered":"F\u00e1brica de vinho fen\u00edcia de dois mil anos \u00e9 encontrada no L\u00edbano"},"content":{"rendered":"\n

A prensa mais antiga encontrada no pa\u00eds era usada pelos antigos fen\u00edcios para fabricar safras <\/span><\/em><\/p>\n\n\n\n

H\u00e1 cerca de 2.600 anos a.C., os povos fen\u00edcios habitavam ao longo da costa do Mar Mediterr\u00e2neo, onde atualmente \u00e9 o territ\u00f3rio do L\u00edbano, ao norte de Israel e da S\u00edria. Recentemente, segundo o Phys.org<\/em>, os arque\u00f3logos encontraram restos de constru\u00e7\u00f5es antigas que refor\u00e7am a cultura que esses povos tinham de fabricar vinho.
Foi no s\u00edtio arqueol\u00f3gico de Tell el-Burak, a cerca de oito quil\u00f4metros ao sul da cidade de Sidon, que eles encontraram um lagar (local onde \u00e9 pisado os frutos para separar a parte l\u00edquida da massa s\u00f3lida na produ\u00e7\u00e3o de vinho), feito de uma mistura de gesso a partir de cal e fragmentos de cer\u00e2mica triturada, perto de quatro casas de tijolos de barro \u2014 possivelmente dos vinicultores da \u00e9poca.<\/p>\n\n\n\n

A m\u00e1quina de vinhos<\/span><\/h4>\n\n\n\n
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(Foto: Projeto Arqueol\u00f3gico Tell el-Burak\/O. Bruderer)<\/span><\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

O lagar ainda era constitu\u00eddo por dois compartimentos de reten\u00e7\u00e3o separados: o superior onde as uvas eram pisadas, e o dep\u00f3sito inferior para reten\u00e7\u00e3o. Estima-se que ele poderia sustentar at\u00e9 1.200 gal\u00f5es de suco de uva.
Em artigo publicado pela revista Antiquity<\/em><\/a><\/em>, os pesquisadores declararam que os fen\u00edcios que viviam naquele assentamento provavelmente traziam as uvas colhidas nas proximidades para serem pisoteadas na f\u00e1brica de vinho. Ent\u00e3o, o suco, com o caule e as cascas da fruta, era coletado e canalizado para um grande recipiente, onde os lotes prensados eram fermentados em vinho.
Em an\u00e1lises hist\u00f3ricas feitas anteriormente, j\u00e1 foram comprovados de que o vinho dos fen\u00edcios tamb\u00e9m era comercializado para outros territ\u00f3rios atrav\u00e9s do Mediterr\u00e2neo, o que fez crescer a ancestralidade que a bebida possui at\u00e9 hoje. No s\u00e9culo VII a.C., a cidade de Sidon fazia parte das rotas de com\u00e9rcio mar\u00edtimo do mediterr\u00e2neo oriental, ent\u00e3o o vinho produzido pelos fen\u00edcios foi passado para a Europa e o Norte da \u00c1frica.<\/p>\n\n\n\n