{"id":22218,"date":"2021-08-25T09:43:37","date_gmt":"2021-08-25T12:43:37","guid":{"rendered":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/?p=22218"},"modified":"2021-08-25T09:43:38","modified_gmt":"2021-08-25T12:43:38","slug":"bolinho-de-mandioca-experimente-receitas-deliciosas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/index.php\/2021\/08\/25\/bolinho-de-mandioca-experimente-receitas-deliciosas\/","title":{"rendered":"Bolinho de mandioca: experimente receitas deliciosas"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-style-default\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"80\" height=\"28\" src=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/guiadacozinha88x31.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-22219\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Se voc\u00ea adora preparar receitas diferentes na cozinha precisa experimentar as receitas de bolinho de mandioca! \u00c9 uma op\u00e7\u00e3o ideal para servir de petisco ou como acompanhamento de alguma refei\u00e7\u00e3o. Aqui voc\u00ea vai aprender a fazer op\u00e7\u00f5es crocantes e cheias de sabor dessa iguaria. Confira as receitas de bolinho de mandioca e prove o quanto antes!<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"has-inline-color has-black-color\">Bolinho de mandioca com carne mo\u00edda<\/span><\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-style-default\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"790\" src=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/bolinho-mandioca-carne-moida2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-22221\" srcset=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/bolinho-mandioca-carne-moida2.jpg 1000w, https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/bolinho-mandioca-carne-moida2-300x237.jpg 300w, https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/bolinho-mandioca-carne-moida2-768x607.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><figcaption><em><span class=\"has-inline-color has-black-color\">(Foto: Guia da Cozinha)<\/span><\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><strong><span class=\"has-inline-color has-black-color\">Tempo:<\/span><\/strong> 1h<br><strong><span class=\"has-inline-color has-black-color\">Rendimento: <\/span><\/strong>40 unidades<br><strong><span class=\"has-inline-color has-black-color\">Dificuldade:<\/span><\/strong> f\u00e1cil<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"has-inline-color has-black-color\">Ingredientes<\/span><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>3 x\u00edcaras (ch\u00e1) de mandioca cozida e amassada<\/li><li>2 ovos<\/li><li>2 colheres (sopa) de manteiga<\/li><li>Sal a gosto<\/li><li>1 colher (ch\u00e1) de pimenta-do-reino<\/li><li>2 ovos ligeiramente batidos para empanar<\/li><li>1 e \u00be x\u00edcara (ch\u00e1) de farinha de trigo<\/li><li>1 colher (caf\u00e9) de fermento em p\u00f3<\/li><li>\u00d3leo para fritar<\/li><li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de farinha de rosca para empanar<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"has-inline-color has-black-color\">Recheio<\/span><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>2 colheres (sopa) de \u00f3leo<\/li><li>1 dente de alho amassado<\/li><li>1 cebola picada<\/li><li>3 x\u00edcaras (ch\u00e1) de carne mo\u00edda<\/li><li>\u00bc de x\u00edcara (ch\u00e1) de cheiro-verde picado<\/li><li>Sal a gosto<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong><span class=\"has-inline-color has-black-color\">Modo de preparo<br><\/span><\/strong>Para o recheio, em uma panela, leve ao fogo m\u00e9dio o \u00f3leo, o alho, a cebola, a carne mo\u00edda, o cheiro-verde, o sal e cozinhe at\u00e9 secar a \u00e1gua e dourar. Desligue e reserve. Em uma panela, junte os ingredientes da massa e leve ao fogo m\u00e9dio at\u00e9 soltar do fundo da panela, mexendo. Desligue e deixe esfriar levemente. Abra pequenas por\u00e7\u00f5es da massa na m\u00e3o, recheie com o refogado de carne e feche modelando bolinhas. Passe pelos ovos batidos, empane na farinha de rosca e frite, aos poucos, em \u00f3leo quente at\u00e9 dourar. Escorra em papel-toalha e sirva.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"has-inline-color has-black-color\">Bolinho de mandioca com alho-por\u00f3 e carne-seca<\/span><\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-style-default\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"666\" src=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/bolinho-mandioca-alho-poro.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-22220\" srcset=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/bolinho-mandioca-alho-poro.jpg 1000w, https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/bolinho-mandioca-alho-poro-300x200.jpg 300w, https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/bolinho-mandioca-alho-poro-768x511.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><figcaption><em><span class=\"has-inline-color has-black-color\">(Foto: Guia da Cozinha)<\/span><\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><strong><span class=\"has-inline-color has-black-color\">Tempo: <\/span><\/strong>1h<br><strong><span class=\"has-inline-color has-black-color\">Rendimento:<\/span><\/strong> 15 unidades<br><strong><span class=\"has-inline-color has-black-color\">Dificuldade:<\/span><\/strong> f\u00e1cil<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"has-inline-color has-black-color\">Ingredientes<\/span><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>3 x\u00edcaras (ch\u00e1) de mandioca cozida e amassada<\/li><li>\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de cheiro-verde picado<\/li><li>2 ovos<\/li><li>4 colheres (sopa) de farinha de trigo (aproximadamente)<\/li><li>4 colheres (sopa) de amido de milho<\/li><li>Sal a gosto<\/li><li>2 ovos batidos para empanar<\/li><li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de farinha de rosca para empanar<\/li><li>\u00d3leo para fritar<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"has-inline-color has-black-color\">Recheio<\/span><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>3 colheres (sopa) de \u00f3leo<\/li><li>1 cebola picada<\/li><li>1 dente de alho picado<\/li><li>2 talos de alho-por\u00f3 fatiados<\/li><li>500g de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada<\/li><li>Sal e cheiro-verde picado a gosto<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong><span class=\"has-inline-color has-black-color\">Modo de preparo<br><\/span><\/strong>Para o recheio, aque\u00e7a uma panela com o \u00f3leo, em fogo m\u00e9dio e refogue a cebola, o alho e o alho-por\u00f3 por tr\u00eas minutos.<br>Adicione a carne, tempere com sal e cheiro-verde e refogue por mais tr\u00eas minutos. Desligue, misture e reserve.<br>Para a massa, junte em uma tigela a mandioca, o cheiro-verde, o ovo, a farinha de trigo, o amido, o sal e misture at\u00e9 formar uma massa homog\u00eanea que desgrude das m\u00e3os.<br>Se necess\u00e1rio, acrescente mais farinha. Abra pequenas por\u00e7\u00f5es da massa na m\u00e3o, coloque uma por\u00e7\u00e3o do recheio e feche, modelando bolinhas.<br>Passe pelos ovos batidos e depois pela farinha de rosca. Frite, aos poucos, em \u00f3leo quente, em imers\u00e3o, at\u00e9 dourar. Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"has-inline-color has-black-color\">Bolinho de mandioca com carne mo\u00edda<\/span><\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-style-default\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"790\" src=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/bolinho-mandioca-carne-moida2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-22221\" srcset=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/bolinho-mandioca-carne-moida2.jpg 1000w, https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/bolinho-mandioca-carne-moida2-300x237.jpg 300w, https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/bolinho-mandioca-carne-moida2-768x607.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><figcaption><em><span class=\"has-inline-color has-black-color\">(Foto: Guia da Cozinha)<\/span><\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><strong><span class=\"has-inline-color has-black-color\">Tempo:<\/span><\/strong> 1h30<br><strong><span class=\"has-inline-color has-black-color\">Rendimento:<\/span><\/strong> 15 unidades<br><strong><span class=\"has-inline-color has-black-color\">Dificuldade:<\/span><\/strong> f\u00e1cil<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"has-inline-color has-black-color\">Ingredientes<\/span><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1kg de mandioca cozida e amassada<\/li><li>2 colheres (sopa) de manteiga<\/li><li>1 ovo<\/li><li>1 colher (ch\u00e1) de sal<\/li><li>\u00d3leo para fritar<\/li><li>1 e \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de farinha de trigo (aproximadamente)<\/li><li>Farinha de trigo para empanar<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"has-inline-color has-black-color\">Recheio<\/span><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>2 colheres (sopa) de \u00f3leo<\/li><li>1 cebola ralada<\/li><li>2 dentes de alho amassados<\/li><li>1 tomate sem sementes em cubos<\/li><li>500g de carne mo\u00edda<\/li><li>1 colher (sopa) de farinha de trigo<\/li><li>Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong><span class=\"has-inline-color has-black-color\">Modo de preparo<br><\/span><\/strong>Para o recheio, em uma panela, em fogo m\u00e9dio, aque\u00e7a o \u00f3leo e frite a cebola e o alho por tr\u00eas minutos. Adicione o tomate, a carne e refogue at\u00e9 secar quase toda a \u00e1gua. Polvilhe com a farinha e frite, mexendo por tr\u00eas minutos. Tempere com sal, pimenta e salsa picada. Deixe esfriar.<br>Para a massa, em uma tigela, com a mandioca ainda quente, junte a manteiga e mexa at\u00e9 derreter. Deixe esfriar e misture o ovo, o sal e a farinha, at\u00e9 formar uma massa homog\u00eanea e macia.<br>Se necess\u00e1rio, acrescente mais farinha. Retire pequenas por\u00e7\u00f5es de massa, coloque um pouco do recheio e modele bolinhos alongados. Empane em farinha de trigo e frite, aos poucos, em \u00f3leo quente at\u00e9 dourar. Escorra sobre papel-toalha e sirva.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"has-inline-color has-black-color\">Bolinho de mandioca com costela<\/span><\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-style-default\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"666\" src=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/bolinho-mandioca-costela.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-22222\" srcset=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/bolinho-mandioca-costela.jpg 1000w, https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/bolinho-mandioca-costela-300x200.jpg 300w, https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/bolinho-mandioca-costela-768x511.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><figcaption><em><span class=\"has-inline-color has-black-color\">(Foto: Guia da Cozinha)<\/span><\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><strong><span class=\"has-inline-color has-black-color\">Tempo:<\/span><\/strong> 1h<br><strong><span class=\"has-inline-color has-black-color\">Rendimento:<\/span><\/strong> 25 unidades<br><strong><span class=\"has-inline-color has-black-color\">Dificuldade:<\/span><\/strong> f\u00e1cil<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"has-inline-color has-black-color\">Ingredientes<\/span><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>4 x\u00edcaras (ch\u00e1) de leite gelado<\/li><li>2 colheres (sopa) de manteiga<\/li><li>500g de mandioca cozida e espremida<\/li><li>Sal a gosto<\/li><li>2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de farinha de trigo<\/li><li>3 x\u00edcaras (ch\u00e1) de farinha de rosca<\/li><li>\u00d3leo para fritar<\/li><li>Molho de pimenta para acompanhar<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"has-inline-color has-black-color\">Recheio<\/span><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>2 colheres (sopa) de \u00f3leo<\/li><li>1 cebola picada<\/li><li>2 dentes de alho amassados<\/li><li>1 tomate sem sementes picado<\/li><li>600g de costela cozida e desfiada<\/li><li>Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong><span class=\"has-inline-color has-black-color\">Modo de preparo<br><\/span><\/strong>Leve uma panela ao fogo m\u00e9dio com metade do leite, a manteiga, a mandioca e o sal at\u00e9 levantar fervura. Junte a farinha, de uma s\u00f3 vez, mexendo at\u00e9 formar uma massa que desgrude do fundo da panela. Deixe esfriar. Leve uma panela ao fogo m\u00e9dio com o \u00f3leo e frite a cebola e o alho por tr\u00eas minutos. Junte o tomate e refogue por dois minutos. Junte a costela, sal, pimenta, cheiro-verde e refogue por dois minutos. Deixe esfriar. Abra pequenas por\u00e7\u00f5es da massa na m\u00e3o, divida o recheio entre elas e feche, modelando bolinhas. Passe pelo leite gelado restante, pela farinha de rosca e frite em \u00f3leo quente, aos poucos, em imers\u00e3o, at\u00e9 dourar. Escorra sobre papel absorvente e sirva com molho de pimenta.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"has-inline-color has-black-color\">Bolinho de mandioca com carne-seca<\/span><\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-style-default\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"666\" src=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/bolinho-de-mandioca-com-carne-seca.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-22223\" srcset=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/bolinho-de-mandioca-com-carne-seca.jpg 1000w, https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/bolinho-de-mandioca-com-carne-seca-300x200.jpg 300w, https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/bolinho-de-mandioca-com-carne-seca-768x511.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><figcaption><em><span class=\"has-inline-color has-black-color\">(Foto: Guia da Cozinha)<\/span><\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><strong><span class=\"has-inline-color has-black-color\">Tempo: <\/span><\/strong>1h30<br><strong><span class=\"has-inline-color has-black-color\">Rendimento:<\/span><\/strong> 15 unidades<br><strong><span class=\"has-inline-color has-black-color\">Dificuldade:<\/span><\/strong> f\u00e1cil<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"has-inline-color has-black-color\">Ingredientes<\/span><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1kg de mandioca cozida e amassada<\/li><li>1 ovo<\/li><li>50g de queijo parmes\u00e3o ralado<\/li><li>Sal a gosto<\/li><li>2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de farinha de trigo (aproximadamente)<\/li><li>2 ovos batidos para empanar<\/li><li>Farinha de rosca para empanar<\/li><li>\u00d3leo para fritar<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"has-inline-color has-black-color\">Recheio<\/span><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>2 colheres (sopa) de \u00f3leo<\/li><li>1 cebola picada<\/li><li>2 dentes de alho picados<\/li><li>2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada<\/li><li>Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto<\/li><li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de requeij\u00e3o tipo Catupiry\u00ae<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong><span class=\"has-inline-color has-black-color\">Modo de preparo<br><\/span><\/strong>Para o recheio, em uma panela, aque\u00e7a o \u00f3leo, em fogo m\u00e9dio, e frite a cebola e o alho por tr\u00eas minutos. Junte a carne-seca e refogue por dois minutos. Tempere com sal, pimenta, salsa e deixe esfriar. Coloque o Catupiry\u00ae, misture e reserve. Para a massa, em uma tigela, misture a mandioca fria, o ovo, o queijo, o sal e adicione a farinha, aos poucos, at\u00e9 que a massa fique em ponto de enrolar. Se necess\u00e1rio, acrescente mais farinha. Retire pequenas por\u00e7\u00f5es de massa, disponha pequenas por\u00e7\u00f5es de recheio e modele bolinhos alongados. Empane nos ovos batidos e na farinha de rosca. Frite em \u00f3leo quente at\u00e9 dourar, escorra em papel-toalha e sirva em seguida.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"has-inline-color has-black-color\">Bolinho de mandioca recheado<\/span><\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-style-default\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"735\" src=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/bolinho-de-mandioca-recheado.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-22224\" srcset=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/bolinho-de-mandioca-recheado.jpg 1000w, https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/bolinho-de-mandioca-recheado-300x221.jpg 300w, https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/bolinho-de-mandioca-recheado-768x564.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><figcaption><em><span class=\"has-inline-color has-black-color\">(Foto: Guia da Cozinha)<\/span><\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><strong><span class=\"has-inline-color has-black-color\">Rendimento:<\/span><\/strong> 5 por\u00e7\u00f5es<br><strong><span class=\"has-inline-color has-black-color\">Tempo:<\/span><\/strong> 1h (+2h de geladeira)<br><strong><span class=\"has-inline-color has-black-color\">Dificuldade:<\/span><\/strong> f\u00e1cil<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"has-inline-color has-black-color\">Ingredientes<\/span><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>600g de mandioca em peda\u00e7os<\/li><li>2 ovos<\/li><li>\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de maisena<\/li><li>\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de farinha de trigo (aproximadamente)<\/li><li>Sal, pimenta-do-reino e or\u00e9gano a gosto<\/li><li>\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de queijo parmes\u00e3o ralado<\/li><li>200g de queijo mu\u00e7arela em cubos<\/li><li>Farinha de trigo para empanar<\/li><li>\u00d3leo para fritar<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong><span class=\"has-inline-color has-black-color\">Modo de preparo<br><\/span><\/strong>Coloque a mandioca em uma panela de press\u00e3o, cubra com \u00e1gua, tampe e cozinhe por 15 minutos em fogo baixo, ap\u00f3s iniciada a press\u00e3o. Desligue, deixe a press\u00e3o sair naturalmente e abra a panela. Escorra a mandioca, cubra com filme pl\u00e1stico e leve \u00e0 geladeira por duas horas. Retire e rale em um ralador grosso. Misture com o ovo, a maisena, a farinha, o parmes\u00e3o, o sal, a pimenta e o or\u00e9gano at\u00e9 formar uma massa homog\u00eanea. Se necess\u00e1rio, adicione mais farinha. Abra por\u00e7\u00f5es da massa na m\u00e3o, divida os cubos de mu\u00e7arela entre elas e feche, modelando os bolinhos. Passe por farinha de trigo e frite, aos poucos, em \u00f3leo quente at\u00e9 dourar. Escorra sobre papel-toalha e sirva.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"has-inline-color has-black-color\">Bolinho de mandioca com calabresa<\/span><\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-style-default\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"714\" src=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/bolinho-de-mandioca-com-calabresa.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-22225\" srcset=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/bolinho-de-mandioca-com-calabresa.jpg 1000w, https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/bolinho-de-mandioca-com-calabresa-300x214.jpg 300w, https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/bolinho-de-mandioca-com-calabresa-768x548.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><figcaption><em><span class=\"has-inline-color has-black-color\">(Foto: Guia da Cozinha)<\/span><\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><strong><span class=\"has-inline-color has-black-color\">Tempo:<\/span><\/strong> 1h30 (+30min de geladeira)<br><strong><span class=\"has-inline-color has-black-color\">Rendimento: <\/span><\/strong>25<br><strong><span class=\"has-inline-color has-black-color\">Dificuldade:<\/span><\/strong> f\u00e1cil<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"has-inline-color has-black-color\">Ingredientes<\/span><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>3 x\u00edcaras (ch\u00e1) de mandioca cozida e amassada<\/li><li>\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de cheiro-verde picado<\/li><li>2 ovos<\/li><li>3 colheres (sopa) de farinha de trigo aproximadamente<\/li><li>3 colheres (sopa) de maisena<\/li><li>Sal a gosto<\/li><li>2 ovos batidos para empanar<\/li><li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de farinha de rosca para empanar<\/li><li>\u00d3leo para fritar<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"has-inline-color has-black-color\">Recheio<\/span><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>3 colheres (sopa) de \u00f3leo<\/li><li>1 cebola picada<\/li><li>3 gomos de calabresa mo\u00eddos<\/li><li>2 tomates sem semente picados<\/li><li>Sal e pimenta-do-reino a gosto<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong><span class=\"has-inline-color has-black-color\">Modo de preparo<br><\/span><\/strong>Para o recheio, aque\u00e7a uma panela com o \u00f3leo, em fogo m\u00e9dio e refogue a cebola e a calabresa por tr\u00eas minutos. Adicione o tomate, tempere com sal e pimenta e refogue por mais dois minutos. Desligue e reserve. Para a massa, junte em uma tigela a mandioca fria, o cheiro-verde, o ovo, a farinha de trigo, a maisena e o sal e misture at\u00e9 formar uma massa homog\u00eanea que desgrude levemente das m\u00e3os. Se necess\u00e1rio acrescente mais farinha. Cubra e leve \u00e0 geladeira por 30 minutos. Retire e abra pequenas por\u00e7\u00f5es da massa na m\u00e3o, coloque uma por\u00e7\u00e3o do recheio e feche modelando bolinhas. Passe pelos ovos batidos e depois pela farinha de rosca. Frite, aos poucos, em \u00f3leo quente at\u00e9 dourarem. Escorra em papel absorvente e sirva.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Fonte: <a href=\"https:\/\/www.terra.com.br\/vida-e-estilo\/culinaria\/receitas\/bolinho-de-mandioca-experimente-receitas-deliciosas,6c970dbcb539933fd2f570e8f096ff3fq34ia1uw.html\">Guia da Cozinha<\/a><\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se voc\u00ea adora preparar receitas diferentes na cozinha precisa experimentar as receitas de bolinho de mandioca! \u00c9 uma op\u00e7\u00e3o ideal para servir de petisco ou como acompanhamento de alguma refei\u00e7\u00e3o. Aqui voc\u00ea vai aprender a fazer op\u00e7\u00f5es crocantes e cheias de sabor dessa iguaria. 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