{"id":24157,"date":"2021-10-20T11:23:01","date_gmt":"2021-10-20T14:23:01","guid":{"rendered":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/?p=24157"},"modified":"2021-10-20T11:23:05","modified_gmt":"2021-10-20T14:23:05","slug":"nova-planta-comestivel-da-familia-das-cebolas-e-descoberta-por-indianos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/index.php\/2021\/10\/20\/nova-planta-comestivel-da-familia-das-cebolas-e-descoberta-por-indianos\/","title":{"rendered":"Nova planta comest\u00edvel da fam\u00edlia das cebolas \u00e9 descoberta por indianos"},"content":{"rendered":"\n

Cebola, alho, cebolinha e alho-por\u00f3. O que esses vegetais\u00a0<\/a>t\u00eam em comum al\u00e9m de serem temperos deliciosos na culin\u00e1ria de diversos pa\u00edses (principalmente do Brasil)? Simples: todos eles s\u00e3o esp\u00e9cies de\u00a0plantas<\/a> pertencentes \u00e0 mesma fam\u00edlia (Liliaceae) e ao mesmo g\u00eanero (Allium). Agora, a fam\u00edlia cresceu (para alegria dos paladares apaixonados por um bom tempero), pois pesquisadores da \u00cdndia descobriram no Himalaia uma nova esp\u00e9cie do g\u00eanero Allium.
De acordo com um estudo publicado na revista cient\u00edfica PhytoKeys e conduzido por cientistas do National Bureau of Plant Genetic Resources (Escrit\u00f3rio Nacional de Recursos Gen\u00e9ticos de Plantas \u2014 ICAR, em tradu\u00e7\u00e3o livre) em Nova D\u00e9li<\/a>, a nova planta, chamada Allium negianum, foi descoberta na \u00e1rea de fronteira indo-tibetana da Vila de Malari, que fica no Vale Niti, em Chamoli, no estado indiano de Uttarakhand.<\/p>\n\n\n\n

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Cultivo de Allium negianum no oeste do Himalaia (Foto: Anjula Pandey)<\/span><\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

A planta cresce de tr\u00eas mil a quatro mil metros acima do n\u00edvel do mar e pode ser encontrada em solos arenosos ao longo de rios e riachos que se formam em pastagens de neve em prados alpinos (conhecidos localmente como \u201cbugyal\u201d ou \u201cbugial\u201d). Nesses locais, o degelo<\/a> da neve ajuda a transportar as sementes de negianum para \u00e1reas mais favor\u00e1veis.<\/p>\n\n\n\n

Esp\u00e9cie rec\u00e9m-descoberta de cebola s\u00f3 \u00e9 vista no Himalaia
<\/span><\/strong>Com uma distribui\u00e7\u00e3o bastante limitada, essa esp\u00e9cie rec\u00e9m-descrita est\u00e1 restrita \u00e0 regi\u00e3o oeste do Himalaia e ainda n\u00e3o foi relatada em nenhum outro lugar do mundo. O nome cient\u00edfico homenageia Kuldeep Singh Negi, um eminente explorador e colecionador de Allium da \u00cdndia.<\/p>\n\n\n\n

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Bulbo e partes subterr\u00e2neas de Allium negianum (Foto: Anjula Pandey)<\/span><\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Embora nova para a ci\u00eancia, a esp\u00e9cie \u00e9 conhecida h\u00e1 muito tempo sob cultivo dom\u00e9stico pelas comunidades locais. Enquanto trabalhava na pesquisa, a equipe ouviu falar de phran, jambu <\/em>(n\u00e3o confundir com a planta comum na culin\u00e1ria paraense), sakua, sungdung e kacho<\/em> \u2014 diferentes nomes locais para essa planta.
At\u00e9 agora conhecida apenas na regi\u00e3o do Himalaia ocidental, ela pode estar sob press\u00e3o de pessoas que desejam prov\u00e1-la, e, por isso, os pesquisadores temem que a colheita indiscriminada de suas folhas e bulbos para tempero possa representar uma amea\u00e7a para a esp\u00e9cie na natureza.<\/p>\n\n\n\n

Fonte: Olhar Digital<\/a><\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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