{"id":29852,"date":"2022-04-27T14:14:12","date_gmt":"2022-04-27T17:14:12","guid":{"rendered":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/?p=29852"},"modified":"2022-04-27T14:14:13","modified_gmt":"2022-04-27T17:14:13","slug":"comida-desperdicada-no-brasil-poderia-alimentar-12-milhoes-de-pessoas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/index.php\/2022\/04\/27\/comida-desperdicada-no-brasil-poderia-alimentar-12-milhoes-de-pessoas\/","title":{"rendered":"Comida desperdi\u00e7ada no Brasil poderia alimentar 12 milh\u00f5es de pessoas"},"content":{"rendered":"\n

Aprenda como evitar o desperd\u00edcio de alimentos com h\u00e1bitos simples<\/span><\/em><\/p>\n\n\n\n

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Enquanto cerca de 19 milh\u00f5es de brasileiros est\u00e3o passando fome, o desperd\u00edcio de comida<\/a> no Pa\u00eds poderia alimentar 12 milh\u00f5es de pessoas por ano. Estes s\u00e3o dados de dois estudos publicados em 2021 pela Rede Brasileira de Pesquisa em Soberania e Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional (Rede Penssan) e pelo Programa das Na\u00e7\u00f5es Unidas para o Meio Ambiente. E mostram que o desperd\u00edcio de alimentos \u00e9 um grave problema ambiental e social que precisamos combater com urg\u00eancia.<\/p>\n\n\n\n

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\u201cAs pessoas n\u00e3o t\u00eam consci\u00eancia do quanto desperdi\u00e7am e do quanto poderiam n\u00e3o desperdi\u00e7ar. Com isso, nossos recursos naturais v\u00e3o se esvaindo e, por outro lado, muita gente segue passando fome\u201d, lamenta a nutricionista Renata Valentini, embaixadora do movimento Stop Food Waste Day, realizado pela quarta vez no Brasil, com o intuito de contribuir com a educa\u00e7\u00e3o e sensibiliza\u00e7\u00e3o para redu\u00e7\u00e3o de desperd\u00edcio alimentar.<\/span><\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

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(Foto: Stop Food Waste Day Brasil)<\/span><\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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A campanha conta com uma s\u00e9rie de a\u00e7\u00f5es nas redes sociais (@stopfoodwastedaybrasil) durante todo o m\u00eas para impactar fornecedores, clientes, colaboradores e a sociedade em geral sobre a necessidade de reduzir o desperd\u00edcio de alimentos.
O Dia D acontece nesta quarta-feira, 27 de abril, com uma programa\u00e7\u00e3o on-line intensa, composta por debates e reflex\u00f5es sobre toda a cadeia de alimentos do Pa\u00eds com o foco em novas alternativas para redu\u00e7\u00e3o de perdas e de melhor aproveitamento.
Renata ressalta a import\u00e2ncia do comprometimento de cada um com a causa.<\/p>\n\n\n\n

\u201cN\u00e3o tem como cocriar um mundo diferente do que temos hoje, se a gente n\u00e3o faz diferente na nossa casa. N\u00e3o adianta querer viver em um mundo sem fome, pleno e em abund\u00e2ncia, se temos uma rotina que vai na contram\u00e3o disso tudo. O movimento Stop Food Waste Day \u00e9 muito importante para que cora\u00e7\u00f5es sejam tocados e a transforma\u00e7\u00e3o seja feita dentro da nossa vida, ensinando outras pessoas por inspira\u00e7\u00e3o\u201d, pontua.<\/span><\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Como evitar o desperd\u00edcio de alimentos?<\/span><\/h4>\n\n\n\n
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(Foto: Facebook\/Food to Save)<\/span><\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Existem alguns h\u00e1bitos simples que podem fazer uma grande diferen\u00e7a o combate ao desperd\u00edcio de comida na nossa casa, como aproveitar integralmente os alimentos<\/a> nas receitas, programar bem as compras e n\u00e3o colocar no prato mais do que consegue comer.
Para ajudar quem quer parar de jogar comida fora, Daniela Leite e Cl\u00e1udia Cavalcante, fundadoras do Comida Invis\u00edvel<\/a>, lan\u00e7aram um guia em parceria com o portal\u00a0YAM<\/a> que pode ser baixado gratuitamente e consultar ao longo do dia, do momento em que planeja as compras at\u00e9 a hora de desligar o fog\u00e3o.
Entre as li\u00e7\u00f5es que o guia traz est\u00e1 consumir os alimentos da esta\u00e7\u00e3o. Para ajudar nesta escolha, o guia tem uma tabela completa com frutas e hortali\u00e7as de cada esta\u00e7\u00e3o para serem priorizadas na hora das compras.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Para baixar o guia, clique\u00a0AQUI<\/a>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Fonte: CicloVivo<\/a><\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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