{"id":39148,"date":"2023-03-01T13:03:50","date_gmt":"2023-03-01T16:03:50","guid":{"rendered":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/?p=39148"},"modified":"2023-03-01T13:03:52","modified_gmt":"2023-03-01T16:03:52","slug":"conheca-os-beneficios-dos-alimentos-de-acordo-com-a-cor-deles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/index.php\/2023\/03\/01\/conheca-os-beneficios-dos-alimentos-de-acordo-com-a-cor-deles\/","title":{"rendered":"Conhe\u00e7a os benef\u00edcios dos alimentos de acordo com a cor deles"},"content":{"rendered":"\n<p><em><span class=\"has-inline-color has-black-color\">Nutricionista explica como a tonalidade dos vegetais contribui para o bom funcionamento do corpo<\/span><\/em><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Serra-Grande-1024x160.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-7836\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>\u00c9 muito comum ouvirmos falar que quanto maior a varia\u00e7\u00e3o de cores no prato, mais saud\u00e1vel est\u00e1 a alimenta\u00e7\u00e3o. Segundo a nutricionista Glauce Lamoglie de Carvalho, cada cor representa uma predomin\u00e2ncia de certos nutrientes e fitoqu\u00edmicos, princ\u00edpios ativos contidos nos alimentos capazes de trazer benef\u00edcios e prevenir doen\u00e7as. A seguir, ela explica os benef\u00edcios de cada uma das cores:<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/casa-do-torresmo_portal.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-34472\" width=\"247\" height=\"247\" srcset=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/casa-do-torresmo_portal.jpg 300w, https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/casa-do-torresmo_portal-150x150.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 247px) 100vw, 247px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><strong><span class=\"has-inline-color has-vivid-red-color\">Vermelhos<br><\/span><\/strong>Alimentos ricos em licopeno, um pigmento que atua como <strong>antioxidante<\/strong> celular.<br><strong><span class=\"has-inline-color has-black-color\">Representantes: <\/span><\/strong>caqui, cereja, framboesa, goiaba, melancia, morango, nectarina, pitanga, rom\u00e3 e tomate, al\u00e9m da beterraba e do piment\u00e3o-vermelho.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/logo-locau-veiculos-1024x573.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-33078\" width=\"296\" height=\"165\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><strong><span class=\"has-inline-color has-luminous-vivid-amber-color\">Amarelos<\/span> e <span class=\"has-inline-color has-luminous-vivid-orange-color\">laranjas<\/span><br><\/strong>Alimentos ricos em betacaroteno, tamb\u00e9m conhecido como pr\u00f3-vitamina A, que atua como antioxidante contra radicais livres e na manuten\u00e7\u00e3o dos tecidos e dos cabelos. Ele tamb\u00e9m beneficia a vis\u00e3o noturna e <strong>melhora a imunidade.<\/strong><br><strong><span class=\"has-inline-color has-black-color\">Representantes: <\/span><\/strong>abacaxi, manga, maracuj\u00e1, mel\u00e3o, milho, ab\u00f3bora, ameixa, caju, carambola, damasco, cenoura, laranja, mam\u00e3o, piment\u00e3o amarelo e tangerina.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/logo-Panper_portal.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-34474\" width=\"297\" height=\"206\" srcset=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/logo-Panper_portal.jpg 400w, https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/logo-Panper_portal-300x208.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 297px) 100vw, 297px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Brancos<br><\/strong>A cor \u00e9 resultante da flavina, que indica alimentos ricos em minerais, como c\u00e1lcio e f\u00f3sforo, que ajudam na manuten\u00e7\u00e3o dos ossos e dentes; carboidratos e vitamina B6, que favorece a respira\u00e7\u00e3o das c\u00e9lulas e ajuda no metabolismo das <strong>prote\u00ednas.<\/strong><br><strong><span class=\"has-inline-color has-black-color\">Representantes:<\/span><\/strong> alho, banana, batata, cebola, couve-flor, feij\u00e3o branco, ma\u00e7\u00e3, pera, palmito, chuchu, cogumelo, mandioca, nabo e rabanete.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"666\" src=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/beneficios-das-cores-dos-alimentos2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-39149\" srcset=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/beneficios-das-cores-dos-alimentos2.jpg 1000w, https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/beneficios-das-cores-dos-alimentos2-300x200.jpg 300w, https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/beneficios-das-cores-dos-alimentos2-768x511.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><figcaption><em><span class=\"has-inline-color has-black-color\">(Foto: Shutterstock)<\/span><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"250\" src=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/arte-Casarao.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-33178\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><strong><span class=\"has-inline-color has-vivid-purple-color\">Roxos<\/span><\/strong><br>Alimentos ricos em antocianina, um tipo de pigmento ligado \u00e0 presen\u00e7a da vitamina B1. Essa vitamina est\u00e1 relacionada \u00e0 disposi\u00e7\u00e3o, sendo essencial no processo de transforma\u00e7\u00e3o dos <strong>carboidratos <\/strong>e outros nutrientes que ingerimos em energia. Auxilia no bom funcionamento do sistema nervoso, dos m\u00fasculos e do cora\u00e7\u00e3o.<br><strong><span class=\"has-inline-color has-black-color\">Representantes: <\/span><\/strong>alcachofra, ameixa, amora, berinjela, feij\u00e3o preto, figo, jabuticaba, uva e repolho roxo.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/logo_esteio.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1214\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><strong><span class=\"has-inline-color has-luminous-vivid-orange-color\">Marrons<br><\/span>Alimentos ricos em fibras, <\/strong>que auxiliam no bom funcionamento intestinal, menor absor\u00e7\u00e3o de gorduras e controle na absor\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar. Al\u00e9m disso, alguns alimentos desse grupo, como a castanha-do-par\u00e1, possuem sel\u00eanio, um antioxidante que exerce fun\u00e7\u00e3o vasodilatadora e anticoagulante.<br><strong><span class=\"has-inline-color has-black-color\">Representantes:<\/span><\/strong> cereais integrais e oleaginosas.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/logo-embacia.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-33905\" width=\"251\" height=\"251\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><strong><span class=\"has-inline-color has-vivid-green-cyan-color\">Verdes<br><\/span><\/strong>A cor destes alimentos \u00e9 resultante da clorofila, conhecida como um potente energ\u00e9tico celular. Contudo, estes alimentos tamb\u00e9m possuem quantidades consider\u00e1veis de diversos outros nutrientes, como betacaroteno e lute\u00edna, folatos, vitaminas C e E, c\u00e1lcio, ferro e pot\u00e1ssio.<br><strong><span class=\"has-inline-color has-black-color\">Representantes:<\/span><\/strong> as folhas verdes, como acelga, alface, repolho, salsa, agri\u00e3o, chic\u00f3ria, couve, espinafre, r\u00facula, escarola e manjeric\u00e3o, al\u00e9m de abacate, abobrinha, quiabo, piment\u00e3o verde, br\u00f3colis, vagem, kiwi, ervilha, <strong>lim\u00e3o<\/strong> e pepino.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/nova-logo-Marquetti.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-22331\" width=\"258\" height=\"173\" srcset=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/nova-logo-Marquetti.jpg 643w, https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/nova-logo-Marquetti-300x202.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 258px) 100vw, 258px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><strong><em>Fonte: <a href=\"https:\/\/www.terra.com.br\/vida-e-estilo\/saude\/conheca-os-beneficios-dos-alimentos-de-acordo-com-a-cor-deles,f818f513765f8cbb06545740f1314928a65828cm.html\">Terra<\/a><\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nutricionista explica como a tonalidade dos vegetais contribui para o bom funcionamento do corpo \u00c9 muito comum ouvirmos falar que quanto maior a varia\u00e7\u00e3o de cores no prato, mais saud\u00e1vel est\u00e1 a alimenta\u00e7\u00e3o. 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