{"id":41032,"date":"2023-05-02T16:15:38","date_gmt":"2023-05-02T19:15:38","guid":{"rendered":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/?p=41032"},"modified":"2023-05-02T16:15:41","modified_gmt":"2023-05-02T19:15:41","slug":"processo-ecologico-obtem-corante-a-partir-de-residuos-da-uva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/index.php\/2023\/05\/02\/processo-ecologico-obtem-corante-a-partir-de-residuos-da-uva\/","title":{"rendered":"Processo ecol\u00f3gico obt\u00e9m corante a partir de res\u00edduos da uva"},"content":{"rendered":"\n<p><em><span class=\"has-inline-color has-black-color\">Pesquisadores da Unicamp desenvolveram uma alternativa mais r\u00e1pida e natural para a cria\u00e7\u00e3o de corantes a partir da casca de uva<\/span><\/em><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Banner-2.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-27877\" width=\"269\" height=\"224\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>\u00c9 poss\u00edvel extrair inova\u00e7\u00f5es da natureza a partir de vegetais, frutas e legumes, como corantes org\u00e2nicos que substituem vers\u00f5es sint\u00e9ticas em diversas ind\u00fastrias, desde a t\u00eaxtil at\u00e9 a aliment\u00edcia. No entanto, os corantes naturais podem ser inst\u00e1veis de acordo com as condi\u00e7\u00f5es de luz e temperatura do meio em que s\u00e3o aplicados, o que torna desafiador estabilizar suas caracter\u00edsticas sem um gasto maior de energia e recursos org\u00e2nicos, impactando o meio ambiente.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/logo-embacia.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-33905\" width=\"271\" height=\"271\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Para solucionar esse problema, <strong><a href=\"https:\/\/www.inova.unicamp.br\/2023\/04\/processo-100-ecologico-obtem-corante-natural-mais-estavel-a-partir-de-residuos-da-uva\/\">pesquisadores da FCA-Unicamp e da FEA-Unicamp<\/a><\/strong>\u00a0desenvolveram uma alternativa mais r\u00e1pida e natural para a\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/www.canalrural.com.br\/tag\/uva\/\">cria\u00e7\u00e3o de corantes a partir da casca de uva<\/a><\/strong>, que cont\u00e9m antocianina, respons\u00e1vel pela cor da fruta.<br>A tecnologia \u00e9 100% ecol\u00f3gica, pois a resina aplicada na purifica\u00e7\u00e3o pode ser reutilizada por oito ciclos sem perda de efici\u00eancia. A nova tecnologia n\u00e3o utiliza solventes org\u00e2nicos vol\u00e1teis, n\u00e3o exige equipamentos sofisticados e n\u00e3o requer m\u00e3o de obra especializada.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Logo-Grupo-SEI.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-31973\" width=\"315\" height=\"165\" srcset=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Logo-Grupo-SEI.jpg 713w, https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Logo-Grupo-SEI-300x158.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 315px) 100vw, 315px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m disso, apresenta resultados mais est\u00e1veis do que os pigmentos obtidos com a extra\u00e7\u00e3o de etanol ou \u00e1gua, com uma recupera\u00e7\u00e3o acima de 90% dos solventes. Os corantes sint\u00e9ticos s\u00e3o uma grande preocupa\u00e7\u00e3o pelos riscos de alergia e impactos na sa\u00fade, e as empresas est\u00e3o sendo cobradas para solucionar esse problema, o que torna a demanda por corantes naturais mais sustent\u00e1veis e saud\u00e1veis cada vez maior.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Logo_MasterMind.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-40974\" width=\"305\" height=\"222\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>O uso de corantes naturais tem sido uma pr\u00e1tica tradicional da humanidade. No entanto, a prefer\u00eancia por corantes sint\u00e9ticos cresceu devido \u00e0 sua capacidade de oferecer cores mais est\u00e1veis em compara\u00e7\u00e3o aos corantes naturais.<br>Mas a pigmenta\u00e7\u00e3o de alimentos e tecidos com corantes artificiais exige um alto gasto energ\u00e9tico e a aplica\u00e7\u00e3o de solventes org\u00e2nicos e estabilizantes qu\u00edmicos com alta toxicidade e contamina\u00e7\u00e3o da \u00e1gua. Al\u00e9m disso, os solventes utilizados n\u00e3o promovem um alto rendimento de extra\u00e7\u00e3o ou seletividade no processo, o que demanda a aplica\u00e7\u00e3o de novas etapas subsequentes de purifica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"222\" src=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/logo_Juliana-Graca.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-39283\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Apenas na ind\u00fastria t\u00eaxtil, cerca de 90% do consumo de \u00e1gua do setor ocorre no processo de tinturaria e acabamento, encarecendo o processo e produzindo res\u00edduos ambientais em excesso. Al\u00e9m disso, os corantes sint\u00e9ticos derivam da extra\u00e7\u00e3o de petr\u00f3leo, uma fonte de energia n\u00e3o renov\u00e1vel.<br>Com o novo processo, os corantes naturais atingem uma pureza de 90%, garantindo cores mais vibrantes e est\u00e1veis. Os solventes tamb\u00e9m permitem o uso dos corantes em altas temperaturas, ampliando as possibilidades de uso pela ind\u00fastria.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/barao-das-carnes-300x164-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-34339\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Maur\u00edcio Rostagno, professor da FCA-Unicamp e um dos inventores da tecnologia, destaca que um dos benef\u00edcios do novo processo \u00e9 o aproveitamento de res\u00edduos da fruta que muitas vezes s\u00e3o descartados no setor do agroneg\u00f3cio.<br>Esses res\u00edduos, quando utilizados como mat\u00e9ria-prima para os solventes eut\u00e9ticos, podem gerar mais valor agregado \u00e0 produ\u00e7\u00e3o da uva, al\u00e9m de contribuir para um melhor aproveitamento dos recursos naturais. <\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Precisao-Contabilidade-1024x724.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-28088\" width=\"314\" height=\"222\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p><span class=\"has-inline-color has-luminous-vivid-orange-color\">Recuperar esses compostos, que seriam descartados como adubo, gera muito mais valor agregado \u00e0 produ\u00e7\u00e3o da uva. Al\u00e9m disso, todo o processo desenvolvido na Unicamp promove a reciclagem dos absorventes\u201d, explica Maur\u00edcio.<\/span><\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<p><strong><em>Fonte: <a href=\"https:\/\/www.canalrural.com.br\/noticias\/agricultura\/processo-ecologico-obtem-corante-a-partir-de-residuos-da-uva\/\">Canal Rural<\/a><\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pesquisadores da Unicamp desenvolveram uma alternativa mais r\u00e1pida e natural para a cria\u00e7\u00e3o de corantes a partir da casca de uva \u00c9 poss\u00edvel extrair inova\u00e7\u00f5es da natureza a partir de vegetais, frutas e legumes, como corantes org\u00e2nicos que substituem vers\u00f5es sint\u00e9ticas em diversas ind\u00fastrias, desde a t\u00eaxtil at\u00e9 a aliment\u00edcia. 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