{"id":42272,"date":"2023-06-12T08:57:50","date_gmt":"2023-06-12T11:57:50","guid":{"rendered":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/?p=42272"},"modified":"2023-06-12T08:57:52","modified_gmt":"2023-06-12T11:57:52","slug":"experiencia-gastronomica-e-a-opcao-perfeita-para-curtir-a-dois","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/index.php\/2023\/06\/12\/experiencia-gastronomica-e-a-opcao-perfeita-para-curtir-a-dois\/","title":{"rendered":"Experi\u00eancia gastron\u00f4mica \u00e9 a op\u00e7\u00e3o perfeita para curtir a dois"},"content":{"rendered":"\n

Restaurantes de Vila Velha oferecem card\u00e1pios diferenciados para celebrar o Dia dos Namorados<\/em><\/span><\/p>\n\n\n\n

Texto: Assessoria de Comunica\u00e7\u00e3o<\/strong><\/span><\/em><\/p>\n\n\n\n

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Uma boa comida em excelente companhia e o clima de romance no ar! Para o Dia dos Namorados, os restaurantes se dedicam para deixar a data irresist\u00edvel, e para celebrar o amor, o Bar e Restaurante Caranguejo do Assis, localizado Praia de Itaparica, em Vila Velha, conta com sugest\u00f5es especiais. Como prato principal a proposta \u00e9 o risoto de polvo com a\u00e7afr\u00e3o, p\u00e1prica e tomate confitado, valor: R$ 148.50 (serve duas pessoas). Combinando a textura macia e suculenta do polvo, com o sabor marcante e toque levemente defumado da p\u00e1prica, a suavidade e cor dourada do a\u00e7afr\u00e3o, misturados com o contraste delicado e adocicado dos tomates confitados, que incorporados ao risoto cremoso, absorve todos os aromas, o resultado \u00e9 uma explos\u00e3o de sabores e deliciosa experi\u00eancia gastron\u00f4mica.<\/p>\n\n\n\n

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E para finalizar a experi\u00eancia gastron\u00f4mica com chave de ouro, a sobremesa da casa \u00e9 o Merengue de Morango, R$ 30.00 (peda\u00e7o). Uma mistura de creme de baunilha, suspiros crocantes, chantilly sedoso e morangos, que certamente vai tornar o Dia dos Namorados ainda mais doce e especial.<\/p>\n\n\n\n

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J\u00e1 os restaurantes D.O.C. Gastronomia e no Domus It\u00e1lica, ambos localizados no Shopping Praia da Costa, est\u00e3o preparados para oferecer experi\u00eancias gastron\u00f4micas \u00fanicas nessa data especial. Al\u00e9m disso, os renomados estabelecimentos tamb\u00e9m est\u00e3o presentes em grandes centros fora do Esp\u00edrito Santo.<\/p>\n\n\n\n

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Para a data, o D.O.C. Gastronomia apresenta um card\u00e1pio diversificado e sofisticado, repleto de op\u00e7\u00f5es que prometem agradar aos apaixonados. O menu \u00e9 dividido em tr\u00eas categorias: entradas, pratos principais e sobremesas. Entre as entradas, destacam-se o “Afrodite”, que consiste em sururu grelhado acompanhado por um delicioso molho de gorgonzola e p\u00e3o de fermenta\u00e7\u00e3o natural. A harmoniza\u00e7\u00e3o sugerida para essa entrada \u00e9 o vinho “Instinct, Cabernet Sauvignon, 2019, da Maced\u00f4nia”. Outra op\u00e7\u00e3o de entrada \u00e9 o “Go\u00fbt”, um minicouvert composto por socol, coalhada da casa, manteiga defumada, provolone e p\u00e3o de fermenta\u00e7\u00e3o natural. A harmoniza\u00e7\u00e3o indicada para essa entrada \u00e9 o vinho “\u00c1rbol de las Mariposas, Malbec Reserva, 2020, argentino”.<\/p>\n\n\n\n

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Nos pratos principais h\u00e1 diversas escolhas requintadas. O “Pescare” \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o que combina peixe branco grelhado, v\u00f4ngole, molho de alho-por\u00f3 e pupunha, acompanhados por vinho branco. A harmoniza\u00e7\u00e3o sugerida para esse prato \u00e9 o vinho “Carmine Granata, Pinot Negro, 2019, argentino”. O “Risottini Frutti di Mare” \u00e9 um arroz italiano que inclui camar\u00e3o, lula, sururu, v\u00f4ngole, tomate cereja, aioli de alho assado e farofa de socol. A harmoniza\u00e7\u00e3o recomendada \u00e9 o vinho “NVLDR, Tempranillo, 2020, espanhol”. Outra op\u00e7\u00e3o \u00e9 o “Field”, que combina ancho com risoto de Portobelo, crocante de socol e perfume de trufas negras, acompanhado por vinho branco. A harmoniza\u00e7\u00e3o indicada \u00e9 o vinho “Gloria, Primitivo di Manduria, 2018, italiano”. Por fim, o “Wellington” consiste em fil\u00e9 mignon envolto em bacon, acompanhado por couve-manteiga, duxelle de cogumelos, pur\u00ea de couve-flor assado e tomilho. A harmoniza\u00e7\u00e3o sugerida \u00e9 o vinho “Insolente, Graciano, 2018, espanhol”.<\/p>\n\n\n\n

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Para encerrar o menu, o D.O.C. oferece duas op\u00e7\u00f5es de sobremesa: “Passion”, um cheesecake de blueberry e iogurte, e “I Love You”, uma tarte de chocolate acompanhada por sorvete de pistache e farofa de macad\u00e2mia. O valor do jantar para casal \u00e9 de R$ 400,00, sendo as bebidas cobradas \u00e0 parte.
J\u00e1 o Domus It\u00e1lica apresenta dois irresist\u00edveis combos, Prata e Ouro, que estar\u00e3o dispon\u00edveis em dois hor\u00e1rios distintos: das 19h \u00e0s 21h e 21h \u00e0s 23h.<\/p>\n\n\n\n

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No Combo Prata ser\u00e3o oferecidas duas entradas, um prato principal e bebidas como \u00e1gua com e sem g\u00e1s, suco, refrigerante, chopp, cerveja e uma garrafa de vinho ou espumante, valor por casal R$ 440,00. Entrada: Carpaccio cl\u00e1ssico e Ravioli de banana da terra com canela ao molho de laranja. Prato principal (op\u00e7\u00f5es): Escalope de fil\u00e9 mignon ao poivre e risoto de brie e pera; Bacalhau passione ao azeite, temperos verdes aromatizado ao leite de coco e linguini; Risoto de camar\u00e3o e lagosta \u00e0 thermidor com arroz de a\u00e7afr\u00e3o. Sobremesas: Brownie com sorvete de creme e calda de chocolate e abacaxi caramelizado com sorvete de creme. Bebidas: refrigerantes, chopps, cerveja long neck. Vinhos: branco, tinto ou ros\u00e9 (leste europeu) espumante Brut Italiano Abbazia.<\/p>\n\n\n\n

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J\u00e1 o Combo Ouro inclui tr\u00eas entradas, um prato principal, sobremesa e bebidas, como \u00e1gua com e sem g\u00e1s, suco, refrigerante, chopp, cerveja e uma garrafa de vinho ou de espumante, valor por casal R$ 480,00. Entradas: Concha de haddock gratinada; carpaccio cl\u00e1ssico e grana padano com presunto de parma. Prato Principal (op\u00e7\u00f5es): Escalope de fil\u00e9 mignon ao poivre e fettuccine ao molho Alfredo; Lombo de Bacalhau Mohua com arroz de tomate ou legumes vaporizados; risoto de lagosta e camar\u00e3o e camar\u00e3o rosa VG ao alho por\u00f3 com molho champagne e fettuccine nero de s\u00e9pia. Sobremesas: brownie com sorvete de creme e calda de chocolate e Surpresa Domus (cartola, parmes\u00e3o, canela e sorvete). Bebidas: refrigerantes, chopps e cerveja long neck. Vinhos: branco, tinto ou ros\u00e9 Reserva (Leste Furopeu) (Rom\u00eania, Moldavia, Bulg\u00e1ria, Ge\u00f3rgia, It\u00e1lia etc) e Espumante Brut Italiano Abbazia.<\/p>\n\n\n\n

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BAR E RESTAURANTE CARANGUEJO DO ASSIS
<\/span><\/strong>Card\u00e1pio Dia dos namorados<\/span><\/span> \u2014 Risoto de polvo com a\u00e7afr\u00e3o, p\u00e1prica e tomate confitado, valor: R$ 148.50 (serve duas pessoas). Sobremesa: Merengue de Morango, R$ 30.00 (peda\u00e7o).<\/p>\n\n\n\n

  • Hor\u00e1rio de funcionamento: <\/strong>11h \u00e0s 0h<\/li>
  • Endere\u00e7o:<\/strong> Av. da Praia, 290 – Praia de Itaparica, Vila Velha \u2013 ES<\/li>
  • Informa\u00e7\u00f5es:<\/strong> (27) 3289-8486.<\/li><\/ul>\n\n\n\n
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    DOMUS IT\u00c1LICA
    <\/span><\/strong>Card\u00e1pio do Dia dos Namorados<\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n

    Ser\u00e3o oferecidos dois combos prata e ouro para escolha, servidos em dois turnos de 19h \u00e0s 21h ou de 21 \u00e0s 23h.
    Combo Prata \u2014 Casal R$ 440,00. Inclui, duas entradas, um prato principal, sobremesa e \u00e1gua com e sem g\u00e1s, suco, refrigerante, chopp, cerveja e uma garrafa de vinho ou de espumante. Entre as entradas Ravioli de banana da terra com canela ao molho de laranja. Prato principal destaque para o escalope de fil\u00e9 mignon ao poivre e risoto de brie e pera e sobremesas: Brownie com sorvete de creme e calda de chocolate.<\/p>\n\n\n\n

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    Combo Ouro \u2014 Casal R$ 480,00. Inclui, tr\u00eas entradas, um prato principal, sobremesa e \u00e1gua com e sem g\u00e1s, suco, refrigerante, chopp, cerveja e uma garrafa de vinho ou de espumante. Entre as entradas conchas de haddock gratinada. Prato Principal destaque Escalope de fil\u00e9 mignon ao poivre e fettuccine ao molho Alfredo e sobremesa destaque para a Surpresa Domus (cartola, parmes\u00e3o, canela e sorvete).
    Para a ocasi\u00e3o trabalhar\u00e1 com dois hor\u00e1rios distintos: das 19h \u00e0s 21h e 21h \u00e0s 23h.
    Endere\u00e7o:<\/strong> Shopping Praia da Costa<\/p>\n\n\n\n

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    D.O.C. GASTRONOMIA
    <\/span><\/strong>Card\u00e1pio do Dia dos Namorados<\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n

    O menu \u00e9 dividido em tr\u00eas categorias: entradas, pratos principais e sobremesas. Entre as entradas, destacam-se o “Afrodite”, que consiste em sururu grelhado acompanhado por um delicioso molho de gorgonzola e p\u00e3o de fermenta\u00e7\u00e3o natural. Entre os pratos principais o “Pescare” que combina peixe branco grelhado, v\u00f4ngole, molho de alho-por\u00f3 e pupunha tomilho. Entre as sobremesas: “Passion”, um cheesecake de blueberry e iogurte.
    O valor do jantar para casal \u00e9 de R$ 400,00, sendo as bebidas cobradas \u00e0 parte.<\/p>\n\n\n\n

    \"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
    • Hor\u00e1rios:<\/strong> Segunda a quinta 11:30 \u00e0s 15:00 e 17h \u00e0s 22h<\/li>
    • Sexta e S\u00e1bado<\/strong> 11:30 \u00e0s 23h<\/li>
    • Domingo<\/strong> de 11:30 \u00e0s 22:00h<\/li>
    • Endere\u00e7o:<\/strong> Shopping Praia da Costa<\/li><\/ul>\n\n\n\n
      \"\"<\/figure><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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