{"id":45034,"date":"2023-09-12T08:23:19","date_gmt":"2023-09-12T11:23:19","guid":{"rendered":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/?p=45034"},"modified":"2023-09-12T08:23:19","modified_gmt":"2023-09-12T11:23:19","slug":"nova-linha-de-sorvetes-veganos-chega-ao-brasil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/index.php\/2023\/09\/12\/nova-linha-de-sorvetes-veganos-chega-ao-brasil\/","title":{"rendered":"Nova linha de sorvetes veganos chega ao Brasil"},"content":{"rendered":"\n

Sobremesas s\u00e3o op\u00e7\u00e3o para veganos, intolerantes a gl\u00faten ou lactose e para quem procura uma alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel e sustent\u00e1vel<\/span><\/em><\/p>\n\n\n\n

Por Natasha Olsen<\/a><\/strong><\/span><\/em><\/p>\n\n\n\n

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Sorvete \u00e9 uma del\u00edcia e est\u00e1 nas mem\u00f3rias de muitos momentos felizes, desde a nossa inf\u00e2ncia. Mas, este alimento tamb\u00e9m traz alguns problemas, como o excesso de a\u00e7\u00facar, gordura, aromatizantes e corantes. Para oferecer uma op\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel e nutritiva, que continue gostosa e cremosa, Lidiane Barbosa, fundadora da Roomys<\/a>, desenvolveu o sorvete feito com ingredientes 100% vegetais.
O produto n\u00e3o possui gl\u00faten, leite animal, soja, espessantes artificiais, conservantes, ado\u00e7antes artificiais, transg\u00eanicos, \u00f3leo de palma e gordura hidrogenada. Segundo a marca \u201ca fruta \u00e9 fruta<\/a> mesmo\u201d e a base vegetal \u00e9 feita com leite de aveia org\u00e2nica, leite de coco, leite de castanha-de-caju e sem gl\u00faten. O a\u00e7\u00facar proveniente da ma\u00e7\u00e3 garante a do\u00e7ura do sorvete.<\/p>\n\n\n\n

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A f\u00f3rmula dessa sobremesa foi basicamente reinventada e \u00e9 totalmente in\u00e9dita na combina\u00e7\u00e3o de cremosidade, sabor e ingredientes totalmente saud\u00e1veis e nutritivos. Eu fiz curso em Grosseto, na It\u00e1lia, cidade que \u00e9 ber\u00e7o do gelatto, para aprender a base desta sobremesa e ent\u00e3o, com o meu conhecimento de gastronomia funcional, adaptei ingredientes e desenvolvi a receita para a Roomys. Quem experimenta fica incr\u00e9dulo de que \u00e9 um produto totalmente natural e saud\u00e1vel\u201d, comenta Lidiane Barbosa.<\/span><\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

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Linha de sorvetes veganos traz v\u00e1rios sabores (Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o\/CicloVivo)<\/span><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Os sorvetes plant-based<\/a> da Roomys atendem a todos que buscam uma alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel, inclusive p\u00fablicos com intoler\u00e2ncias e alergias alimentares, diabetes, doen\u00e7a cel\u00edaca, vegetarianos e veganos. Tanto \u00e9 que os sorvetes da Roomys est\u00e3o em card\u00e1pios de uma escola em Bras\u00edlia e em dois hospitais, um em S\u00e3o Paulo e outro em Porto Alegre, devido \u00e0 sua composi\u00e7\u00e3o, aprovada por m\u00e9dicos e nutricionistas.<\/p>\n\n\n\n

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Queremos mostrar que \u00e9 poss\u00edvel ter alimentos t\u00e3o saborosos quanto os tradicionais, de uma forma mais natural e funcional e ainda mais ben\u00e9fica \u00e0 sa\u00fade. Esse \u00e9 meu desafio e prop\u00f3sito enquanto empreendedora deste segmento, em que atuo h\u00e1 13 anos, com consultorias em restaurantes de todo o Brasil e agora \u00e0 frente da Roomys\u201d, pondera Lidiane Barbosa.<\/span><\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

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Sorvete vegano sabor pistache (Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o\/CicloVivo)<\/span><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

O mix da Roomys conta com sete produtos nos sabores pa\u00e7oca, cocada, caramelo, pistache, chocolate, tutti-frutti e maracuj\u00e1<\/a>, que podem ser encontrados em aproximadamente 90 pontos de venda no Brasil.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Fonte: CicloVivo<\/a><\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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