{"id":46267,"date":"2023-10-24T10:47:58","date_gmt":"2023-10-24T13:47:58","guid":{"rendered":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/?p=46267"},"modified":"2023-10-24T10:47:58","modified_gmt":"2023-10-24T13:47:58","slug":"fruta-recordista-em-vitamina-c-ajuda-a-restaurar-a-floresta-amazonica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/index.php\/2023\/10\/24\/fruta-recordista-em-vitamina-c-ajuda-a-restaurar-a-floresta-amazonica\/","title":{"rendered":"Fruta recordista em Vitamina C ajuda a restaurar a floresta amaz\u00f4nica"},"content":{"rendered":"\n

Pouco conhecida, a camu-camu \u00e9 t\u00edpica da regi\u00e3o amaz\u00f4nica e tem 20 vezes mais vitamina C do que a acerola<\/span><\/em><\/p>\n\n\n\n

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Casca roxa, opaca e grossa, polpa macia e uma propriedade surpreendente: a fruta<\/a> possui 20 vezes mais vitamina C do que a acerola. Esta \u00e9 a camu-camu (Myrciaria dubia<\/em>), origin\u00e1ria da regi\u00e3o amaz\u00f4nica, que surpreende pelas propriedades nutricionais. Com teor de vitamina C de 2,7g em 100g de polpa, em m\u00e9dia, equivale a quase 40 vezes ao da polpa de laranja ou 60 vezes ao suco de lim\u00e3o.
Pouco conhecida pela maioria da popula\u00e7\u00e3o, a fruta vem sendo usada em um projeto de restaura\u00e7\u00e3o de florestas no Sudoeste do Par\u00e1, que tem como objetivo possibilitar alternativas para o enriquecimento nutricional da fauna e tamb\u00e9m o cultivo comercial voltado \u00e0 popula\u00e7\u00e3o local.<\/p>\n\n\n\n

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Mudas do camucamuzeiro v\u00eam contribuindo para ajudar a restaurar \u00e1reas da regi\u00e3o amaz\u00f4nica do M\u00e9dio Xingu, em uma parceria entre a Universidade Federal do Par\u00e1 (UFPA) e a Pesquisa e Desenvolvimento (P&D) da Norte Energia. Pesquisadores estudaram t\u00e9cnicas para melhorar a forma de coletar sementes, produzir mudas e realizar os plantios de diversas esp\u00e9cies, incluindo o camu-camu.<\/p>\n\n\n\n

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No total, cerca de 45 mil mudas, de aproximadamente 35 esp\u00e9cies nativas da regi\u00e3o amaz\u00f4nica foram manejadas durante a execu\u00e7\u00e3o do estudo e replantadas, restaurando at\u00e9 o momento 80 hectares \u2014 o equivalente a 112 campos de futebol. Uma parte das mudas foi doada para a UFPA, para as comunidades locais envolvidas no projeto e para Secretaria de Meio Ambiente de Vit\u00f3ria do Xingu (PA) para a\u00e7\u00f5es de plantio na regi\u00e3o, fomentando assim a produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel. J\u00e1 foram investidos mais de sete milh\u00f5es no projeto, que vai at\u00e9 o final deste ano.<\/p>\n\n\n\n

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Essa pesquisa foi uma troca de conhecimento muito importante, principalmente para mim, que venho de outra regi\u00e3o, e para mostrar aos moradores que podem explorar melhor, de forma sustent\u00e1vel<\/a>, tudo que temos aqui de biodiversidade\u201d, disse o pesquisador Arthur Pace Stehling.<\/span><\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

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O trabalho alia o conhecimento dos ribeirinhos em sua execu\u00e7\u00e3o e acontece em 12 regi\u00f5es ao longo da Volta Grande do Xingu. Iniciado em abril de 2021, o projeto j\u00e1 proporcionou a coleta de aproximadamente uma tonelada de sementes, de diversas esp\u00e9cies, pelos moradores da regi\u00e3o. <\/p>\n\n\n\n

\"\"
Pouco conhecida, a camu-camu \u00e9 t\u00edpica da regi\u00e3o amaz\u00f4nica e tem 20 vezes mais vitamina C do que a acerola (Foto: iStock)<\/span><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Em qualquer parte do mundo a pesquisa \u00e9 um norteador de conhecimento, mas tamb\u00e9m de tecnologia. Quando unimos projetos de ci\u00eancia e tecnologia e podemos contribuir para a capacita\u00e7\u00e3o de moradores da comunidade local, al\u00e9m resultados t\u00e9cnicos, tamb\u00e9m conseguimos gerar o que a comunidade precisa a curto prazo. O projeto permitiu formar capital humano e atender as necessidades das comunidades\u201d, concluiu o professor Emil Jos\u00e9 Hernandez, doutor e coordenador do curso de Biologia da UFPA.<\/span><\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

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Morador da comunidade Kaituk\u00e1, Marloson Lima da Silva atuou como auxiliar t\u00e9cnico ao longo do estudo, recebendo apoio financeiro e capacita\u00e7\u00e3o para trabalhar na coleta das sementes e no replantio. <\/p>\n\n\n\n

Meu entendimento era o de um ribeirinho<\/a>. Hoje, eu consigo enxergar de forma diferente com o aprendizado que recebi. Estamos entrando em um ciclo de preserva\u00e7\u00e3o, porque o mundo est\u00e1 pedindo e a gente tem que se habituar a isso para deixarmos um legado para nossos filhos e netos\u201d, resumiu.<\/span><\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Sobre o camu-camu
<\/span><\/strong>Apesar de seus in\u00fameros benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade e de ser um fruto com grande potencial econ\u00f4mico, a camu-camu ainda n\u00e3o \u00e9 amplamente consumida no Brasil. A fruta tem despertado o interesse de diversos setores industriais como f\u00e1rmaco, cosm\u00e9tico, conservante natural e aliment\u00edcio. Da casca extrai-se corante natural. Al\u00e9m disso, o tipo de vitamina C encontrado no camu-camu n\u00e3o \u00e9 destru\u00eddo pelo calor. A produ\u00e7\u00e3o de polpa se destina \u00e0 exporta\u00e7\u00e3o para pa\u00edses como a Fran\u00e7a e Jap\u00e3o, onde \u00e9 utilizada na elabora\u00e7\u00e3o de bebidas aliment\u00edcias, preparo de sorvetes, geleia, doces, licores, novo sabor para refrigerantes, bem como na confec\u00e7\u00e3o de c\u00e1psulas e pastilhas de vitamina C.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Fonte: CicloVivo<\/a><\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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