{"id":46393,"date":"2023-10-26T18:03:54","date_gmt":"2023-10-26T21:03:54","guid":{"rendered":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/?p=46393"},"modified":"2023-10-26T18:03:55","modified_gmt":"2023-10-26T21:03:55","slug":"nutrientes-mais-importantes-para-idosos-e-como-inclui-los-na-alimentacao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/index.php\/2023\/10\/26\/nutrientes-mais-importantes-para-idosos-e-como-inclui-los-na-alimentacao\/","title":{"rendered":"Nutrientes mais importantes para idosos e como inclu\u00ed-los na alimenta\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"\n

Por Tayna Farias<\/a><\/strong><\/span><\/em><\/p>\n\n\n\n

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Junto com os anos de experi\u00eancia e maturidade, o envelhecimento tamb\u00e9m traz consigo a necessidade de cuidado com a alimenta\u00e7\u00e3o. Isso porque tudo que comemos e bebemos funciona como um combust\u00edvel para sanar as defici\u00eancias nutricionais, evitar problemas de sa\u00fade e seguir firme, avan\u00e7ando os anos. A alimenta\u00e7\u00e3o pode ser um desafio particular j\u00e1 na entrada \u00e0 terceira idade, aos 45 anos. Isso porque \u00e0 medida que o envelhecimento avan\u00e7a, apresentamos mais dificuldade para consumir a quantidade adequada de nutrientes.<\/p>\n\n\n\n

Isto pode ocorrer por mudan\u00e7a no paladar dos alimentos, problemas dent\u00e1rios (dor ou pr\u00f3teses) e at\u00e9 por dificuldades para engolir alimentos s\u00f3lidos, levando a escolhas alimentares limitadas. Algumas doen\u00e7as cr\u00f4nicas, como diabetes, hipertens\u00e3o podem exigir dietas<\/a> especiais restringindo tamb\u00e9m a ingest\u00e3o de alimentos podendo contribuir para n\u00e3o atingir a quantidade ideal\u201d, ressalta a m\u00e9dica geriatra Simone de Paula.<\/span><\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Mas al\u00e9m desses fatores, uma das quest\u00f5es mais importantes \u00e9 a diminui\u00e7\u00e3o do metabolismo.<\/strong> Essa velocidade mais baixa para digerir alimentos pode gerar ganho de peso, fadiga e dificuldade para realizar atividades simples do dia a dia.<\/p>\n\n\n\n

Isso significa que o corpo pode precisar de menos calorias favorecendo a menor ingest\u00e3o de alimentos. Por\u00e9m, a necessidade de alguns nutrientes, como prote\u00edna, c\u00e1lcio e vitamina D<\/a> aumentam\u201d, complementa a m\u00e9dica.<\/span><\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

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Prote\u00edna magra
<\/span><\/strong>Mantenha a ingest\u00e3o de prote\u00ednas para manter a massa muscular e a sa\u00fade dos ossos, evitando condi\u00e7\u00f5es que impactam significativamente na qualidade de vida, como a sarcopenia<\/strong>. Peixes,\u00a0frango<\/a>,\u00a0ovos<\/a> e leguminosas s\u00e3o boas fontes de prote\u00edna magra.<\/p>\n\n\n\n

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Fibras
<\/span><\/strong>Alimentos ricos em fibras, como gr\u00e3os integrais, frutas e vegetais ajudam na digest\u00e3o e previnem problemas gastrointestinais.<\/p>\n\n\n\n

Latic\u00ednios com baixo teor de gordura
<\/span><\/strong>\u201cDevemos ter aten\u00e7\u00e3o \u00e0 ingest\u00e3o de c\u00e1lcio e vitamina D<\/a> para a sa\u00fade dos ossos. Assim, latic\u00ednios com baixo teor de gordura e folhas verdes s\u00e3o de grande valia na alimenta\u00e7\u00e3o das pessoas nessa faixa et\u00e1ria\u201d, explica o nutricionista Felipe.<\/p>\n\n\n\n

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Vegetais verde-escuros e folhosos
<\/span><\/strong>Tamb\u00e9m n\u00e3o podemos esquecer tamb\u00e9m da vitamina K. Ela desempenha um papel crucial na sa\u00fade \u00f3ssea, pois auxilia na absor\u00e7\u00e3o adequada de c\u00e1lcio, fortalecendo os ossos. Al\u00e9m disso, a vitamina K tamb\u00e9m atua na regula\u00e7\u00e3o de prote\u00ednas que desempenham um papel na mineraliza\u00e7\u00e3o dos ossos, contribuindo para a manuten\u00e7\u00e3o da densidade \u00f3ssea e a preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as como a osteoporose.<\/p>\n\n\n\n

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Leguminosas, farelos e gr\u00e3os
<\/span><\/strong>Por fim, as fibras devem ocupar uma parte da alimenta\u00e7\u00e3o, j\u00e1 que a capacidade intestinal \u00e9 prejudicada nessa fase, o que dificulta os movimentos que expelem o bolo fecal do organismo. Por isso, lembre-se de ingerir alimentos como gr\u00e3os integrais, frutas e vegetais pode ajudar na digest\u00e3o e prevenir problemas gastrointestinais.<\/p>\n\n\n\n

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Vitamina D
<\/span><\/strong>Embora seja conhecida amplamente como vitamina, na verdade esse componente trata-se de um horm\u00f4nio que desempenha um papel essencial na absor\u00e7\u00e3o de c\u00e1lcio e f\u00f3sforo, na sa\u00fade \u00f3ssea e no funcionamento adequado do sistema imunol\u00f3gico. Pode ser encontrado em ovos<\/a>, atum, f\u00edgado e outros peixes, por\u00e9m, a quantidade que pode ser adquirida via alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 muito baixa. Por isso, a exposi\u00e7\u00e3o ao sol \u00e9 fundamental para estimular a produ\u00e7\u00e3o natural pelo organismo.<\/p>\n\n\n\n

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Minerais
<\/strong><\/span>\u2022 C\u00e1lcio: <\/strong>essencial para manter os ossos saud\u00e1veis, encontrado nos leites e seus derivados, mas tamb\u00e9m em folhosos verde-escuros.
\u2022 Zinco: <\/strong>encontrado em carnes vermelhas, ostras e oleaginosas e o magn\u00e9sio, por ajudar a controlar a press\u00e3o arterial e diminuir a resist\u00eancia \u00e0 insulina para quem tem diabetes. \u00c9 encontrado principalmente no abacate<\/a>, nas leguminosas e tamb\u00e9m nas nozes e am\u00eandoas.<\/p>\n\n\n\n

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O que evitar nessa fase
<\/span>\u2022 Alimentos processados:<\/strong> Minimizar o consumo de alimentos processados, ricos em sal, a\u00e7\u00facar<\/a> e gorduras saturadas.
\u2022 Reduzir o sal: <\/strong>Diminuir o consumo de sal para ajudar a controlar a press\u00e3o arterial. Usar ervas e especiarias para temperar os alimentos em vez de sal.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Para seguir avan\u00e7ando os anos com sa\u00fade e bem-estar, al\u00e9m de consumir os nutrientes essenciais para idosos, o modo como eles s\u00e3o ingeridos tamb\u00e9m t\u00eam efeito sobre a sa\u00fade. <\/p>\n\n\n\n

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Portanto, confira essas dicas
<\/span>\u2022 Coma de forma balanceada:<\/strong> Priorizar uma dieta equilibrada, com uma variedade de alimentos, incluindo frutas, vegetais, gr\u00e3os integrais, prote\u00ednas magras e produtos l\u00e1cteos com baixo teor de gordura.
\u2022 Controle as por\u00e7\u00f5es: <\/strong>Reduzir o tamanho das por\u00e7\u00f5es para evitar o excesso de calorias e manter um peso saud\u00e1vel.
\u2022 Hidrate-se:<\/strong> Manter-se hidratado, bebendo \u00e1gua regularmente e incluindo sopas e ch\u00e1s de ervas na dieta.<\/p>\n\n\n\n

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\u00c9 importante que os idosos tenham uma dieta equilibrada, adaptada \u00e0s suas necessidades individuais, e recebam orienta\u00e7\u00f5es de profissionais de sa\u00fade, como nutricionistas e geriatras, para enfrentar esses desafios nutricionais e manter uma boa sa\u00fade ao longo do envelhecimento\u201d, complementa a m\u00e9dica geriatra.<\/span><\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Fonte: Vitat<\/a><\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Por Tayna Farias Junto com os anos de experi\u00eancia e maturidade, o envelhecimento tamb\u00e9m traz consigo a necessidade de cuidado com a alimenta\u00e7\u00e3o. Isso porque tudo que comemos e bebemos funciona como um combust\u00edvel para sanar as defici\u00eancias nutricionais, evitar problemas de sa\u00fade e seguir firme, avan\u00e7ando os anos. 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