{"id":46475,"date":"2023-10-30T13:52:16","date_gmt":"2023-10-30T16:52:16","guid":{"rendered":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/?p=46475"},"modified":"2023-10-30T13:52:17","modified_gmt":"2023-10-30T16:52:17","slug":"carne-mais-barata-lula-e-pt-fazem-barulho-mas-nao-contribuiram-com-nada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/index.php\/2023\/10\/30\/carne-mais-barata-lula-e-pt-fazem-barulho-mas-nao-contribuiram-com-nada\/","title":{"rendered":"Carne mais barata: Lula e PT fazem barulho, mas n\u00e3o contribu\u00edram com nada"},"content":{"rendered":"\n

Defla\u00e7\u00e3o do pre\u00e7o das carnes em 2023 \u00e9 resultado de investimentos de dois a tr\u00eas anos atr\u00e1s<\/span><\/em><\/p>\n\n\n\n

Por Marcos Tosi<\/a><\/strong><\/span><\/em><\/p>\n\n\n\n

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O mercado brasileiro vive um per\u00edodo de queda nos pre\u00e7os da carne bovina devido a um fen\u00f4meno conhecido pelos t\u00e9cnicos como ciclo pecu\u00e1rio. A oferta maior de boi gordo, que Lula e o PT trombeteiam como uma \u201cpromessa de campanha cumprida\u201d, n\u00e3o tem qualquer rela\u00e7\u00e3o com a\u00e7\u00f5es do atual governo. Trata-se principalmente, dentre outros motivos, de resultado da amplia\u00e7\u00e3o dos rebanhos feita pelos pecuaristas h\u00e1 dois ou tr\u00eas anos, quando os pre\u00e7os da carne estavam em alta e uma nova administra\u00e7\u00e3o petista ainda era apenas uma hip\u00f3tese remota.
O ciclo atual, de aumento de oferta, coincide com redu\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os pagos pelo boi-china (animal mais jovem) e com milho mais barato devido \u00e0 safra hist\u00f3rica de 130 milh\u00f5es de toneladas. Recebendo menos por arroba, os criadores temem entrar no vermelho e acabam se desfazendo de matrizes (f\u00eameas), o que resulta em ainda mais carne lan\u00e7ada no mercado.<\/p>\n\n\n\n

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A oferta maior de boi gordo, que Lula e o PT trombeteiam como uma \u201cpromessa de campanha cumprida\u201d, n\u00e3o tem qualquer rela\u00e7\u00e3o com a\u00e7\u00f5es do atual governo<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

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Diferentes proje\u00e7\u00f5es do IBGE, do banco Santander Brasil e da LCA Consultores apontam que 2023 deve fechar \u00a0com defla\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os da carne entre 10% e 11,35%. Seria a maior queda desde o in\u00edcio do Plano Real, em 1994. Uma tend\u00eancia de mudan\u00e7a de ciclo pecu\u00e1rio que os petistas logo trataram de relacionar \u00e0s promessas de campanha de Lula, que, em agosto de 2022, em entrevista ao Jornal Nacional, afirmou: \u201cO povo tem que voltar a comer um churrasquinho, a comer uma picanha e tomar uma cervejinha\u201d.<\/span><\/em><\/p>\n\n\n\n

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Petistas tentam capitalizar em cima da oscila\u00e7\u00e3o do mercado<\/span><\/strong><\/h3>\n\n\n\n
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Ministro de Lula atribui ao governo baixa de pre\u00e7o da carne que tem a ver com o ciclo pecu\u00e1rio (Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o Redes Sociais\/X)<\/span><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Diante da defla\u00e7\u00e3o da prote\u00edna animal, o site do PT reproduz um tu\u00edte do ministro da Secretaria de Comunica\u00e7\u00e3o Social da Presid\u00eancia da Rep\u00fablica, Paulo Pimenta: \u201cLula prometeu e cumpriu (\u2026) Prepara a brasa que o pre\u00e7o da carne despencou e vai cair mais!\u201d. Outro que buscou faturar em cima dos pre\u00e7os do fil\u00e9 foi o deputado Rog\u00e9rio Correia (PT-MG), que tamb\u00e9m postou: \u201cLembra durante a campanha quando Lula dizia que o pre\u00e7o da carne ia cair? Pois \u00e9, ele cumpriu e prometeu\u201d.
Os petistas, assim, tentam faturar em cima do que n\u00e3o constru\u00edram, e nem sequer contribu\u00edram para o resultado.<\/p>\n\n\n\n

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Foi uma grande sorte deles, pegaram o governo com esse discurso da picanha e com o ciclo pecu\u00e1rio ajustando para baixo. Seria especula\u00e7\u00e3o dizer que o Lula tinha conhecimento do ciclo pecu\u00e1rio, acho que foi um discurso populista mesmo (de carne mais barata), de prometer sem medir qualquer consequ\u00eancia\u201d, avalia Lygia Pimentel, analista-chefe da consultoria Agrifatto (SP).<\/span><\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

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Lygia, que \u00e9 economista e m\u00e9dica veterin\u00e1ria, lembra que a mesma ret\u00f3rica foi utilizada pelo presidente Alberto Fernandez, na Argentina, que prometeu baixar o pre\u00e7o da carne, mas se deu mal porque por l\u00e1 o ciclo pecu\u00e1rio estava em vi\u00e9s de alta de pre\u00e7os.<\/p>\n\n\n\n

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A redu\u00e7\u00e3o do pre\u00e7o da carne neste ano no Brasil \u00e9 insuficiente para trazer os pre\u00e7os a patamares anteriores a 2019. Somente naquele ano, a carne teve alta de 32,4%, pressionando o \u00edndice da infla\u00e7\u00e3o medido pelo IPCA. Depois, durante a pandemia, a press\u00e3o nos custos de produ\u00e7\u00e3o levou a uma alta acumulada de 42,6%, entre mar\u00e7o de 2020 e abril de 2021, o dobro da infla\u00e7\u00e3o geral no per\u00edodo, segundo o Instituto de Pesquisa Econ\u00f4mica Aplicada (Ipea).<\/p>\n\n\n\n

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Bezerro inseminado em 2021 est\u00e1 aparecendo agora
<\/span><\/strong>Para entender o ciclo atual da pecu\u00e1ria tamb\u00e9m \u00e9 preciso olhar no retrovisor. Em 2018 e 2019 houve um alto \u00edndice de abate de matrizes no Pa\u00eds. Em consequ\u00eancia, a oferta de boi foi diminuindo e o pre\u00e7o subiu. A chegada da pandemia elevou os custos de produ\u00e7\u00e3o e fez as cota\u00e7\u00f5es dispararem.<\/p>\n\n\n\n

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Os produtores come\u00e7aram ent\u00e3o a investir mais em insemina\u00e7\u00e3o, tecnologia, nutri\u00e7\u00e3o e sanidade. 2021 foi o ano que a gente mais inseminou. \u00c9 o bezerro que est\u00e1 aparecendo agora, em 2023. Agora \u00e9 o ciclo de mais oferta, porque, com pre\u00e7os menores, os produtores tamb\u00e9m est\u00e3o abatendo mais f\u00eameas”, explica Thiago Bernardino, coordenador t\u00e9cnico da \u00e1rea de pecu\u00e1ria do Centro de Estudos Avan\u00e7ados em Economia Aplicada (Cepea-Esalq\/USP).<\/span><\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

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Na realidade brasileira, em que ainda existe uma parcela significativa de pecuaristas pouco profissionalizados, a gangorra de pre\u00e7os atrelada aos ciclos da pecu\u00e1ria \u00e9 intensa. Atualmente, segundo a Agrifatto, o pre\u00e7o do boi caiu cerca de 30% do pico de alta em 2022. Com a renda comprometida, o criador menos eficiente se sente desestimulado.<\/p>\n\n\n\n

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Al\u00e9m disso, ele fica incapacitado de investir, e muitas vezes precisa liquidar o rebanho para fazer caixa. Ent\u00e3o ele est\u00e1 desanimado, acha que a situa\u00e7\u00e3o nunca mais vai mudar, que a pecu\u00e1ria n\u00e3o d\u00e1 mais dinheiro. E como precisa pagar as contas, ele liquida rebanho. E l\u00e1 na frente a gente vai sentir o efeito oposto dessa fase de desinvestimento. Isso tudo tem reflexos de prazo longo\u201d, argumenta Lygia Pimentel.<\/span><\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

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Se a carne foi um dos itens que mais pesaram para a infla\u00e7\u00e3o dos alimentos no per\u00edodo da pandemia, agora, com aumento da oferta, o ciclo pecu\u00e1rio entrou em vi\u00e9s de baixa e a tend\u00eancia se inverte. \u201cH\u00e1 boas chances de terminar a infla\u00e7\u00e3o abaixo da meta, abaixo do teto de 4,75%. Quando procuramos as raz\u00f5es, vemos que os alimentos tiveram esse comportamento at\u00edpico. Devolveram parte do aumento que tiveram nos \u00faltimos anos e a carne, na verdade todas as prote\u00ednas animais, tiveram um papel importante na desacelera\u00e7\u00e3o da infla\u00e7\u00e3o\u201d, destaca Andr\u00e9 Braz, coordenador dos \u00cdndices de Pre\u00e7os do Instituto Brasileiro de Economia, da Funda\u00e7\u00e3o Get\u00falio Vargas (FGV Ibre).<\/p>\n\n\n\n

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Carne ser\u00e1 “mocinha” da infla\u00e7\u00e3o neste ano
<\/span><\/strong>A retra\u00e7\u00e3o nos \u00faltimos meses das cota\u00e7\u00f5es de commodities como milho e soja, ingredientes b\u00e1sicos da ra\u00e7\u00e3o de bovinos, frangos e su\u00ednos, tamb\u00e9m teria contribu\u00eddo para que a cadeia produtiva n\u00e3o ficasse pressionada a repassar custos. \u201cEsperar que o pre\u00e7o da carne retorne aos patamares de 2019 n\u00e3o \u00e9 real. Ainda tem, sim, uma gordura de pre\u00e7os no per\u00edodo em que ela subiu muito, ent\u00e3o, para os padr\u00f5es atuais, ela est\u00e1 realmente mais barata. Ela vai ser a mocinha da infla\u00e7\u00e3o neste ano, n\u00e3o vai ser vil\u00e3\u201d, afirma Braz.
Mudan\u00e7as de cen\u00e1rio, em fun\u00e7\u00e3o do ciclo pecu\u00e1rio, levam anos para ocorrer. A tentativa dos petistas de capitalizar em cima do recuo do pre\u00e7o da carne, assim, \u00e9 oportunismo.<\/p>\n\n\n\n

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O boi que est\u00e1 sendo abatido hoje nasceu h\u00e1 30 ou 36 meses atr\u00e1s. N\u00e3o \u00e9 poss\u00edvel em dez meses fazer a produ\u00e7\u00e3o de boi aumentar no Brasil, a n\u00e3o ser que o governo tivesse limitado as exporta\u00e7\u00f5es, mas n\u00e3o foi o caso\u201d, argumenta Pimentel, da Agrifatto.<\/span><\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

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E quando os governos tentam intervir nas exporta\u00e7\u00f5es, como ocorreu na Argentina, em que o regime peronista proibiu os embarques de determinados cortes, o efeito foi ainda pior, j\u00e1 que desestimulou os criadores a investir na atividade, levando \u00e0 retra\u00e7\u00e3o nos volumes produzidos. A proje\u00e7\u00e3o da consultoria Agrifatto \u00e9 de que o atual ciclo pecu\u00e1rio, de excesso de oferta, siga ainda no ano que vem, come\u00e7ando a mudar de sinal entre 2025 e 2026.<\/p>\n\n\n\n

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Voc\u00ea tem que acumular f\u00eameas produzindo para conseguir um efeito, ou tem que liquidar de maneira coletiva e persistente essas f\u00eameas para ter um efeito. Tem que ser uma coisa cont\u00ednua, abater f\u00eameas em 2022, 2023, 2024 e de repente t\u00e1 faltando muito boi, porque foi uma coisa cumulativa. A gente teve fase de alta de ciclo pecu\u00e1rio em 2020 e 2022. S\u00f3 devemos ter um efeito semelhante em 2026\u201d, diz Lygia Pimentel.<\/span><\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

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Carne vermelha tem disputa acirrada com frango e su\u00edno
<\/span><\/strong>Na disputa da prefer\u00eancia do consumidor com outras carnes, a bovina tem a desvantagem de ser tradicionalmente a mais cara. A abund\u00e2ncia de milho neste ano, observa Thiago Bernardino, do Cepea, barateou a produ\u00e7\u00e3o das carnes su\u00edna e de frango, acirrando a concorr\u00eancia no mercado interno e aumentando a press\u00e3o sobre a carne bovina.<\/p>\n\n\n\n

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Por outro lado, o turbulento cen\u00e1rio econ\u00f4mico global, com infla\u00e7\u00e3o e juros mais altos, contribuiu tamb\u00e9m para derrubar o pre\u00e7o das carnes no Brasil. Bernardino observa que a China reduziu os valores pagos pela arroba desde julho-agosto do ano passado. <\/p>\n\n\n\n

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Eles fizeram um ajuste de pre\u00e7o, basicamente devido \u00e0 crise internacional. O pa\u00eds tamb\u00e9m n\u00e3o vem crescendo como vinha nos \u00faltimos anos, mas segue dependendo do consumo de carne”, sublinha.<\/span><\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

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Ironicamente, o mesmo governo petista que comemora agora a baixa do pre\u00e7o da carne, sem ter contribu\u00eddo para isso, poder\u00e1 enfrentar em 2026, ano de elei\u00e7\u00e3o presidencial, uma situa\u00e7\u00e3o oposta: bife mais caro, pressionado pelo ciclo pecu\u00e1rio de alta. Se isso se confirmar, o assunto \u201cpicanha\u201d, festejado agora, poder\u00e1 virar uma pedra no sapato da campanha eleitoral petista.<\/p>\n\n\n\n

Fonte: Gazeta do Povo<\/a><\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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