{"id":46875,"date":"2023-11-13T09:59:20","date_gmt":"2023-11-13T12:59:20","guid":{"rendered":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/?p=46875"},"modified":"2023-11-13T09:59:21","modified_gmt":"2023-11-13T12:59:21","slug":"sistema-modular-resfria-alimentos-sem-gastar-energia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/index.php\/2023\/11\/13\/sistema-modular-resfria-alimentos-sem-gastar-energia\/","title":{"rendered":"Sistema modular resfria alimentos sem gastar energia"},"content":{"rendered":"\n<p><em><span class=\"has-inline-color has-black-color\">O refrigerador de argila \u00e9 uma repagina\u00e7\u00e3o de um antigo m\u00e9todo de conserva\u00e7\u00e3o de frutas e vegetais<\/span><\/em><\/p>\n\n\n\n<p><span class=\"has-inline-color has-black-color\">Por <a href=\"https:\/\/ciclovivo.com.br\/author\/marcia-sousa\/\"><strong>Marcia Sousa<\/strong><\/a><\/span><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/vetorvix1024_1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-44868\" width=\"475\" height=\"126\" srcset=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/vetorvix1024_1.jpg 1024w, https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/vetorvix1024_1-300x80.jpg 300w, https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/vetorvix1024_1-768x205.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 475px) 100vw, 475px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Assim como o calor pode estragar os alimentos, baixas temperaturas tamb\u00e9m podem \u201cqueim\u00e1-los\u201d, especialmente alguns vegetais mais delicados. Uma solu\u00e7\u00e3o mediana foi proposta pela designer industrial Lea Lorenz: um refrigerador de argila que usa o m\u00e9todo de resfriamento passivo para manter os alimentos frescos sem gastar energia el\u00e9trica.<br>Apelidado de TONY, trata-se de um sistema modular de argila que funciona apenas com \u00e1gua. Devido a porosidade do material \u2014 caracter\u00edstica natural do barro \u2014 a \u00e1gua \u00e9 absorvida e <a href=\"https:\/\/ciclovivo.com.br\/inovacao\/tecnologia\/mit-projeta-sistema-de-baixo-custo-para-resfriar-alimentos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">resfria o alimento<\/a> \u00e0 medida que a \u00e1gua evapora. Nesse processo, a temperatura interior \u00e9 reduzida para uma faixa de 13\u00b0C a 17\u00b0C sem qualquer eletricidade.<br>Entre as vantagens do m\u00e9todo est\u00e1 o fato de poder ser usado em lugares sem acesso \u00e0 energia, mesmo em lugares remotos \u2014 uma vez que \u00e9 uma solu\u00e7\u00e3o port\u00e1til. Al\u00e9m disso, o foco \u00e9 que, criando uma temperatura regular, <a href=\"https:\/\/ciclovivo.com.br\/vida-sustentavel\/alimentacao\/melatonina-pode-ajudar-a-manter-frutas-e-vegetais-frescos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">frutas e vegetais<\/a>\u00a0possam permanecer frescos por mais tempo, evitando\u00a0<a href=\"https:\/\/ciclovivo.com.br\/inovacao\/negocios\/embalagens-plasticas-aumentam-desperdicio-de-frutas-e-vegetais\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">desperd\u00edcios<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"666\" height=\"1000\" src=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/refrigerador-argila-2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-46876\" srcset=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/refrigerador-argila-2.jpg 666w, https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/refrigerador-argila-2-200x300.jpg 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 666px) 100vw, 666px\" \/><figcaption><em><span class=\"has-inline-color has-black-color\">(Foto: Divulga\u00e7\u00e3o)<\/span><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>O designer de Lea Lorenz leva em considera\u00e7\u00e3o alguns fatores interessantes para prolongar a <a href=\"https:\/\/ciclovivo.com.br\/vida-sustentavel\/alimentacao\/somente-1-em-cada-100-brasileiros-consome-alimentos-biodiversos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">vida \u00fatil dos alimentos<\/a>. Exemplo disso \u00e9 que ao inv\u00e9s de criar um m\u00f3dulo \u00fanico, ela optou por desenvolver v\u00e1rios recipientes retangulares de argila de diferentes tamanhos que podem ser empilhados. Desta forma, frutas e vegetais podem ser armazenados separadamente, impedindo poss\u00edveis interfer\u00eancias na matura\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/ITH.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-44638\" width=\"330\" height=\"268\" srcset=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/ITH.jpeg 800w, https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/ITH-300x244.jpeg 300w, https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/ITH-768x624.jpeg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 330px) 100vw, 330px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m disso, como a luz solar direta pode aumentar a temperatura interna, o sistema \u00e9 combinado com um suporte de madeira capaz de movimentar e ajustar o refrigerador, conforme necess\u00e1rio ao longo do dia. Cada TONY \u00e9 composto por um recipiente para armazenar \u00e1gua, outro para inserir os alimentos e uma tampa, permitindo que cada se\u00e7\u00e3o funcione de forma independente e com seu pr\u00f3prio abastecimento de \u00e1gua.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"666\" height=\"1000\" src=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/refrigerador-argila-3.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-46877\" srcset=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/refrigerador-argila-3.jpg 666w, https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/refrigerador-argila-3-200x300.jpg 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 666px) 100vw, 666px\" \/><figcaption><em><span class=\"has-inline-color has-black-color\">(Foto: Divulga\u00e7\u00e3o)<\/span><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>O sistema \u00e9 fabricado com argila Raku, proveniente da regi\u00e3o de Westerwald, na Alemanha, o que evita longas rotas de transporte e reduz as emiss\u00f5es de CO\u2082. Segundo a designer, ap\u00f3s a produ\u00e7\u00e3o, os resfriadores de argila s\u00e3o queimados na temperatura mais baixa poss\u00edvel de mil graus para consumir o m\u00ednimo de <a href=\"https:\/\/ciclovivo.com.br\/planeta\/energia\/energia-limpa-em-edificios-pode-criar-mais-de-2-milhoes-de-empregos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">energia<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"250\" src=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/FERRARI_MAQUINAS-E-FERRAMENTAS2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-27860\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p><span class=\"has-inline-color has-luminous-vivid-orange-color\">Nem a produ\u00e7\u00e3o, nem a extra\u00e7\u00e3o da mat\u00e9ria-prima ou a utiliza\u00e7\u00e3o do produto liberam subst\u00e2ncias nocivas ao meio ambiente. Experimentos intensivos com v\u00e1rios tipos de argila durante a prepara\u00e7\u00e3o mostraram que a mistura raku-argila-areia absorve melhor a \u00e1gua do tanque de \u00e1gua e produz o efeito de resfriamento ideal\u201d, afirma Lea em <a href=\"https:\/\/lealorenz.com\/work\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">seu site<\/a>.<\/span><\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/RC_800x750_page-0001.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-35338\" width=\"286\" height=\"268\" srcset=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/RC_800x750_page-0001.jpg 400w, https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/RC_800x750_page-0001-300x281.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 286px) 100vw, 286px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Ao fim de sua vida \u00fatil, os componentes do refrigerador podem ainda ser reciclados. O produto \u201c\u00e9 constru\u00eddo de forma robusta para mant\u00ea-lo em funcionamento pelo maior tempo poss\u00edvel. No entanto, caso o refrigerador n\u00e3o esteja mais intacto, os componentes podem ser triturados em argila refrat\u00e1ria e reintegrados em massas de argila para a produ\u00e7\u00e3o de novos refrigeradores\u201d, finaliza a designer.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Steel.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-44634\" width=\"303\" height=\"246\" srcset=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Steel.jpeg 800w, https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Steel-300x244.jpeg 300w, https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Steel-768x624.jpeg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 303px) 100vw, 303px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><strong><em>Fonte: <a href=\"https:\/\/ciclovivo.com.br\/arq-urb\/design\/sistema-modular-resfria-alimentos-sem-gastar-energia\/\">CicloVivo<\/a><\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O refrigerador de argila \u00e9 uma repagina\u00e7\u00e3o de um antigo m\u00e9todo de conserva\u00e7\u00e3o de frutas e vegetais Por Marcia Sousa Assim como o calor pode estragar os alimentos, baixas temperaturas tamb\u00e9m podem \u201cqueim\u00e1-los\u201d, especialmente alguns vegetais mais delicados. 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