{"id":51531,"date":"2024-05-27T15:02:41","date_gmt":"2024-05-27T18:02:41","guid":{"rendered":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/?p=51531"},"modified":"2024-05-27T15:02:42","modified_gmt":"2024-05-27T18:02:42","slug":"cientistas-criam-gel-que-nao-deixa-voce-ficar-bebado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/index.php\/2024\/05\/27\/cientistas-criam-gel-que-nao-deixa-voce-ficar-bebado\/","title":{"rendered":"Cientistas criam gel que n\u00e3o deixa voc\u00ea ficar b\u00eabado"},"content":{"rendered":"\n<p><span class=\"has-inline-color has-black-color\"><em>Gel antirressaca \u00e9 feito \u00e0 base de prote\u00ednas do leite e nanopart\u00edculas de ouro e ferro. Ele \u00e9 capaz de neutralizar os efeitos do \u00e1lcool<\/em><\/span><\/p>\n\n\n\n<p><span class=\"has-inline-color has-black-color\">Por <strong><a href=\"https:\/\/gizmodo.uol.com.br\/author\/gabriel-andrade\/\">Gabriel Andrade<\/a><\/strong><\/span><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/vetorvix1024_1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-44868\" width=\"528\" height=\"140\" srcset=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/vetorvix1024_1.jpg 1024w, https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/vetorvix1024_1-300x80.jpg 300w, https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/vetorvix1024_1-768x205.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 528px) 100vw, 528px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Cientistas do Instituto Federal de Tecnologia de Zurique, na Su\u00ed\u00e7a, desenvolveram um gel revolucion\u00e1rio que promete evitar a ressaca. A subst\u00e2ncia, \u00e0 base de prote\u00ednas do leite e <a href=\"https:\/\/gizmodo.uol.com.br\/nanoparticulas-com-acao-antibacteriana-encurtam-tratamento-da-tuberculose\/\">nanopart\u00edculas<\/a> de ouro e ferro, tem a capacidade de neutralizar os efeitos do \u00e1lcool no organismo. Mas h\u00e1 um por\u00e9m: o gel tamb\u00e9m impede que voc\u00ea fique b\u00eabado.<br>Funciona da seguinte forma: ele atua diretamente no trato digestivo, quebrando o \u00e1lcool em \u00e1cido ac\u00e9tico antes que ele alcance a corrente sangu\u00ednea. Dessa forma, o f\u00edgado n\u00e3o precisa passar pela etapa t\u00f3xica do acetalde\u00eddo, respons\u00e1vel pelos sintomas da ressaca. No entanto, como o \u00e1lcool s\u00f3 faz efeito ap\u00f3s entrar na circula\u00e7\u00e3o sangu\u00ednea, o gel impede que voc\u00ea fique <a href=\"https:\/\/gizmodo.uol.com.br\/por-que-as-pessoas-parecem-mais-atraentes-quando-voce-esta-bebado\/\">embriagado<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/CONTROL-CS.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-44991\" width=\"335\" height=\"402\" srcset=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/CONTROL-CS.jpg 834w, https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/CONTROL-CS-250x300.jpg 250w, https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/CONTROL-CS-768x921.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 335px) 100vw, 335px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Embora a impossibilidade de ficar b\u00eabado possa ser vista como uma desvantagem, h\u00e1 situa\u00e7\u00f5es em que isso pode ser \u00fatil. Por exemplo, para quem aprecia o sabor de drinks, vinhos e cervejas, mas n\u00e3o deseja os efeitos alco\u00f3licos, o gel \u00e9 uma alternativa.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"250\" src=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/FERRARI_MAQUINAS-E-FERRAMENTAS2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-27860\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m disso, pessoas com intoler\u00e2ncia gen\u00e9tica ao acetalde\u00eddo, mais comum em algumas popula\u00e7\u00f5es do leste da \u00c1sia, podem se beneficiar dessa tecnologia.<br>Os pesquisadores realizaram os testes iniciais em ratos, com resultados promissores. Agora, resta saber se essa inova\u00e7\u00e3o chegar\u00e1 \u00e0s prateleiras e se ser\u00e1 adotada por aqueles que buscam curtir a vida sem os inc\u00f4modos da ressaca. A pesquisa foi publicada na revista <em><a href=\"https:\/\/www.nature.com\/articles\/s41565-024-01657-7\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Nature Nanotechnology<\/a><\/em>.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/ITH.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-44638\" width=\"330\" height=\"268\" srcset=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/ITH.jpeg 800w, https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/ITH-300x244.jpeg 300w, https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/ITH-768x624.jpeg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 330px) 100vw, 330px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><strong><span class=\"has-inline-color has-black-color\">Al\u00e9m do gel antirressaca, \u00e1lcool pode fazer bem?<br><\/span><\/strong>O consumo de \u00e1lcool \u00e9 um dos h\u00e1bitos mais longevos da humanidade, registrado <a href=\"https:\/\/gizmodo.uol.com.br\/alcool-acompanha-a-humanidade-desde-o-surgimento-de-cidades-e-agricultura\/\">h\u00e1 pelo menos 10 mil anos<\/a>. Por\u00e9m, o consumo exagerado do \u00e1lcool tem malef\u00edcios bem estabelecidos. Por outro lado, diversos estudos publicados recentemente mostram que a ingest\u00e3o moderada de bebidas alco\u00f3licas at\u00e9 pode reduzir o risco de doen\u00e7a card\u00edaca, diabetes e at\u00e9 mesmo dem\u00eancia.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/nova-logo-Marquetti.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-40207\" width=\"353\" height=\"237\" srcset=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/nova-logo-Marquetti.jpg 643w, https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/nova-logo-Marquetti-300x202.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 353px) 100vw, 353px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Uma pesquisa, feita pelo Instituto Central de Sa\u00fade Mental de Mannheim, na Alemanha, apontou que pessoas com 75 anos ou mais que bebem diariamente uma cerveja ou uma ta\u00e7a de vinho correm menor risco de dem\u00eancia senil.<br>A equipe chegou a essa conclus\u00e3o ap\u00f3s analisar mais de tr\u00eas mil pessoas dessa faixa et\u00e1ria, sem sinais de dem\u00eancia, que se consultaram com um cl\u00ednico geral. Os cientistas acompanharam o grupo depois de 18 meses e, novamente, depois de tr\u00eas anos. Nesse per\u00edodo, apenas 217 indiv\u00edduos desenvolveram <a href=\"https:\/\/gizmodo.uol.com.br\/textos-medicos-de-2500-anos-apontam-que-alzheimer-e-uma-doenca-ou-epidemia-moderna\/\">dem\u00eancia<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/BKR-1024x1021.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-44494\" width=\"312\" height=\"311\" srcset=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/BKR-1024x1021.jpg 1024w, https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/BKR-300x300.jpg 300w, https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/BKR-150x150.jpg 150w, https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/BKR-768x766.jpg 768w, https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/BKR.jpg 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 312px) 100vw, 312px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><strong><em>Fonte: <a href=\"https:\/\/gizmodo.uol.com.br\/antirressaca-cientistas-criam-gel-que-nao-deixa-voce-ficar-bebado\/\">Giz Brasil<\/a><\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gel antirressaca \u00e9 feito \u00e0 base de prote\u00ednas do leite e nanopart\u00edculas de ouro e ferro. 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