Com o congelamento adequado das carnes podemos facilitar nosso dia a dia de v\u00e1rias formas, como, evitando o consumo de comidas empacotadas ou fast food devido ao curto tempo de almo\u00e7o, ent\u00e3o, ter uma carne preparada no congelador \u00e9 um adianto para nossos dias corridos. Outra economia que podemos fazer \u00e9 diminuir nossas idas ao mercado, assim evitamos que gastamos mais sem necessidade.
O primeiro passo \u00e9 separar as carnes que ser\u00e3o consumidas em at\u00e9, no m\u00e1ximo, dois dias. Essas podem ficar na geladeira, sem nenhum problema. Podendo deixar temperadas ou n\u00e3o. As demais dever\u00e3o ser congeladas, podendo ser cruas ou cozidas. Mas para isso devemos nos organizar da seguinte forma:
Antes de congelar, separe as carnes em por\u00e7\u00f5es pequenas que ser\u00e3o feitas para a refei\u00e7\u00e3o do dia em bifes, tiras ou mo\u00eddas, pois facilita na hora do descongelamento. Coloc\u00e1-las em sacos pr\u00f3prios e tirar o m\u00e1ximo de ar que conseguir para durar mais tempo. Se for congelar as carnes cruas, \u00e9 melhor que congele sem tempero e tempere na hora do preparo.
Tamb\u00e9m pode-se congelar por\u00e7\u00f5es pequenas de carne mo\u00edda j\u00e1 pronta de forma “sequinha” ou para como molho em outra prepara\u00e7\u00f5es, como por cima do macarr\u00e3o. Alm\u00f4ndegas tamb\u00e9m s\u00e3o uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o e podem ser congeladas cruas ou prontas, com molho ou sem.
Em formatos de hamb\u00farguer seria outra op\u00e7\u00e3o para um almo\u00e7o ou jantar, pois \u00e9 r\u00e1pido o processo de descongelamento.
Essas carnes, no congelador, t\u00eam a dura\u00e7\u00e3o de seis meses ou at\u00e9 mais quando fazemos o processo de congelamento adequado.
N\u00e3o esque\u00e7a de etiquetar as sacolas com o nome das carnes e a data do congelamento. Al\u00e9m de ficar um freezer organizado e bonito, ajuda na identifica\u00e7\u00e3o e qual tem que ser usado primeiro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Com o congelamento adequado das carnes podemos facilitar nosso dia a dia de v\u00e1rias formas, como, evitando o consumo de comidas empacotadas ou fast food devido ao curto tempo de almo\u00e7o, ent\u00e3o, ter uma carne preparada no congelador \u00e9 um adianto para nossos dias corridos. Outra economia que podemos fazer \u00e9 diminuir nossas idas ao […]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":5398,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[42],"tags":[1408,3232,3233,240,3234],"class_list":["post-5397","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bem-estar","tag-carnes","tag-congelamento","tag-dia-a-dia","tag-economia","tag-porcoes"],"yoast_head":"\n