{"id":56412,"date":"2024-12-16T15:55:39","date_gmt":"2024-12-16T18:55:39","guid":{"rendered":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/?p=56412"},"modified":"2024-12-16T15:55:40","modified_gmt":"2024-12-16T18:55:40","slug":"descoberta-cerveja-de-arroz-de-10-mil-anos-no-leste-asiatico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/index.php\/2024\/12\/16\/descoberta-cerveja-de-arroz-de-10-mil-anos-no-leste-asiatico\/","title":{"rendered":"Descoberta cerveja de arroz de 10 mil anos no leste asi\u00e1tico"},"content":{"rendered":"\n<p><em><span class=\"has-inline-color has-black-color\">A produ\u00e7\u00e3o de cerveja de arroz foi crucial para transformar as sociedades pr\u00e9-hist\u00f3ricas do leste asi\u00e1tico, influenciando a transi\u00e7\u00e3o para a agricultura<\/span><\/em><\/p>\n\n\n\n<p><span class=\"has-inline-color has-black-color\">Por <strong><a href=\"https:\/\/gizmodo.uol.com.br\/author\/pablo-nogueira\/\">Pablo Nogueira<\/a><\/strong><\/span><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><a href=\"https:\/\/www.controlsystems.com.br\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"109\" src=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/CONTROL-CS2-1024x109.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-44989\" srcset=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/CONTROL-CS2-1024x109.jpg 1024w, https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/CONTROL-CS2-300x32.jpg 300w, https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/CONTROL-CS2-768x82.jpg 768w, https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/CONTROL-CS2.jpg 1120w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Um estudo recente descobriu evid\u00eancias que <a href=\"https:\/\/gizmodo.uol.com.br\/cerveja-lager-surgiu-em-1602-revela-estudo-veja-onde-foi\/\">comprovam a produ\u00e7\u00e3o de cerveja<\/a>\u00a0de arroz no leste asi\u00e1tico h\u00e1 cerca de 10 mil anos. De acordo com o estudo,\u00a0<a href=\"https:\/\/www.pnas.org\/doi\/10.1073\/pnas.2412274121\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">publicado<\/a> na \u00faltima segunda-feira (9), arque\u00f3logos encontraram fragmentos de barro na China que revelaram uma antiga bebida alco\u00f3lica feita de arroz mofado.<br>Os arque\u00f3logos analisaram 12 fragmentos de barro encontrados no s\u00edtio arqueol\u00f3gico de Shangshan, na China, descobrindo que os habitantes da regi\u00e3o <a href=\"https:\/\/gizmodo.uol.com.br\/alcool-acompanha-a-humanidade-desde-o-surgimento-de-cidades-e-agricultura\/\">usavam o arroz para fermentar cerveja h\u00e1 10 mil anos.<\/a>\u00a0Al\u00e9m disso, o estudo revela que a produ\u00e7\u00e3o de cerveja de arroz foi\u00a0<a href=\"https:\/\/gizmodo.uol.com.br\/cientistas-descobrem-a-verdadeira-origem-da-populacao-japonesa\/\">crucial para transformar as sociedades pr\u00e9-hist\u00f3ricas do leste asi\u00e1tico<\/a>. Ali\u00e1s, a cultura de Shangshan foi fundamental para a domestica\u00e7\u00e3o e consumo inicial de arroz, embora os mecanismos e a <a href=\"https:\/\/gizmodo.uol.com.br\/7-coisas-que-voce-provavelmente-nao-sabia-sobre-cerveja\/\">data de in\u00edcio desse processo ainda n\u00e3o sejam concretos<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/ligadossaborespizzaria\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/WhatsApp-Image-2024-09-14-at-22.46.10-819x1024.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-54180\" width=\"306\" height=\"383\" srcset=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/WhatsApp-Image-2024-09-14-at-22.46.10-819x1024.jpeg 819w, https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/WhatsApp-Image-2024-09-14-at-22.46.10-240x300.jpeg 240w, https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/WhatsApp-Image-2024-09-14-at-22.46.10-768x960.jpeg 768w, https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/WhatsApp-Image-2024-09-14-at-22.46.10.jpeg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 306px) 100vw, 306px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><strong><span class=\"has-inline-color has-black-color\">Clima influenciou na fabrica\u00e7\u00e3o de cerveja de arroz h\u00e1 10 mil anos<br><\/span><\/strong>O surgimento dessa t\u00e9cnica de fermenta\u00e7\u00e3o coincidiu com o in\u00edcio do holoceno, per\u00edodo de temperaturas mais quentes e maior umidade. Essa altera\u00e7\u00e3o no clima entregou as\u00a0<a href=\"https:\/\/gizmodo.uol.com.br\/levedura-de-laboratorio-mantem-sabor-da-cerveja-contra-mudancas-climaticas\/\">condi\u00e7\u00f5es perfeitas para o crescimento de fungos<\/a> e, consequentemente, para a fermenta\u00e7\u00e3o acidental do arroz.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/vetor.vix\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/vetorvix1024_1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-44868\" width=\"558\" height=\"148\" srcset=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/vetorvix1024_1.jpg 1024w, https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/vetorvix1024_1-300x80.jpg 300w, https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/vetorvix1024_1-768x205.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 558px) 100vw, 558px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Segundo o estudo, quando os habitantes de Shangshan <a href=\"https:\/\/gizmodo.uol.com.br\/alemao-cria-cerveja-em-po-igual-a-bebida-original-mas-sem-alcool\/\">perceberam os efeitos psicoativos do \u00e1lcool<\/a>, a fabrica\u00e7\u00e3o da cerveja de arroz passou a ser intencionalmente replicada. Os fragmentos de barro que os arque\u00f3logos encontraram faziam parte de recipientes especificamente criados para a cerveja de arroz. Ali\u00e1s, a cerveja de arroz se tornou um elemento central em banquetes cerimoniais no leste asi\u00e1tico de 10 mil anos atr\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/esteiochurrascaria\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/LOGO-ESTEIO-1024x730.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-27942\" width=\"338\" height=\"241\" srcset=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/LOGO-ESTEIO-1024x730.png 1024w, https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/LOGO-ESTEIO-300x214.png 300w, https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/LOGO-ESTEIO-768x548.png 768w, https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/LOGO-ESTEIO.png 1123w\" sizes=\"auto, (max-width: 338px) 100vw, 338px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p><span class=\"has-inline-color has-luminous-vivid-orange-color\">A import\u00e2ncia da bebida, em termos sociais, catalisou a produ\u00e7\u00e3o em massa de arroz, que se tornou um pilar da dieta e da econ\u00f4mica da cultura Shangshan\u201d, destaca Liu Li, arque\u00f3logo e autor do estudo.<\/span><\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/hotelmarquetti.com.br\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/nova-logo-Marquetti.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-40207\" width=\"316\" height=\"212\" srcset=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/nova-logo-Marquetti.jpg 643w, https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/nova-logo-Marquetti-300x202.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 316px) 100vw, 316px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Desse modo, a cria\u00e7\u00e3o da cerveja de arroz h\u00e1 10 mil anos representa mais que uma inova\u00e7\u00e3o no processo de fermenta\u00e7\u00e3o, simbolizando um momento de transforma\u00e7\u00e3o social no leste asi\u00e1tico. Ironicamente, <a href=\"https:\/\/gizmodo.uol.com.br\/beber-moderadamente-ou-abstinencia-veja-o-que-e-melhor-nesta-analise-cientifica\/\">o advento do \u00e1lcool contribuiu para uma revolu\u00e7\u00e3o cultural<\/a> e na agricultura do leste asi\u00e1tico, mudando o estilo de vida dos habitantes da regi\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.ithbrasil.com.br\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/ITH.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-44638\" width=\"318\" height=\"258\" srcset=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/ITH.jpeg 800w, https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/ITH-300x244.jpeg 300w, https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/ITH-768x624.jpeg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 318px) 100vw, 318px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><strong><em>Fonte: <a href=\"https:\/\/gizmodo.uol.com.br\/descoberta-cerveja-de-arroz-de-10-mil-anos-no-leste-asiatico\/\">Giz Brasil<\/a><\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A produ\u00e7\u00e3o de cerveja de arroz foi crucial para transformar as sociedades pr\u00e9-hist\u00f3ricas do leste asi\u00e1tico, influenciando a transi\u00e7\u00e3o para a agricultura Por Pablo Nogueira Um estudo recente descobriu evid\u00eancias que comprovam a produ\u00e7\u00e3o de cerveja\u00a0de arroz no leste asi\u00e1tico h\u00e1 cerca de 10 mil anos. De acordo com o estudo,\u00a0publicado na \u00faltima segunda-feira (9), [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":56413,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9808],"tags":[3061,1478,141,25746,85,13691,25745,220],"class_list":["post-56412","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-paleo-arqueologia","tag-agricultura","tag-arqueologia","tag-cerveja","tag-cerveja-de-arroz","tag-china","tag-fermentacao","tag-leste-asiatico","tag-pre-historia"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Descoberta cerveja de arroz de 10 mil anos no leste asi\u00e1tico - Jornal Fatos e Not\u00edcias<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/index.php\/2024\/12\/16\/descoberta-cerveja-de-arroz-de-10-mil-anos-no-leste-asiatico\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Descoberta cerveja de arroz de 10 mil anos no leste asi\u00e1tico - Jornal Fatos e Not\u00edcias\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"A produ\u00e7\u00e3o de cerveja de arroz foi crucial para transformar as sociedades pr\u00e9-hist\u00f3ricas do leste asi\u00e1tico, influenciando a transi\u00e7\u00e3o para a agricultura Por Pablo Nogueira Um estudo recente descobriu evid\u00eancias que comprovam a produ\u00e7\u00e3o de cerveja\u00a0de arroz no leste asi\u00e1tico h\u00e1 cerca de 10 mil anos. De acordo com o estudo,\u00a0publicado na \u00faltima segunda-feira (9), [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/index.php\/2024\/12\/16\/descoberta-cerveja-de-arroz-de-10-mil-anos-no-leste-asiatico\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Jornal Fatos e Not\u00edcias\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-12-16T18:55:39+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-12-16T18:55:40+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/cerveja-arroz-reproducao.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"562\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Luzimara Fernandes\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Luzimara Fernandes\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. tempo de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/index.php\/2024\/12\/16\/descoberta-cerveja-de-arroz-de-10-mil-anos-no-leste-asiatico\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/index.php\/2024\/12\/16\/descoberta-cerveja-de-arroz-de-10-mil-anos-no-leste-asiatico\/\"},\"author\":{\"name\":\"Luzimara Fernandes\",\"@id\":\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/#\/schema\/person\/d63837fa13ac8666eb9e74e0985d6f81\"},\"headline\":\"Descoberta cerveja de arroz de 10 mil anos no leste asi\u00e1tico\",\"datePublished\":\"2024-12-16T18:55:39+00:00\",\"dateModified\":\"2024-12-16T18:55:40+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/index.php\/2024\/12\/16\/descoberta-cerveja-de-arroz-de-10-mil-anos-no-leste-asiatico\/\"},\"wordCount\":419,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/index.php\/2024\/12\/16\/descoberta-cerveja-de-arroz-de-10-mil-anos-no-leste-asiatico\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/cerveja-arroz-reproducao.jpg\",\"keywords\":[\"agricultura\",\"arqueologia\",\"cerveja\",\"cerveja de arroz\",\"china\",\"fermenta\u00e7\u00e3o\",\"leste asi\u00e1tico\",\"pr\u00e9-hist\u00f3ria\"],\"articleSection\":[\"Paleo &amp; Arqueologia\"],\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/index.php\/2024\/12\/16\/descoberta-cerveja-de-arroz-de-10-mil-anos-no-leste-asiatico\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/index.php\/2024\/12\/16\/descoberta-cerveja-de-arroz-de-10-mil-anos-no-leste-asiatico\/\",\"url\":\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/index.php\/2024\/12\/16\/descoberta-cerveja-de-arroz-de-10-mil-anos-no-leste-asiatico\/\",\"name\":\"Descoberta cerveja de arroz de 10 mil anos no leste asi\u00e1tico - Jornal Fatos e Not\u00edcias\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/index.php\/2024\/12\/16\/descoberta-cerveja-de-arroz-de-10-mil-anos-no-leste-asiatico\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/index.php\/2024\/12\/16\/descoberta-cerveja-de-arroz-de-10-mil-anos-no-leste-asiatico\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/cerveja-arroz-reproducao.jpg\",\"datePublished\":\"2024-12-16T18:55:39+00:00\",\"dateModified\":\"2024-12-16T18:55:40+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/index.php\/2024\/12\/16\/descoberta-cerveja-de-arroz-de-10-mil-anos-no-leste-asiatico\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/index.php\/2024\/12\/16\/descoberta-cerveja-de-arroz-de-10-mil-anos-no-leste-asiatico\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/index.php\/2024\/12\/16\/descoberta-cerveja-de-arroz-de-10-mil-anos-no-leste-asiatico\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/cerveja-arroz-reproducao.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/cerveja-arroz-reproducao.jpg\",\"width\":1000,\"height\":562},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/index.php\/2024\/12\/16\/descoberta-cerveja-de-arroz-de-10-mil-anos-no-leste-asiatico\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"In\u00edcio\",\"item\":\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Descoberta cerveja de arroz de 10 mil anos no leste asi\u00e1tico\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/#website\",\"url\":\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/\",\"name\":\"Jornal Fatos e Not\u00edcias\",\"description\":\"Not\u00edcias em geral\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pt-BR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/#organization\",\"name\":\"Jornal Fatos e Not\u00edcias\",\"url\":\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/logo120.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/logo120.png\",\"width\":1227,\"height\":120,\"caption\":\"Jornal Fatos e Not\u00edcias\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/#\/schema\/person\/d63837fa13ac8666eb9e74e0985d6f81\",\"name\":\"Luzimara Fernandes\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/EU_portal.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/EU_portal.jpg\",\"caption\":\"Luzimara Fernandes\"},\"description\":\"Jornalista MTB 2358-ES\",\"sameAs\":[\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\"],\"url\":\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/index.php\/author\/luzimara\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Descoberta cerveja de arroz de 10 mil anos no leste asi\u00e1tico - Jornal Fatos e Not\u00edcias","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/index.php\/2024\/12\/16\/descoberta-cerveja-de-arroz-de-10-mil-anos-no-leste-asiatico\/","og_locale":"pt_BR","og_type":"article","og_title":"Descoberta cerveja de arroz de 10 mil anos no leste asi\u00e1tico - Jornal Fatos e Not\u00edcias","og_description":"A produ\u00e7\u00e3o de cerveja de arroz foi crucial para transformar as sociedades pr\u00e9-hist\u00f3ricas do leste asi\u00e1tico, influenciando a transi\u00e7\u00e3o para a agricultura Por Pablo Nogueira Um estudo recente descobriu evid\u00eancias que comprovam a produ\u00e7\u00e3o de cerveja\u00a0de arroz no leste asi\u00e1tico h\u00e1 cerca de 10 mil anos. De acordo com o estudo,\u00a0publicado na \u00faltima segunda-feira (9), [&hellip;]","og_url":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/index.php\/2024\/12\/16\/descoberta-cerveja-de-arroz-de-10-mil-anos-no-leste-asiatico\/","og_site_name":"Jornal Fatos e Not\u00edcias","article_published_time":"2024-12-16T18:55:39+00:00","article_modified_time":"2024-12-16T18:55:40+00:00","og_image":[{"width":1000,"height":562,"url":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/cerveja-arroz-reproducao.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Luzimara Fernandes","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Luzimara Fernandes","Est. tempo de leitura":"2 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/index.php\/2024\/12\/16\/descoberta-cerveja-de-arroz-de-10-mil-anos-no-leste-asiatico\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/index.php\/2024\/12\/16\/descoberta-cerveja-de-arroz-de-10-mil-anos-no-leste-asiatico\/"},"author":{"name":"Luzimara Fernandes","@id":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/#\/schema\/person\/d63837fa13ac8666eb9e74e0985d6f81"},"headline":"Descoberta cerveja de arroz de 10 mil anos no leste asi\u00e1tico","datePublished":"2024-12-16T18:55:39+00:00","dateModified":"2024-12-16T18:55:40+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/index.php\/2024\/12\/16\/descoberta-cerveja-de-arroz-de-10-mil-anos-no-leste-asiatico\/"},"wordCount":419,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/index.php\/2024\/12\/16\/descoberta-cerveja-de-arroz-de-10-mil-anos-no-leste-asiatico\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/cerveja-arroz-reproducao.jpg","keywords":["agricultura","arqueologia","cerveja","cerveja de arroz","china","fermenta\u00e7\u00e3o","leste asi\u00e1tico","pr\u00e9-hist\u00f3ria"],"articleSection":["Paleo &amp; Arqueologia"],"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/index.php\/2024\/12\/16\/descoberta-cerveja-de-arroz-de-10-mil-anos-no-leste-asiatico\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/index.php\/2024\/12\/16\/descoberta-cerveja-de-arroz-de-10-mil-anos-no-leste-asiatico\/","url":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/index.php\/2024\/12\/16\/descoberta-cerveja-de-arroz-de-10-mil-anos-no-leste-asiatico\/","name":"Descoberta cerveja de arroz de 10 mil anos no leste asi\u00e1tico - Jornal Fatos e Not\u00edcias","isPartOf":{"@id":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/index.php\/2024\/12\/16\/descoberta-cerveja-de-arroz-de-10-mil-anos-no-leste-asiatico\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/index.php\/2024\/12\/16\/descoberta-cerveja-de-arroz-de-10-mil-anos-no-leste-asiatico\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/cerveja-arroz-reproducao.jpg","datePublished":"2024-12-16T18:55:39+00:00","dateModified":"2024-12-16T18:55:40+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/index.php\/2024\/12\/16\/descoberta-cerveja-de-arroz-de-10-mil-anos-no-leste-asiatico\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/index.php\/2024\/12\/16\/descoberta-cerveja-de-arroz-de-10-mil-anos-no-leste-asiatico\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/index.php\/2024\/12\/16\/descoberta-cerveja-de-arroz-de-10-mil-anos-no-leste-asiatico\/#primaryimage","url":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/cerveja-arroz-reproducao.jpg","contentUrl":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/cerveja-arroz-reproducao.jpg","width":1000,"height":562},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/index.php\/2024\/12\/16\/descoberta-cerveja-de-arroz-de-10-mil-anos-no-leste-asiatico\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"In\u00edcio","item":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Descoberta cerveja de arroz de 10 mil anos no leste asi\u00e1tico"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/#website","url":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/","name":"Jornal Fatos e Not\u00edcias","description":"Not\u00edcias em geral","publisher":{"@id":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/#organization","name":"Jornal Fatos e Not\u00edcias","url":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/logo120.png","contentUrl":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/logo120.png","width":1227,"height":120,"caption":"Jornal Fatos e Not\u00edcias"},"image":{"@id":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/#\/schema\/person\/d63837fa13ac8666eb9e74e0985d6f81","name":"Luzimara Fernandes","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/EU_portal.jpg","contentUrl":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/EU_portal.jpg","caption":"Luzimara Fernandes"},"description":"Jornalista MTB 2358-ES","sameAs":["https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br"],"url":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/index.php\/author\/luzimara\/"}]}},"cc_featured_image_caption":{"caption_text":"(Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o) ","source_text":"","source_url":""},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/cerveja-arroz-reproducao.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56412","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=56412"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56412\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/56413"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=56412"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=56412"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=56412"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}