{"id":68463,"date":"2026-07-16T16:09:04","date_gmt":"2026-07-16T19:09:04","guid":{"rendered":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/?p=68463"},"modified":"2026-07-16T16:09:11","modified_gmt":"2026-07-16T19:09:11","slug":"saiba-como-lojas-24h-funcionam-sem-atendentes-na-coreia-do-sul","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/index.php\/2026\/07\/16\/saiba-como-lojas-24h-funcionam-sem-atendentes-na-coreia-do-sul\/","title":{"rendered":"Saiba como lojas 24h funcionam sem atendentes na Coreia do Sul"},"content":{"rendered":"\n<p><em><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-black-color\">Lojas operam com autoatendimento e rob\u00f4s, impulsionadas por custos trabalhistas e escassez de m\u00e3o de obra<\/mark><\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Estabelecimentos sem funcion\u00e1rios, que funcionam 24 horas e operam com rob\u00f4s ou sistemas de autoatendimento, se multiplicam pela Coreia do Sul. O movimento \u00e9 impulsionado pelo aumento dos custos com m\u00e3o de obra e pela dificuldade crescente de contratar trabalhadores adequados.<br>Segundo levantamento da Ag\u00eancia Nacional de Inc\u00eandios do pa\u00eds, esses estabelecimentos chegaram a nove mil unidades at\u00e9 o fim de 2024. A operadora de pagamentos Samsung Card estima que o n\u00famero quadruplicou entre 2020 e 2025. O modelo abrange desde cafeterias e lanchonetes de ramen at\u00e9 petshops e boutiques de roupas.<br>O fen\u00f4meno reflete uma crise demogr\u00e1fica estrutural. A Coreia do Sul tem uma das menores taxas de natalidade do mundo, e o governo projeta que a popula\u00e7\u00e3o atual de 51,8 milh\u00f5es de habitantes encolha quase um ter\u00e7o, chegando a 36,2 milh\u00f5es at\u00e9 2072. A escassez de trabalhadores jovens j\u00e1 afeta setores como o de cafeterias.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.controlsystems.com.br\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"834\" height=\"1000\" src=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/CONTROL-CS.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-44991\" style=\"aspect-ratio:0.8340104378261821;width:272px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/CONTROL-CS.jpg 834w, https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/CONTROL-CS-250x300.jpg 250w, https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/CONTROL-CS-768x921.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 834px) 100vw, 834px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p><strong><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-black-color\">Rob\u00f4 barista e rentabilidade acima de 40%<br><\/mark><\/strong>Kim Dongjin, diretor-executivo da Lounge X, afirma \u00e0 Reuters que \u201ca popula\u00e7\u00e3o de baristas na faixa dos vinte anos est\u00e1 declinando drasticamente\u201d. A empresa opera oito cafeterias 24 horas completamente sem funcion\u00e1rios na Coreia do Sul, a maioria em Seul, e mais quatro unidades com atendimento humano. Nas lojas automatizadas, um bra\u00e7o rob\u00f3tico chamado \u201cBaris\u201d prepara americanos e matcha lattes a partir de pedidos feitos em quiosques.<br>Kim, veterano de 20 anos no setor de caf\u00e9, ingressou na XYZ Robotics, controladora da Lounge X, h\u00e1 sete anos para desenvolver o modelo. A empresa testou inicialmente um formato h\u00edbrido, com um ou dois baristas por loja. Hoje, cada unidade exige apenas uma visita humana de uma hora pela manh\u00e3, para reposi\u00e7\u00e3o de insumos como gr\u00e3os de caf\u00e9 e produtos de padaria, al\u00e9m da limpeza.<br>A rentabilidade \u00e9 o principal atrativo do modelo. Embora as vendas das lojas com atendentes ainda sejam maiores, Kim afirma que a economia com m\u00e3o de obra eleva a lucratividade de cada unidade automatizada para mais de 40%. Nas cafeterias convencionais equivalentes, a margem gira entre 10% e 15%.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.delpupometalmecanica.com.br\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"525\" src=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/delpupo-logo.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-64770\" style=\"aspect-ratio:1.9048293944655068;width:375px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/delpupo-logo.jpg 1000w, https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/delpupo-logo-300x158.jpg 300w, https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/delpupo-logo-768x403.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p><strong><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-black-color\">Honestidade dos clientes como pilar do sistema<br><\/mark><\/strong>O modelo depende do comportamento dos consumidores. Hyun Sun-Joo, que assumiu uma lanchonete de ramen sem funcion\u00e1rios no ano passado para complementar a renda ap\u00f3s anos como m\u00e3e em tempo integral, relata que \u201cembora tenha ocorrido um epis\u00f3dio de furto, a grande maioria dos clientes usa o estabelecimento de forma consciente\u201d. No formato de autoatendimento, os clientes escolhem o macarr\u00e3o instant\u00e2neo nas prateleiras e adicionam \u00e1gua quente e os complementos de sua prefer\u00eancia.<br>A baixa criminalidade sul-coreana \u00e9 apontada pelos propriet\u00e1rios como fator que viabiliza o modelo. Hyun acrescenta que o sistema lhe d\u00e1 flexibilidade para conciliar as obriga\u00e7\u00f5es dom\u00e9sticas e a rotina dos filhos, sem a necessidade de gerenciar uma equipe. Entre os frequentadores, a estudante Kim Hee-yeon afirma ir ao estabelecimento pelo menos uma vez por semana. \u201cGosto de comer tranquilamente enquanto olho para o meu celular, ent\u00e3o me sinto psicologicamente mais confort\u00e1vel quando n\u00e3o h\u00e1 ningu\u00e9m por perto\u201d, declarou ela.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/profile.php?id=100069289606145\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"714\" src=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Guaitolini-Contabilidade-1024x714.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-55808\" style=\"aspect-ratio:1.4342119304236474;width:313px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Guaitolini-Contabilidade-1024x714.jpeg 1024w, https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Guaitolini-Contabilidade-300x209.jpeg 300w, https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Guaitolini-Contabilidade-768x535.jpeg 768w, https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Guaitolini-Contabilidade.jpeg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p><strong>Fonte: <a href=\"https:\/\/gizbr.uol.com.br\/estabelecimentos-sem-funcionarios-coreia-sul\/\">Giz Brasil<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lojas operam com autoatendimento e rob\u00f4s, impulsionadas por custos trabalhistas e escassez de m\u00e3o de obra Estabelecimentos sem funcion\u00e1rios, que funcionam 24 horas e operam com rob\u00f4s ou sistemas de autoatendimento, se multiplicam pela Coreia do Sul. 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