{"id":71101,"date":"2026-11-10T15:49:24","date_gmt":"2026-11-10T18:49:24","guid":{"rendered":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/?p=71101"},"modified":"2026-11-10T15:49:26","modified_gmt":"2026-11-10T18:49:26","slug":"como-a-ciencia-ajudou-a-criar-a-supertilapia-em-viveiros-de-santa-catarina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/index.php\/2026\/11\/10\/como-a-ciencia-ajudou-a-criar-a-supertilapia-em-viveiros-de-santa-catarina\/","title":{"rendered":"Como a ci\u00eancia ajudou a criar a \u201csupertil\u00e1pia\u201d em viveiros de Santa Catarina"},"content":{"rendered":"\n

Programa de melhoramento gen\u00e9tico da Epagri acumulou ganho de 39% no peso das til\u00e1pias ap\u00f3s cinco gera\u00e7\u00f5es<\/mark><\/em><\/p>\n\n\n\n

Por Morgana Bressiani<\/a><\/strong><\/mark><\/p>\n\n\n\n

Um trabalho de sele\u00e7\u00e3o gen\u00e9tica desenvolvido em Santa Catarina fez til\u00e1pias alcan\u00e7arem peso 39% maior ap\u00f3s cinco gera\u00e7\u00f5es de melhoramento, segundo a Empresa de Pesquisa Agropecu\u00e1ria e Extens\u00e3o Rural de Santa Catarina (Epagri). Por tr\u00e1s da \u201csupertil\u00e1pia\u201d est\u00e3o a identifica\u00e7\u00e3o individual dos peixes, an\u00e1lises de DNA e cruzamentos direcionados para melhorar o desempenho dos animais nas condi\u00e7\u00f5es de cultivo do estado.
O resultado \u00e9 fruto de um processo de melhoramento cont\u00ednuo, desenvolvido a partir da til\u00e1pia Gift<\/strong>, linhagem asi\u00e1tica introduzida em Santa Catarina em 2009. O objetivo \u00e9 fornecer matrizes selecionadas aos produtores de alevinos, os peixes jovens que posteriormente seguem para a engorda nos viveiros. O engenheiro de aquicultura Bruno Corr\u00eaa da Silva, pesquisador do Campo Experimental de Piscicultura de Itaja\u00ed (Epagri\/Cepit), descreve a pesquisa como um trabalho lento, mas cumulativo.<\/p>\n\n\n\n

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A cada nova gera\u00e7\u00e3o de til\u00e1pia, conseguimos acrescentar um pouco mais de rendimento. Foi assim que chegamos a um peso 39% maior. No momento, estamos trabalhando na sexta linhagem\u201d, afirma.<\/mark><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

A pesquisa busca melhorar a produ\u00e7\u00e3o em um territ\u00f3rio com limita\u00e7\u00f5es para a atividade. O clima subtropical reduz o crescimento das til\u00e1pias, que comem menos no inverno, enquanto o relevo acidentado dificulta a constru\u00e7\u00e3o de viveiros escavados, que dependem de \u00e1reas planas.<\/p>\n\n\n

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\"\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Nanochips e DNA ajudam a direcionar os cruzamentos
<\/mark><\/strong>O programa combina o acompanhamento individual dos animais com informa\u00e7\u00f5es obtidas em laborat\u00f3rio. A Epagri detalha que os peixes pesquisados recebem nanochips de identifica\u00e7\u00e3o. Depois, uma pequena amostra da nadadeira de cada animal \u00e9 retirada e encaminhada ao laborat\u00f3rio de biologia molecular para an\u00e1lise de DNA.
Segundo a qu\u00edmica Adriana Pereira, da Epagri, as an\u00e1lises permitem identificar a diversidade gen\u00e9tica entre os peixes e as fam\u00edlias de reprodutores. O trabalho tamb\u00e9m identifica animais tolerantes ao frio e mais resistentes a algumas doen\u00e7as. Os resultados s\u00e3o encaminhados ao programa para orientar os cruzamentos.
A avalia\u00e7\u00e3o n\u00e3o termina no laborat\u00f3rio. Em propriedades que funcionam como Unidades de Refer\u00eancia T\u00e9cnica, pesquisadores e produtores acompanham a cria\u00e7\u00e3o dos peixes selecionados em condi\u00e7\u00f5es de produ\u00e7\u00e3o. Nessas unidades, as matrizes s\u00e3o cruzadas para gerar alevinos, que seguem para a engorda at\u00e9 o tamanho de comercializa\u00e7\u00e3o. A equipe acompanha tanto o desempenho dos animais quanto os resultados econ\u00f4micos da atividade.<\/p>\n\n\n\n

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Com isso, o projeto de melhoramento de til\u00e1pia da Epagri consegue chegar at\u00e9 o produtor com um animal de \u00f3tima qualidade gen\u00e9tica para que ele obtenha um bom ganho econ\u00f4mico, atendendo assim a necessidade da cadeia da piscicultura\u201d, explica o pesquisador Silva.<\/mark><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n

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Sele\u00e7\u00e3o considera as condi\u00e7\u00f5es dos viveiros catarinenses
<\/mark><\/strong>Um dos resultados do programa foi a til\u00e1pia Epagri SC04, apresentada em 2024 como uma linhagem selecionada para alcan\u00e7ar maior peso final em cultivos intensivos em viveiros escavados nas condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas de Santa Catarina. Naquele est\u00e1gio, os pesquisadores estimavam ganho de crescimento de 33,9% ao longo de quatro gera\u00e7\u00f5es. O balan\u00e7o divulgado em outubro deste ano atualizou o resultado para 39% ap\u00f3s cinco gera\u00e7\u00f5es.
Os dados da SC04 tamb\u00e9m mostram como a temperatura interfere no desempenho dos peixes. Segundo a Epagri, o crescimento m\u00e9dio nos meses mais quentes, de novembro a maio, superaram quatro gramas por dia. Nos per\u00edodos mais frios, de maio a outubro, a m\u00e9dia podia chegar a dois gramas di\u00e1rios. Para quem produz alevinos, a sele\u00e7\u00e3o gen\u00e9tica se traduz em mudan\u00e7as percebidas na cria\u00e7\u00e3o. Miguel Faust, propriet\u00e1rio da Piscicultura Faust, de S\u00e3o Ludgero, no sul catarinense, relata ganhos em diferentes etapas.<\/p>\n\n\n

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Hoje temos peixes com crescimento mais r\u00e1pido, melhor convers\u00e3o alimentar, maior rendimento de fil\u00e9 e uma adapta\u00e7\u00e3o muito melhor \u00e0s condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas de Santa Catarina, especialmente \u00e0s temperaturas mais baixas\u201d, afirma.<\/mark><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

A empresa, fundada em 1995, comercializa cerca de dois milh\u00f5es de alevinos por ano. Segundo Faust, o trabalho de sele\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m contribuiu para a uniformidade dos lotes e para o desempenho produtivo.<\/p>\n\n\n

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Cria\u00e7\u00e3o em viveiros escavados re\u00fane melhoramento gen\u00e9tico, alimenta\u00e7\u00e3o e manejo da \u00e1gua para melhorar o desempenho das til\u00e1pias (Foto: Epagri\/Divulga\u00e7\u00e3o)<\/mark><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Matrizes chegam a produtores de 11 estados
<\/mark><\/strong>A liga\u00e7\u00e3o entre a pesquisa e os viveiros comerciais ocorre por meio do fornecimento de matrizes aos produtores de alevinos. Desde 2014, a Epagri distribuiu mais de 318 mil matrizes para 56 produtores de 11 estados. Em Santa Catarina, 90% dos produtores de alevinos utilizam matrizes da empresa. A estimativa \u00e9 que cada matriz produza cerca de mil alevinos por safra. Essa rede ajuda a disseminar o material gen\u00e9tico selecionado. Os produtores de alevinos multiplicam os peixes que abastecem as propriedades respons\u00e1veis pela engorda e pela oferta de til\u00e1pias ao mercado.
O avan\u00e7o ocorre em meio \u00e0 expans\u00e3o da atividade catarinense. A produ\u00e7\u00e3o estadual de til\u00e1pia cresceu 65% na \u00faltima d\u00e9cada e alcan\u00e7ou 50 mil toneladas em 2025, segundo a Epagri. Santa Catarina ocupa a quarta posi\u00e7\u00e3o entre os produtores brasileiros da esp\u00e9cie, atr\u00e1s de Paran\u00e1, S\u00e3o Paulo e Minas Gerais.<\/p>\n\n\n\n

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Santa Catarina \u00e9 uma refer\u00eancia nacional na produ\u00e7\u00e3o de til\u00e1pia, e isso \u00e9 resultado do trabalho conjunto entre produtores, ind\u00fastria e institui\u00e7\u00f5es de pesquisa, como a Epagri\u201d, afirma Faust.<\/mark><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n

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Gen\u00e9tica vem acompanhada de manejo e alimenta\u00e7\u00e3o
<\/mark><\/strong>O melhoramento gen\u00e9tico \u00e9 uma das frentes de moderniza\u00e7\u00e3o da tilapicultura catarinense. A Epagri tamb\u00e9m desenvolveu um sistema de produ\u00e7\u00e3o com orienta\u00e7\u00f5es sobre constru\u00e7\u00e3o de viveiros, manejo da \u00e1gua, alimenta\u00e7\u00e3o, povoamento, retirada dos peixes, biosseguran\u00e7a e gest\u00e3o sanit\u00e1ria. Outra ferramenta \u00e9 uma tabela que orienta a quantidade di\u00e1ria de ra\u00e7\u00e3o conforme o peso dos peixes no viveiro, o tamanho dos animais e a temperatura da \u00e1gua. Segundo a empresa, o uso dessas informa\u00e7\u00f5es pode melhorar a convers\u00e3o alimentar, diminuir custos e reduzir o impacto ambiental.
A necessidade de conhecimento acompanha o potencial de retorno da atividade. O extensionista rural Darci Pitton Filho, correspons\u00e1vel pela piscicultura no programa de Aquicultura e Pesca da Epagri, alerta que o modelo comercial praticado no litoral catarinense exige preparo.<\/p>\n\n\n\n

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O modelo comercial de produ\u00e7\u00e3o de til\u00e1pia n\u00e3o permite amadorismo. Estamos falando de uma atividade de alta densidade econ\u00f4mica que, como tal, possibilita alta rentabilidade, mas com riscos elevados\u201d, afirma.<\/mark><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n

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\"\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

A continuidade da pesquisa tamb\u00e9m integra os planos das empresas que fornecem alevinos. A Aquacultura Nil\u00f3tica, de Timb\u00f3, informou \u00e0 Epagri que pretende triplicar a produ\u00e7\u00e3o em cinco anos, chegando a 30 milh\u00f5es de unidades anuais. \u201cO melhoramento gen\u00e9tico traz uma melhora constante e que n\u00e3o tem volta. \u00c9 disso que precisamos\u201d, afirma Jesus Pasco, gerente t\u00e9cnico da empresa.<\/p>\n\n\n\n

Fonte: Gazeta do Povo<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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