{"id":7128,"date":"2020-07-31T15:30:25","date_gmt":"2020-07-31T18:30:25","guid":{"rendered":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/?p=7128"},"modified":"2020-07-31T15:30:29","modified_gmt":"2020-07-31T18:30:29","slug":"1o-sistema-organico-de-manga-e-criado-no-brasil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/index.php\/2020\/07\/31\/1o-sistema-organico-de-manga-e-criado-no-brasil\/","title":{"rendered":"1\u00ba sistema org\u00e2nico de manga \u00e9 criado no Brasil"},"content":{"rendered":"\n
Produtividade foi um pouco maior do que o obtido pelo sistema convencional, al\u00e9m dos benef\u00edcios para a sa\u00fade e o meio ambiente<\/em><\/h6>\n\n\n\n

Especialistas da Embrapa e parceiros desenvolveram mais um sistema org\u00e2nico de produ\u00e7\u00e3o de frutas. A cultura da vez \u00e9 a manga. O primeiro sistema org\u00e2nico do pa\u00eds para a produ\u00e7\u00e3o de manga foi elaborado com base nos experimentos realizados em Len\u00e7\u00f3is, na Chapada Diamantina (BA), e tamb\u00e9m em estudos j\u00e1 existentes gerados por outras institui\u00e7\u00f5es e unidades da Embrapa.
A m\u00e9dia de produtividade se mostrou pouco superior aos valores registrados no sistema convencional no estado da Bahia: 20 toneladas por hectare (t\/ha), com previs\u00e3o de chegar a 25 t\/ha no pr\u00f3ximo ciclo, contra 15,6 t\/ha em m\u00e9dia \u2014 a diferen\u00e7a poderia ser maior, caso tivesse sido utilizado um espa\u00e7amento mais adensado (mais plantas por hectare) nos experimentos. Mesmo assim, o resultado foi comemorado pela equipe de pesquisa porque \u00e9 mais um incentivo ao cultivo org\u00e2nico e \u00e0 sustentabilidade da agricultura brasileira.
Al\u00e9m disso, h\u00e1 um fator que deve ser ponderado quando se compara o cultivo sob manejo org\u00e2nico ao convencional: a n\u00e3o utiliza\u00e7\u00e3o de produtos qu\u00edmicos, que facilitam a produ\u00e7\u00e3o. Por enquanto, o sistema est\u00e1 restrito a essa regi\u00e3o, mas a proposta \u00e9 que sirva de modelo e possa ser ajustado para outros polos produtivos do pa\u00eds, j\u00e1 que contempla os princ\u00edpios b\u00e1sicos da produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica.
Esse \u00e9 mais um resultado do projeto \u201cDesenvolvimento de sistemas org\u00e2nicos de produ\u00e7\u00e3o para fruteiras de clima tropical\u201d, conduzido em parceria entre a Embrapa e a empresa Bioenergia Org\u00e2nicos desde 2011 \u2014 j\u00e1 foram lan\u00e7ados sistemas org\u00e2nicos de produ\u00e7\u00e3o para abacaxi e maracuj\u00e1<\/a>.
A publica\u00e7\u00e3o re\u00fane recomenda\u00e7\u00f5es t\u00e9cnicas relacionadas a aspectos socioecon\u00f4micos, exig\u00eancias clim\u00e1ticas, preparo e manejo do solo, calagem e aduba\u00e7\u00e3o, variedades, produ\u00e7\u00e3o de mudas, implanta\u00e7\u00e3o do pomar, irriga\u00e7\u00e3o, pr\u00e1ticas culturais, manejo de pragas (doen\u00e7as e insetos), colheita e p\u00f3s-colheita, mercado e comercializa\u00e7\u00e3o, coeficientes t\u00e9cnicos e rentabilidade.<\/p>\n\n\n\n

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(Foto: Liwanchun\/Pixabay)<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Controle biol\u00f3gico: preven\u00e7\u00e3o \u00e9 melhor op\u00e7\u00e3o<\/h4>\n\n\n\n

\u00c9 preciso haver o manejo da vegeta\u00e7\u00e3o natural do pomar, o manejo nutricional e o monitoramento populacional das \u201cpragas\u201d e dos inimigos naturais. \u201cNo sistema org\u00e2nico, \u00e9 necess\u00e1rio usar muitos m\u00e9todos preventivos. S\u00e3o necess\u00e1rias vistorias frequentes na \u00e1rea, para que o inseto possa ser retirado assim que apare\u00e7a. \u00c9 o manejo integrado, que envolve preven\u00e7\u00e3o, monitoramento e interven\u00e7\u00e3o\u201d, explica o fitopatologista Aristoteles Matos, pesquisador da Embrapa Mandioca e Fruticultura.
Ele acrescenta que o trabalho em Len\u00e7\u00f3is seguiu esse padr\u00e3o e focou primeiro na preven\u00e7\u00e3o. \u201cPara evitar a entrada de pragas e doen\u00e7as no pomar, nosso primeiro passo foi a produ\u00e7\u00e3o de mudas sadias. A Bioenergia tem um viveiro, no padr\u00e3o estabelecido pelo Mapa para a produ\u00e7\u00e3o das mudas das variedades de mangueira que foram trabalhadas e que hoje j\u00e1 s\u00e3o mudas org\u00e2nicas certificadas. Transportamos as mudas desse viveiro para a fazenda onde foi instalado o pomar\u201d, conta Matos. O sistema org\u00e2nico de produ\u00e7\u00e3o re\u00fane, inclusive, orienta\u00e7\u00f5es sobre a constru\u00e7\u00e3o de viveiros de mudas.
Na sequ\u00eancia, o pesquisador elencou uma s\u00e9rie de medidas adotadas que garantiram a boa condu\u00e7\u00e3o do pomar, como o manejo da vegeta\u00e7\u00e3o natural com ro\u00e7agem para diminuir a umidade na planta\u00e7\u00e3o e as podas. Com o monitoramento constante da \u00e1rea, na ocorr\u00eancia de pragas e doen\u00e7as eram imediatamente removidas as partes doentes para baixar o m\u00e1ximo poss\u00edvel o n\u00edvel do problema dentro do pomar.
Outro fator importante destacado por Matos foi o manejo da irriga\u00e7\u00e3o. \u201cSempre foi feita a irriga\u00e7\u00e3o que chamamos de subcopa para evitar a molha\u00e7\u00e3o das folhas e dos frutos e, assim, o consequente ataque de fungos e doen\u00e7as. Agora, na ocorr\u00eancia de pragas ou doen\u00e7as, aplicamos caldas permitidas na agricultura org\u00e2nica, como a calda bordalesa\u201d, conta o pesquisador.<\/p>\n\n\n\n

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Manga org\u00e2nica, pomar (Foto: Nelson Fonseca)<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Cuidado com as formigas<\/h4>\n\n\n\n

Segundo ele, a maior dor de cabe\u00e7a no manejo de pragas ao longo desses anos nos experimentos em Len\u00e7\u00f3is foram as formigas cortadeiras. O combate \u00e0s formigas foi apontado tamb\u00e9m por Osvaldo Ara\u00fajo como o maior desafio fitossanit\u00e1rio no plantio da manga org\u00e2nica. \u201cNa realidade, a manga \u00e9 um cultivo interessante e de f\u00e1cil manejo para o sistema org\u00e2nico. A grande dificuldade foi no combate \u00e0s formigas. Mas encontramos um produto org\u00e2nico dispon\u00edvel no mercado e obtivemos excelentes resultados\u201d, informa o s\u00f3cio da Bioenergia. As formigas foram controladas com uma isca granulada \u00e0 base de extrato natural de Tefrosia c\u00e2ndida.
O sistema org\u00e2nico de produ\u00e7\u00e3o traz informa\u00e7\u00f5es sobre outros insetos que atacam a cultura e suas formas de controle (moscas-das-frutas, besouro-amarelo, lagarta-de-fogo, cigarrinha-das-frut\u00edferas e tripes) e tamb\u00e9m das doen\u00e7as mais comuns, com a descri\u00e7\u00e3o dos sintomas e controle (antracnose, o\u00eddio, malforma\u00e7\u00e3o-floral, malforma\u00e7\u00e3o-vegetativa, morte-descendente, podrid\u00e3o-seca e mancha-angular).
Mais detalhes sobre preparo e manejo do solo, assim como escolha das variedades que ser\u00e3o utilizadas no pomar voc\u00ea encontra na Ag\u00eancia Embrapa<\/a>.<\/p>\n\n\n\n