{"id":8643,"date":"2020-09-08T16:33:51","date_gmt":"2020-09-08T19:33:51","guid":{"rendered":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/?p=8643"},"modified":"2020-09-08T16:33:56","modified_gmt":"2020-09-08T19:33:56","slug":"como-fazer-legumes-para-a-semana-sem-perder-os-nutrientes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jornalfatosenoticias.com.br\/index.php\/2020\/09\/08\/como-fazer-legumes-para-a-semana-sem-perder-os-nutrientes\/","title":{"rendered":"Como fazer legumes para a semana sem perder os nutrientes"},"content":{"rendered":"\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><em>Aprenda como cozinhar legumes para facilitar as refei\u00e7\u00f5es do dia a dia<\/em><\/h6>\n\n\n\n<p>A correria do dia a dia muitas vezes nos impossibilita de mantermos uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e balanceada. Portanto, toda dica que facilite na hora de cozinhar \u00e9 muito bem-vinda. Tem dificuldade de cozinhar legumes todos os dias? \u00c9 poss\u00edvel fazer apenas uma vez na semana, guard\u00e1-los na geladeira ou at\u00e9 mesmo congelar.<br>Confira as receitas fornecidas pela nutricionista Ver\u00f4nica Laino em seu <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"http:\/\/www.youtube.com\/channel\/UC0BC-XWgfS7cEmwNN6ZonUw\" target=\"_blank\">canal no YouTube<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Abobrinha<br><\/strong>Pegue duas abobrinhas higienizadas, corte as pontas e pique-as em pequenos cubos. Para temperar, pique meia x\u00edcara de salsinha e tr\u00eas dentes de alho.<br>Em uma frigideira quente, adicione uma colher de sobremesa de azeite com o alho picado e deixe refogar por tr\u00eas minutos. Acrescente \u00e0 abobrinha picada, uma colher de ch\u00e1 de sal e pimenta-do-reino a gosto.<br>Misture bem, tampe e deixe cozinhar por dez minutos em fogo baixo, mexendo na metade do tempo para n\u00e3o queimar. Com o fogo desligado, finalize adicionando a salsinha e misture. Essa receita dura quatro dias na geladeira.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Beterraba<\/strong><br>Pegue tr\u00eas beterrabas higienizadas, corte as pontas, descasque-as e corte-as ao meio. Coloque-as com as metades cortadas para baixo na panela de press\u00e3o e cubra-as com \u00e1gua. Tampe e, assim que pegar press\u00e3o, cozinhe por dez minutos.<br>Depois de desligar o fogo, deixe a press\u00e3o da panela sair naturalmente e, com cuidado, retire as beterrabas da \u00e1gua. A beterraba deve ser guardada inteira na geladeira por at\u00e9 cinco dias. O ideal \u00e9 temper\u00e1-las somente na hora de consumir.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Vagem<br><\/strong>Pegue um punhado de vagem higienizado, corte as pontas e, ent\u00e3o, corte-as em tr\u00eas partes. Em uma panela, acrescente a vagem fatiada e um ter\u00e7o de x\u00edcara de \u00e1gua para cobrir o fundo da panela. Tampe e deixe cozinhar por dez minutos. A vagem sem tempero dura cinco dias na geladeira e pode ser temperada no momento do consumo.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Br\u00f3colis<br><\/strong>Pegue um ma\u00e7o de br\u00f3colis higienizado e corte-o em peda\u00e7os menores. Coloque \u00e1gua em uma panela e posicione a vaporeira por cima. Ligue o fogo e, assim que a \u00e1gua ferver, coloque o br\u00f3colis na vaporeira. Tampe e deixe cozinhar por cinco minutos. O br\u00f3colis sem tempero dura cinco dias na geladeira. Na hora de consumir, \u00e9 s\u00f3 temperar.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Fonte: <a href=\"https:\/\/www.minhavida.com.br\/receitas\/materias\/36695-como-fazer-legumes-para-a-semana-sem-perder-os-nutrientes\">Minha Vida<\/a><\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aprenda como cozinhar legumes para facilitar as refei\u00e7\u00f5es do dia a dia A correria do dia a dia muitas vezes nos impossibilita de mantermos uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e balanceada. 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