20 de maio — Dia Mundial da Abelha
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Papel das abelhas é fundamental no planeta terra; sem elas, a produção de alimentos no mundo estaria comprometida
Por Natalia Bollmann
Nesta segunda-feira, 20 de maio, é celebrado o Dia Mundial da Abelha, data dedicada a reconhecer a importância do inseto essencial para a nossa sobrevivência. As abelhas desempenham um papel fundamental na polinização das plantas, um processo crucial para a produção de alimentos. Sem elas, a agricultura global e a segurança alimentar estariam comprometidas.
De acordo com Rodrigo Durieux da Cunha, coordenador de apicultura na Epagri, a produção consciente dos insetos é essencial para o planeta.
Preservar as abelhas é preservar o meio ambiente, a produção de alimentos, a economia sustentável e a vida da humanidade”.
A polinização realizada pelas abelhas é vital para a produção de alimentos. Em Santa Catarina, o impacto econômico da apicultura vai além da produção de mel, contribuindo significativamente para a produtividade de culturas como maçã, pera e ameixa.
O Brasil abriga mais de 1.500 espécies de abelhas, sendo que as abelhas nativas sem ferrão são as principais polinizadoras das florestas brasileiras. Elas desempenham um papel crucial na reprodução de 30% a 80% das plantas, variando conforme o bioma. As abelhas são responsáveis pela polinização de aproximadamente 73% das plantas do mundo, prestando um serviço fundamental para a biodiversidade e a humanidade.
Além do mel, as abelhas produzem própolis, pólen, geleia real e apitoxina. Esses produtos são matérias-primas valiosas para as indústrias farmacêutica, alimentícia e cosmética, proporcionando renda para milhares de famílias apicultoras.
Um exemplo único é o mel de melato da bracatinga, produzido a partir de um líquido adocicado deixado no tronco da árvore pela cochonilha. Este mel, mais escuro e menos doce que o mel floral, tem propriedades medicinais e conquistou a Indicação Geográfica (IG) em 2021. Santa Catarina se destaca pela produção de mais de 100 tipos de mel. A diversidade de plantas e solos no estado resulta em méis silvestres com uma vasta gama de cores, aromas, sabores e consistências.
Fonte: ND Mais
