Sálvia auxilia na memória e até na digestão

Saiba mais sobre a erva aromática que vai além do tempero e cuida da sua saúde

Por Isabella Bisordi

Talvez você conheça a sálvia como aquele toque especial em pratos com carnes, molhos ou massas. Mas o que muitos ainda não sabem é que essa erva discreta, de aroma intenso e folhas aveludadas, esconde um verdadeiro tesouro de benefícios para o corpo e a mente. Cultivada em quintais, varandas e até em vasos de apartamento, a sálvia é uma planta versátil — útil na cozinha, poderosa como infusão e rica em propriedades medicinais. Um presente da natureza que pode fazer parte da sua rotina de autocuidado.
Originária da região do Mediterrâneo, a sálvia se adaptou bem ao solo e clima brasileiros. Suas folhas são verdes, levemente felpudas, e exalam um perfume inconfundível. Muito além do uso culinário, a planta é fonte de óleos essenciais utilizados também na produção de cosméticos naturais. Combinando beleza, aroma e funcionalidade, ela é um exemplo de como a natureza nos oferece tudo o que precisamos, inclusive saúde.

Os benefícios da sálvia para o corpo e a mente

1. Regula o açúcar no sangue
   A sálvia tem compostos que ajudam a melhorar a sensibilidade à insulina e reduzir a glicemia após as refeições. Uma aliada natural especialmente útil para quem busca equilibrar os níveis de açúcar no sangue.
2. Alivia os sintomas da menopausa
   Durante o climatério e a menopausa, a sálvia pode ser uma grande companheira. Suas propriedades ajudam a reduzir ondas de calor e o suor noturno, contribuindo para mais conforto e qualidade de vida.
3. Turbina a memória e a clareza mental
   Rica em antioxidantes como flavonoides, a sálvia protege as células cerebrais e favorece a cognição. Seu uso frequente tem sido associado à melhora da memória e ao aumento da concentração, benefícios valiosos em qualquer fase da vida.
4. Cuida da digestão
   Sabe aquela sensação de estômago pesado após uma refeição? Um chá de sálvia pode ajudar. A planta estimula a produção de enzimas digestivas, aliviando gases, inchaço e desconfortos estomacais.

Como incluir a sálvia na rotina?
✅ Chá de sálvia: ferva algumas folhas frescas (ou secas) em água por cinco a 10 minutos, coe e tome morno, especialmente após as refeições;
✅ Tempero natural: use em pratos com carne, legumes assados, molhos e pães;
✅ Cultive em casa: fácil de cuidar, a sálvia se adapta bem a vasos e jardins. Ter um pezinho por perto é um convite ao cuidado diário.

Em tempos em que buscamos soluções mais naturais e menos invasivas para o dia a dia, a sálvia surge como uma opção delicada, acessível e cheia de potencial. Uma prova de que os verdadeiros remédios podem estar logo ali — no quintal, na horta ou no chá quentinho que aquece as mãos e acalma a mente.

Fonte: Bons Fluidos