A expectativa para a Acaps Trade Show 2026 é atrair mais de 22 mil profissionais e empresários dos setores de supermercados, panificação, alimentação, hotelaria e varejo em geral Por Assessoria Maior evento do varejo capixaba, com feira e congresso, a Acaps Trade Show 2026 confirmou a palestra
Recusa a alimentos e até a categorias inteiras, como legumes e outros vegetais, é o principal fator para levar essas crianças ao ganho ou à perda de peso A alimentação para a criança com transtorno do espectro autista (TEA) exige um cuidado especial. Isso ocorre porque algumas crianças no transtorno têm seletividade alimentar, o que […]
‘As escolhas de hoje aumentam a probabilidade de independência amanhã’ Por Dra. Amanda de Oliveira No Brasil, uma campanha substituiu o símbolo do idoso curvado por uma figura ereta, identificada apenas como “60+”. A mudança não altera a biologia, mas revela uma transformação importante na forma como enxergamos o envelhecimento. Durante décadas, fomos levados a
Por Bianca Tápias Se a Netflix transformou filmes em assinaturas e o Spotify transformou música em serviço contínuo, a próxima categoria a passar pela mesma mudança pode ser a alimentação. Empresas de tecnologia, saúde e nutrição já trabalham em modelos capazes de substituir compras ocasionais por programas permanentes de alimentação personalizados, criando uma nova
Especialista em nutrição esportiva analisa estudo que sugere como dietas muito restritivas prejudicam a saúde intestinal e o metabolismo Por Maria Clara Pinheiro Durante anos, reduzir o açúcar se tornou uma das principais recomendações para quem busca uma vida mais saudável. No entanto, quando essa restrição se torna extrema, os efeitos podem não ser os […]
Conheça o doce à base de tâmaras que aparece no mais antigo livro de culinária romana ainda preservado, datado entre os séculos 4 e 5 d.C. Por Giovanna Gomes O gosto por doces é compartilhado por grande parte da humanidade — e isso vem desde os tempos antigos. No Império Romano, por exemplo, eles faziam […]
A árvore do jatobá leva de 10 a 12 anos para dar frutos, que têm sabor adocicado e odor marcante Jatobá, em tupi, significa fruto de casca dura. Pois esse fruto que, à primeira vista, nem se parece com um, está ganhando uma cadeia produtiva no país. O jatobá é nativo do Brasil e está […]
Por Bianca Tápias Durante décadas, o desenvolvimento da indústria brasileira esteve profundamente associado à lógica da escala, da padronização e da eficiência produtiva, um movimento compreensível dentro do contexto de urbanização acelerada e expansão do consumo, mas que, ao mesmo tempo, afastou parte significativa da cadeia alimentar das práticas tradicionais que durante
Estudo indica que o magnésio é essencial para ativar células de defesa e fortalecer a resposta do sistema imunológico Essencial para o bom funcionamento do organismo, o magnésio desempenha um papel fundamental em processos como a contração muscular, a transmissão nervosa, o controle da pressão arterial e a resposta imunológica. Por isso, não é surpresa […]
Por Dra. Amanda de Oliveira Por que não existe alta performance com intestino inflamado, hormônios desregulados e um corpo em modo sobrevivência. Recentemente, em um dos maiores eventos de negócios, design e mercado imobiliário do país, ouvi repetidamente a palavra performance. Performance financeira. Performance profissional. Performance de liderança. Mas o que vi fora
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