Salada de atum prática e saborosa

Varie a salada tradicional do dia a dia com uma deliciosa salada de atum prática. O preparo é muito simples e leva apenas 10 minutinhos para ficar pronta!

Ingredientes
10 ovos de codorna cozidos e cortados no meio
1 beterraba ralada
1 abobrinha ralada
2 tomates sem sementes picados
2 xícaras (chá) de queijo muçarela picado
2 latas de atum sólido escorrido

Molho
½ xícara (chá) de azeite
2 colheres (sopa) de vinagre
½ xícara (chá) de hortelã picada
Sal a gosto

Modo de preparo
Para o molho, misture todos os ingredientes em uma tigela e reserve. Em uma travessa, disponha o ovo de codorna, a beterraba, a abobrinha, o tomate, a muçarela e o atum. Sirva regada pelo molho.

Fonte: Terra