Arroz cremoso com casquinha

Esta receita é deliciosa e rapidinha! Em 30 minutos você prepara o saboroso arroz cremoso com casquinha. Seja para o almoço ou para o jantar, o arroz cremoso é sucesso garantido! Experimente essa sensação!

Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de arroz branco cozido
• 1 lata de ervilha escorrida
• ⅓ de xícara (chá) de presunto em cubos
• ½ pimentão vermelho em cubos
• 1 cenoura ralada
• 1 lata de creme de leite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• ½ xícara (chá) de queijo muçarela ralado
• 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 4 colheres (sopa) de farinha de rosca

Modo de preparo
Em uma vasilha, misture o arroz, a ervilha, o presunto, o pimentão, a cenoura, o creme de leite e tempere com sal e pimenta a gosto. Despeje em um refratário e cubra com a muçarela. Polvilhe com o parmesão, a farinha de rosca e leve ao forno alto, preaquecido, por 15 minutos para gratinar. Sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções

Fonte: Terra