Gastronomia

Receita de rabanada fácil para a ceia de Natal

Quem não gosta de uma receita prática e rápida de fazer, não é mesmo? A rabanada é a pedida perfeita, principalmente em eventos como as festas de final de ano. Confira o passo a passo e teste em sua casa.

Rendimento: 15 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de essência de panetone ou de baunilha
  • 1 pão tipo filão ou 4 pães franceses amanhecidos em fatias de 2cm
  • 3 ovos batidos
  • Óleo para fritar
  • Açúcar e canela em pó para polvilhar

Modo de preparo
Em uma tigela, misture o leite condensado com o leite e a essência. Passe as fatias de pão no líquido e deixe que absorvam bem. Escorra o excesso e passe no ovo batido. Frite, aos poucos, em óleo quente até dourar de ambos os lados. Escorra sobre papel-toalha. Passe no açúcar com canela e sirva.

Fonte: Terra

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