Macarrão com salsicha cremoso

Um prato simples e fácil para agradar toda a família

O macarrão com salsicha pode parecer um prato simples, mas nessa versão você vai ter a chance de conferir uma receita requintada. Siga o passo a passo e faça hoje mesmo, e pode apostar que você vai gostar tanto que vai repetir toda semana! Divino demais!

Ingredientes

• ½ sachê de molho de tomate
• ½ kg de salsicha
• ½ kg de macarrão de sua preferência
• 2 tomates picados
• ½ pimentão verde picado
• 1 tablete de caldo de carne
• 1 colher(sopa) de molho inglês
• 1 colher(sopa) de mostarda
• 1 xícara(chá) de água
• 5 colheres(sopa) de requeijão cremoso
• 1 caixinha de creme de leite
• Cheiro-verde a gosto
• Sal, alho e cebola e óleo a gosto
• Azeitonas verdes sem caroço a gosto
• Água para ferver as salsichas e cozinhar o macarrão q.b.

Modo de preparo
Numa panela coloque as salsichas, cubra com água e leve ao fogo alto até levantar fervura. Retire do fogo, escorra e corte em rodelas. Reserve. Em outra panela em fogo médio, coloque o óleo, a cebola e o alho e refogue até dourar. Acrescente o tomate e o pimentão, e refogue um pouco mais. Adicione as azeitonas, o caldo de carne, as salsichas, o molho inglês, a mostarda e misture bem. Junte o molho de tomate, e uma xícara (chá) de água. Prove o sal. Deixe ferver por dois minutos, acrescente o creme de leite e o requeijão. Mexa bem para incorporar e deixe no fogo por mais um minuto. Por último coloque o cheiro-verde e mexa delicadamente. Cozinhe o macarrão “al dente”, escorra, disponha numa travessa e cubra com o molho de salsichas. E um delicioso macarrão com salsicha ficou pronto! Bom apetite!

Fonte: Terra