Muitas árvores do açaí-branco foram substituídas pelas do tipo roxo. Embrapa busca popularizar espécie Muitas pessoas do Amapá são consumidoras assíduas do açaí. O suco do fruto de cor roxa é um alimento tradicional na Amazônia, consumido muitas vezes como prato principal no almoço e no jantar,
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