Gastronomia

Como descongelar carne do jeito seguro e rápido

Gabriela Messner Aresi Oliveira 22 de janeiro de 2026 0

Saber como descongelar carne corretamente é fundamental para garantir segurança alimentar e manter a qualidade do alimento. O erro mais comum é deixar a carne fora da geladeira por horas, o que pode favorecer a proliferação de bactérias e causar contaminação. Esse conteúdo importa porque mostra

Gastronomia

Como fazer arroz soltinho

Gabriela Messner Aresi Oliveira 15 de janeiro de 2026 0

Cinco erros comuns que deixam empapado Fazer arroz soltinho parece simples, mas pequenos erros no preparo podem transformar o grão em um arroz empapado, grudado ou sem sabor. A boa notícia é que, na maioria das vezes, o problema está em detalhes fáceis de corrigir. A seguir, veja cinco erros comuns que atrapalham o ponto […]

(Foto: SUNplicity)

Tecnologia & Inovação

Fogão solar dobrável transforma qualquer lugar em cozinha

Luzimara Fernandes 31 de março de 2023

Fácil de transportar e montar, equipamento usa o calor do sol para cozinhar diversas receitas com segurança e praticidade Enquanto sua comida está cozinhando em pleno jardim, você pode relaxar e aproveitar os momentos ao ar livre, sem se preocupar com fumaça, gás, com comida queimando ou com a segurança de crianças e animais. Quem […]

(Foto: Pexels/August de Richelieu)

Bem-estar

Como cozinhar em casa é benéfico para a saúde mental?

Luzimara Fernandes 13 de abril de 2022

Comidas caseiras também servem como estratégia para mudança de hábitos alimentares Cozinhar é um momento sagrado para muitas pessoas. Além de trazer prazer, o ato de fazer uma comidinha caseira pode ir muito além, impactando positivamente a saúde mental. É o que aponta um estudo da Universidade Edith Cowan, Austrália, ao observar os efeitos de um […]