Muito usado em receitas salgadas e doces na Região Centro-Oeste, o pequi é uma delícia pouco conhecida em outras partes do Brasil A safra do pequi, o “ouro do cerrado”, começa em outubro e vai até janeiro. Com a colheita realizada em matas nativas e lavouras, principalmente no Cerrado
Na Universidade de Brasília, cientistas estudam como aproveitar resíduos orgânicos na produção de energia! Sobras de alimentos, poda de árvores e outros resíduos orgânicos são reaproveitados, geralmente, na compostagem. Mas dá pra fazer mais do que isso. Pesquisadores da Universidade de Brasília estão transformando o que ia para o lixo em energia. O professor Edgar […]
As novidades atendem a uma grande demanda do mercado por medicamentos e cosméticos mais naturais Conhecido por suas aplicações na indústria farmacêutica, de cosméticos e na culinária, o óleo de pequi é extraído a partir da polpa e da amêndoa do fruto originário do Cerrado. No entanto, o que sobra do pequi após esse processo […]
Produto é biodegradável, não prejudica o solo e ainda tem baixo custo O caminho da agroecologia revela que muitas soluções podem ser encontradas na própria natureza. Foi com olhar atento ao seu entorno, que o estudante João Matheus Balduíno, de apenas 19 anos, desenvolveu um biopesticida usando o pequi como matéria-prima.O produto é fruto de […]
Comentários