Benefícios das oleaginosas

Castanhas, amendoins, avelãs… Lanche com 50 g é suficiente

Castanha-do-pará, castanha-de-caju, nozes, amêndoas, entre outras, são fontes de ômega-3, nutriente essencial para nosso organismo, que não o produz. Sendo assim, devemos consumi-los em alimentos que são encontrados nos frutos do mar e nas oleaginosas.
As oleaginosas são ricas em gorduras boas, porém não podem ser consumidas em excesso. Devemos consumir menos que dez unidades para não aumentar o peso. Além disso, elas têm o poder antioxidante, combatendo os radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce e o aparecimento de doenças.
Elas são ótimas para serem consumidas nos pequenos lanches, juntos com iogurtes, queijos, vitaminas e até mesmo serem consumidas puras. Também são ótimas para enriquecer as saladas.
Devido aos seus benefícios, é válido criarmos o hábito do seu consumo diário, porém com moderação.