Omelete de forno

Uma deliciosa receita de um prato leve e muito saboroso!

Nesta semana, uma deliciosa receita de omelete de forno. O prato é leve e muito saboroso!

Ingredientes:
8 ovos
1 xícara de milho
1/2 cebola picada
1 xícara de champignon picado
1 xícara de muçarela ralada
1 cenoura ralada
100g de bacon picado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Orégano a gosto
4 colheres (sopa) de leite
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó.
Parmesão ralado para polvilhar.

Modo de Preparo:
Na frigideira, doure o bacon e reserve.
Em uma tigela bata os ovos, adicione o milho, a cebola, o champignon, a muçarela, a cenoura e o bacon douradinho. Tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano. Acrescente o leite, a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture muito bem.
Despeje em uma forma untada com manteiga. Polvilhe parmesão ralado e leve ao forno preaquecido a 180º por aproximadamente 35-40 minutos.

Prontinho! Bom apetite 🙂