Salada de batata e bacon

Acompanhamento prático para as refeições

A salada de batata e bacon é um acompanhamento que não pode faltar nas refeições! Seja nos churrascos ou nas festas em geral, essa deliciosa opção é sucesso garantido! Além disso, ela é muito prática de fazer. Então em apenas 30 minutos, você prepara essa receita. Confira e veja como é fácil!

Ingredientes
3 batatas em cubos
1 cenoura ralada
1 lata de ervilha escorrida
1 lata de milho verde escorrido
4 colheres (sopa) de maionese
½ xícara (chá) de cebolinha picada
Sal a gosto
1 xícara (chá) de bacon frito picado

Modo de preparo
Cozinhe a batata em água fervente até ficar macia. Escorra a água, transfira para uma tigela e deixe descansando por um tempo para amornar. Adicione a cenoura, a ervilha, o milho, a maionese, o creme de leite e a cebolinha. Depois, tempere com sal e com temperos de sua preferência e misture bem. Despeje em uma travessa, polvilhe com o bacon e sirva.

Rendimento: 6 porções
Fonte: Terra