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Comportamento & Equilíbrio

Uso noturno de telas está associado a alimentação menos saudável de crianças e adolescentes

Em vez de frutas, verduras e legumes, jovens que usam telas à noite tendem a consumir mais lanches e ultraprocessados Por Agência Bori Crianças e adolescentes que usam mais celulares, videogames e televisão à noite tendem a consumir menos alimentos saudáveis nas refeições noturnas. Em vez de frutas, verduras e legumes, a dieta desses jovens […]
Bem-estar

Poluição luminosa, é preciso evitar!

Por Assessoria de Comunicação A importância do sono para a saúde e bem-estar humano é inquestionável, não é à toa que é considerado um dos pilares fundamentais para a longevidade junto à alimentação, atividade física, sono, controle de tóxicos e manutenção dos relacionamentos.De acordo com a pneumologista e especialista em Medicina do Sono, Jessica Polese, […]
Tecnologia & Inovação

Startup cria “ovo em pó” que não tem origem animal

Produto promete ser uma alternativa sustentável e saudável para os amantes de ovos, sem envolver a exploração de galinhas Por Gabriel Andrade Uma startup quer revolucionar o mercado alimentício com sua nova criação: um “ovo em pó” que não tem origem animal. Esse produto promete ser uma alternativa sustentável e saudável para os amantes de […]
Saúde

Casos de câncer em jovens aumentam e a vilã pode ser alimentação

Até 2030, incidência de câncer precoce deve aumentar 30%; cientistas apontam alimentação, e também genética e estilo de vida como possíveis culpados Por Bárbara Giovani Começou com uma nova percepção do cotidiano. Dois médicos — Cathy Eng, nos EUA, e George Barreto, na Austrália — perceberam que cada vez mais recebiam pacientes jovens com diagnóstico […]
Tecnologia & Inovação

Startup projeta soja mutante com DNA de porco para “plantar a carne”

Primeiros testes resultaram em uma soja com DNA de porco e um sabor semelhante ao da carne — além de um característico tom rosado Por Gabriel Andrade Buscando fornecer uma alternativa vegana mais rentável (e tão saborosa quanto a carne tradicional), uma startup está fundindo genes de porcos com soja. Com a “soja mutante”, a […]