Saúde

Novo “açúcar” imita sabor do açúcar comum e pode ser mais saudável

Luzimara Fernandes 9 de fevereiro de 2026 0

Pesquisadores desenvolveram técnica que usa bactérias modificadas para transformar glicose em tagatose com 60% menos calorias Cientistas da Universidade Tufts, nos EUA, criaram um novo método para produzir tagatose, um açúcar raro que possui sabor semelhante ao açúcar comum, mas com menor teor

(Foto: iStock)

Bem-estar

Por que a natação melhora a condição cardiorrespiratória? Veja o que a Ciência diz

Luzimara Fernandes 18 de dezembro de 2024

Confira o que acontece entre o sistema cardiovascular e respiratório durante a atividade Por Simone Cordeiro Muito além da queima de calorias, estudos apontam que a natação é capaz de melhorar não só a musculatura, mas também a condição cardiorrespiratória. Não é à toa que esse esporte alcançou ainda mais fãs no país, nos últimos […]

(Foto: Freepik)

Bem-estar

Se você caminhar 30 minutos todo dia, pode perder até 3.900 calorias em um mês

Luzimara Fernandes 18 de outubro de 2024

A atividade física não ajuda só a queimar as gordurinhas, também estimula a criatividade, aumenta a resistência, entre outros benefícios Por Helena Gomes A caminhada é um dos exercícios mais práticos e descomplicados. Você só precisa do seu corpo, roupa de academia, um par de tênis e um local para andar. E, diferente do que […]

(Foto: Shutterstock)

Gastronomia

Farofa com couve

Gabriela Messner Aresi Oliveira 16 de fevereiro de 2023

A farofa com couve é uma das alternativas de receitas menos calóricas que pode preparar para devorar nos finais de semana. Rende tanto que é possível guardar para os próximos dias, para colocar em sua marmita para o trabalho. Você sabia que a farinha de couve é abundante em diversos tipos de nutrientes? É rica […]

(Foto: Getty Images/iStockphoto)

Bem-estar

Como contar calorias pode te ajudar a emagrecer

Luzimara Fernandes 2 de janeiro de 2023

Contar calorias pode ser uma estratégia importante para emagrecer. Por isso, aprenda o que é caloria e quando contá-la Para muitos de nós, emagrecer (ou engordar, para alguns poucos) está na lista de resoluções para o Ano Novo. Por isso, se você quer perder peso de maneira saudável, pode estar pensando no popular método de contar calorias.Antes […]

(Foto: Pixabay)

Bem-estar

Diminuição de calorias reduz produção de proteína ligada a envelhecimento

Luzimara Fernandes 15 de agosto de 2022

A ingestão reduzida de calorias demonstrou melhorar a saúde e a expectativa de vida em animais de laboratório, e pesquisas recentes mostram que esses benefícios também podem se estender aos seres humanos.Em um novo estudo, pesquisadores da Universidade Yale (EUA) mostram que a restrição calórica moderada em pessoas reduz a produção de uma proteína chamada […]

(Foto: Rui G. Santos/Shutterstock)

Bem-estar

É possível emagrecer dormindo? Estudo compara qualidade do sono com ingestão de calorias

Luzimara Fernandes 14 de abril de 2022

Perder peso não é fácil e muita gente acaba apostando em dietas mirabolantes para tentar queimar algumas calorias. Mas e se fosse possível emagrecer simplesmente… dormindo? Um estudo realizado nos Estados Unidos comparou o tempo de sono com a queima de caloria e os resultados indicam que uma boa noite de sono pode contribuir para a perda […]

(Foto: Getty Images/Sport Life)

Bem-estar

Melão promove cinco benefícios para o nosso organismo

Luzimara Fernandes 12 de fevereiro de 2021

Combate a obesidade, ajuda na ressaca e fortalece a imunidade… O melão é uma fruta que precisa ser adicionada na dieta o quanto antes! O melão é uma fruta muito consumida no Brasil. Além de ser uma delícia se consumida diretamente, contém apenas 31 calorias a cada 100 gramas. Também pode ser aproveitada na forma […]

(Foto: Guia da Cozinha)

Bem-estar

Pizza de abobrinha

Gabriela Messner Aresi Oliveira 21 de janeiro de 2021

Que tal fazer uma pizza caseira, menos calórica e muito saborosa para o jantar? Veja esta receita de pizza de abobrinha, que é prática, fácil de preparar e não deixa nada a desejar quando o assunto é sabor. Ingredientes1 colher (café) de sal1 colher (sopa) de açúcar1 tablete de fermento biológico fresco (15g)2 colheres (sopa) […]

(Foto: iStock)

Bem-estar

Benefícios dos alimentos: o que há de melhor no almeirão

Luzimara Fernandes 19 de novembro de 2020

Barato, fácil de encontrar, fonte de fibras e com baixa quantidade calórica, o almeirão, vegetal verde-escuro, de folhas alongadas e sabor amargo, é um alimento poderoso para compor refeições do dia a dia, em saladas ou refogado. A quantidade de fibras em 100 gramas é 2,5 vezes mais do que consta na mesma porção de […]