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Tecnologia & Inovação

Utensílios de bambu e bagaço da cana se decompõem em 60 dias

Além do benefício ambiental, material pode ter custo mais baixo do que plásticos ecológicos disponíveis hoje no mercado O bagaço da cana-de-açúcar, subproduto do processo de extração, pode ser matéria-prima para plásticos biodegradáveis. Adicionando bambu na composição, chega-se a uma combinação ecológica, eficiente e barata. É o que sugere pesquisadores da Universidade do
Bem-estar

Antinutrientes: o que são?

As fibras podem modular o perfil lipídico e controlar os níveis de glicose no sangue. Porém, em grandes quantidades, também podem interferir na absorção do cálcio e do ferro Os antinutrientes são substâncias capazes de bloquear parcialmente a absorção de certas vitaminas e minerais. É preciso considerar a sua existência, pois isso é determinante para […]
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