Uma receita ideal para dias quentes Manga e melão formam uma dupla improvável! Por esse mesmo motivo, a combinação fica tão surpreendente nesta receita de mousse de frutas com manga e melão. Com uma textura leve, sabor único e um modo de preparo rapidíssimo, não há quem resista ao doce. Ideal
Ambas as frutas são ricas em antioxidantes, o que contribui para a diminuição do colesterol no sangue, mas cada uma tem sua particularidade; descubra Por Helena Gomes Além de adicionar gorduras boas à sua dieta, reduzir as saturada, aumentar o consumo de fibras e fazer exercício físico com frequência, há duas frutas que ajudam a […]
Impactos da qualidade da dieta e do sono já foram amplamente estudados, mas pesquisa atual vai além na hora de relacionar os fatores Por Vitoria Lopes Gomez Manter uma dieta equilibrada, praticar exercícios e dormir pelo menos sete horas são itens essenciais para uma vida saudável. Esses fatores também têm relação entre si: comer bem dá […]
Pesquisadores da Universidade de São Paulo (USP) desenvolveram um sensor eletroquímico de papel kraft capaz de detectar em tempo real a presença de pesticida em frutas e verduras. Ao entrar em contato com maçãs ou repolhos, por exemplo, o sensor, ligado a um dispositivo eletrônico, identifica a presença e mensura a quantidade do fungicida carbendazim […]
Uma fruta que não é muito comum no Brasil, o cranberry, pode ter um papel muito importante na melhora da memória e da função cerebral, além de diminuir o chamado colesterol ruim, de acordo com uma nova pesquisa da Universidade de East Anglia, no Reino Unido.O estudo destaca o potencial neuroprotetor da fruta, principalmente entre […]
Já imaginou um tomate roxo? Nos Estados Unidos, existe uma empresa que está buscando aprovação para comercializar um novo tipo de tomate: roxo e geneticamente modificado. De acordo com os responsáveis, o produto é considerado um superalimento e com benefícios para a saúde humana. Com testes com animais, a equipe conseguiu identificar um aumento da longevidade. […]
Além de decorarem as mesas, as frutas desta época oferecem inúmeros benefícios à saúde Cores, texturas, cheiros e sabores diferentes. Além de decorarem as mesas na noite de natal, as frutas desta época oferecem inúmeros benefícios à saúde e são uma alternativa mais saudável aos doces feitos com açúcar refinado.Para aproveitar o que as frutas […]
Fazer geleia é uma maneira deliciosa de aproveitar bem as frutas da estação sem nenhum desperdício Entramos no inverno e, nesta época do ano, os morangos começam a aparecer nas prateleiras dos supermercados e feiras em abundância. Por se tratar de uma fruta muito frágil, é comum vermos muito desperdício, pois aqueles que são amassados […]
Uma dieta rica em frutas e vegetais está associada a menos estresse, de acordo com uma nova pesquisa da Austrália Manter uma dieta rica em frutas e vegetais está associada a menos estresse, de acordo com uma nova pesquisa da Universidade Edith Cowan (ECU), na Austrália.O estudo examinou a ligação entre a ingestão de frutas […]
Gangina é um meio tradicional de manter uvas e outras frutas frescas por vários meses, fechando-as em recipientes herméticos feitos de barro úmido. As uvas são difíceis de manter frescas por longos períodos de tempo, mesmo quando há refrigeração disponível, mas, aparentemente, os afegãos têm usado um método antigo de manter as frutas frescas para […]
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