Os peptídeos antibióticos produzidos pelas peles de algumas espécies são capazes de impedir que o leite azede; confira os relatos científicos Por Isabela Oliveira A geladeira começou a aparecer nos lares das classes altas na década de 1940. Mas, antes disso, povos da Rússia e da Finlândia
Azedinho sem ovos e sem forno é só bater os ingredientes e levar direto à geladeira Para os dias quentes, nada melhor do que um pudim de limão leve, delicioso e refrescante para servir bem geladinho de sobremesa, não é mesmo? Melhor ainda se a receita for fácil, rápida e simples de preparar como essa […]
André Morriesen está ajudando a levar geladeiras para comunidades de baixa renda em regiões remotas da África
No passado, enquanto as geladeiras ainda não existiam, iranianos inventaram uma câmara que preservava alimentos naturalmente Foi mais de um século entre a invenção da refrigeração artificial, pelo norte-americano Jacob Perkins, e sua massificação — que, no Brasil, só aconteceu nos anos 1950. Antes disso, durante séculos, tudo que fosse fresco tinha que ser consumido
Equipamentos podem mudar a vida de pessoas sem recursos ou acesso à rede elétrica Uma geladeira não é um produto acessível para milhões de famílias carentes em todo o mundo – o eletrodoméstico é um dos mais caros e, além do preço, o equipamento também precisa de acesso à eletricidade. Além disso sua produção e […]
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