A laranja é uma das frutas mais populares do País. Apesar de a maioria das receitas usar apenas a sua polpa, é possível fazer preparos com outras partes da fruta. A casca, por exemplo, resulta em uma geleia deliciosa. Já o chá de folha de laranja traz inúmeros benefícios para a saúde. A
Os monoterpenos são compostos orgânicos bioativos com efeitos diversos já descritos pela ciência: antimicrobiano, antitumoral, cicatrizante, antioxidante, analgésico, entre outros. Porém, faltam mais estudos científicos, inclusive para compreender melhor os mecanismos de sua ação. Um passo à frente neste sentido veio de pesquisadores do Centro de Pesquisas em Alimentos da
por Agência Fapesp/Texto: Agência Fapesp Estudos conduzidos no Centro de Pesquisa em Alimentos (FoRC) da Universidade de São Paulo (USP) já indicavam que o suco de laranja pode trazer diversos benefícios à saúde, como melhorar a imunidade, reduzir a pressão arterial, regular a produção de insulina e promover mudanças no perfil de gorduras no sangue (leia […]
Estudo revela que compostos bioativos da fruta podem ter ação benéfica sobre produção de insulina e modulação de glicemia Estudo realizado na Universidade de São Paulo (USP) sugere que compostos bioativos existentes na laranja ajudam a modular a taxa de açúcar no sangue, o que pode transformar a fruta em um aliado no combate ao diabetes. Os […]
Nutricionista revela os segredos da fruta que melhora a recuperação pós-treino Entre os inúmeros benefícios da laranja, com certeza, um dos mais famosos é que ela é rica em vitamina C, melhora a imunidade do corpo e, consequentemente, nos ajuda a prevenir infecções virais, como a gripe, por exemplo. Mas, além dessa característica excelente, a […]
Muitas frutas e até mesmo alguns vegetais são ricos em vitamina C, que te ajuda a manter o sistema imunológico sempre fortalecido Ninguém gosta de ficar doente, né? Ainda mais na época de pandemia em que vivemos, manter nossa imunidade alta é um dos pontos mais importantes. E, a vitamina C pode ser sua aliada […]
As frutas cítricas têm muitas propriedades e benefícios – não desperdice nada! As frutas cítricas são famosas pela grande quantidade de vitamina C que trazem e sucos de limão e laranja são comuns nas mesas do Brasil. Limão e laranja são boas fontes de vitamina C, ácido cítrico, magnésio, pectina e flavonoides e fazem bem […]
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