Delicioso e fácil de fazer, o prato rende até seis porções cheias de sabor Uma receita só para “mistura” e acompanhamento é, sim, possível! Para deixar este cenário ainda melhor, e se a receita em questão ficasse pronta em apenas meia hora? Só poderíamos estar falando do picadinho
Faça a receita mineira em apenas 30 minutos O fubá suado é uma receita mineira que carrega o sabor do tempero caseiro. Semelhante a uma farofa encorpada, o prato conta com ingredientes deliciosos que garantem um resultado irresistível. Uma ótima opção para um acompanhamento, esse fubá suado vai alegrar a mesa da sua casa. Além […]
Em testes de sabor com pães e bolos, a equipe descobriu que poderia acrescentar entre 10-20% mais fibras nos alimentos sem modificar o sabor Pesquisadores desenvolveram uma “fibra invisível”, conhecida como FiberX, capaz de acrescentar até 20% mais fibra nas refeições das pessoas sem promover alteração detectável de cor, textura ou sabor do alimento. As […]
O fricassê de frango com batatas é rico em tudo o que a gente precisa para uma vida feliz: cremosidade, sabor e combinação. Pelo frango ser abundante em vitaminas e fibras, assim como é considerado como um forte alimento rico em proteínas, aumenta a saciedade. Deste modo, é consumido principalmente por quem faz dieta e […]
Quer dar aquele saborzinho a mais no suco de frutas? Confira esta receita de suco especial com frutas que vai deixar sua bebida muito mais saborosa. Fica pronta em apenas cinco minutinhos e é ótima para complementar a sua refeição do dia! Ingredientes ¼ de xícara (chá) de suco de maracujá concentrado ¼ de xícara […]
Invenção japonesa permite que pessoas possam ‘experimentar’ as comidas exibidas Um professor japonês da Universidade de Meiji criou uma televisão que pode ser ‘provada’. A característica inusitada é possível graças a um “filme higiênico” que é colocado por cima da tela do equipamento. É nele que é criado o sabor do alimento sendo
Brócolis: como todos os legumes verdes, entra na panela quando a água estiver fervendo Cozinhar alimentos em água é uma das técnicas mais difundidas da culinária. É assim que fazemos para deixar vegetais com sabor e textura agradáveis, por exemplo.Mas não basta fazer o processo de qualquer jeito. Entender a quantidade e a temperatura da […]
Você já imaginou se alimentar de uma fruta capaz de transformar o gosto de todas as coisas amargas no mundo em um leve sabor doce? Pois saiba que essa é uma propriedade bastante particular da Synsepalum dulcificum, a fruta milagrosa nascida em solo africano.Com tamanho de uma uva e coloração bem avermelhada, a fruta nasce […]
Uma receita deliciosa, prática e muito rápida para o dia a dia! Aprenda a preparar um filé de frango com manteiga de ervas cheio de sabor! Ingredientes4 filés de peito de frangoSal e pimenta-do-reino a gosto5 colheres (sopa) de manteiga1 colher (chá) de orégano1 colher (chá) de manjericão fresco picado1 colher (chá) de alecrim fresco1 […]
Além de garantir benefícios para a saúde, também podem deixar suas receitas muito mais saborosas. Confira! Quando você vai cozinhar, certamente se preocupa com a qualidade e o sabor da comida. Além disso, também é preciso estar atento ao modo de como aquilo que será consumido irá influenciar no nosso organismo. Dependendo da sua escolha, […]
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