Famosa por estar nas mesas brasileiras acompanhada de arroz e batata-palha, a criação nasceu na Rússia dos czares e esteve próxima dos poderosos monarcas do país Servir estrogonofe já foi sinônimo de sofisticação — e não só aqui no Brasil dos anos 70, quando a iguaria era comida de festa,
Gastronomia
Quem não gostaria de aprender a fazer batata frita na pressão? Além de superfácil, fica muito crocante e deliciosa. Experimente esta receita que vai facilitar sua vida na cozinha! Tempo: 1hRendimento: 4 porçõesDificuldade: fácil Ingredientes da batata frita na pressão 1kg de batata sem casca cortada em palitos Óleo suficiente para cobrir a batata Sal […]
Frango é um ingrediente riquíssimo em proteína, já o quiabo é um vegetal incrível para a saúde, com poucas calorias ele ainda ajuda a regular a quantidade de açúcar no sangue. Por isso, a junção desses dois ingredientes, além de saborosa, é bastante benéfica ao organismo.Essa combinação de frango com quiabo pode ser realizada de […]
O Dia das Crianças está chegando, então, que tal fazer essa deliciosa sobremesa de doce de colher com suspiro e morango. A receita é fácil de fazer e é uma ótima opção para depois do almoço ou para aqueles momentos em que se tem vontade de comer algo doce. As crianças e sua família vão […]
Pesquisa realizada pelo Ibope Inteligência (hoje Inteligência em Pesquisa e Consultoria — Ipec) em 2018, encomendada pela Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB), mostra que quase 30 milhões de brasileiros (14% da população) aderiram ao vegetarianismo.Outro levantamento, divulgado em agosto deste ano, aponta que o público acima de 35 anos tem preferido uma alimentação mais
Experimente a receita de tabule de arroz preto para uma refeição leve e refrescante, tanto no almoço quanto no jantar. Fácil de fazer e supersaboroso, esse prato é a receita que você precisava para inovar nas refeições do dia a dia! Além disso, o arroz preto é ótimo para a sua saúde: contribui na redução […]
A receita de rabada com agrião bem leve é um prato muito simples de ser preparado, e também bastante suculento. Ingredientes 2 kg de rabada 1 colher de sopa de sal 2 colheres de chá de pimenta-do-reino moída na hora 1 cabeça de alho 3 folhas de louro 2 cebolas picadinhas 1 copo de vinho […]
Se o bolo salgado já faz sucesso por ser uma opção de lanche delicioso e versátil, imagina em uma versão mais saudável? Experimente fazer a receita de bolo salgado light do Guia da Cozinha! O recheio de peito de peru e queijo vão impressionar no sabor e com certeza surpreenderão você com a praticidade, pois […]
De origem indígena, esta receita traz toda a praticidade do prato Como boa parte da culinária do Pará e do Amazonas o pato no tucupi é de origem indígena. O tucupi é utilizado historicamente pelas populações indígenas para conservação da carne moqueada. O jambu foi um acréscimo posterior à receita. Ingredientes 1 pato limpo (lavado); […]
Está sem ideia para o almoço? Que tal apostar neste saboroso bobó de frango fácil? O preparo é bem simples, usa ingredientes baratinhos e tem um visual incrível! Ingredientes 1kg de mandioca descascada e em pedaços 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 1 dente de alho picado 2 ½ xícaras (chá) de peito […]
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