Um país extremamente miscigenado culturalmente, nosso Brasil possui vários pratos e ingredientes extremamente preciosos e únicos em sua culinária Por Marcus Lopes A História do país é uma riqueza que se coloca à mesa. No caso brasileiro, trata-se de uma mesa bem farta. Em 1967, o historiador,
Gastronomia
Aprenda a fazer e sirva a sobremesa saborosa Que tal inovar na sobremesa de hoje? A panacota é uma opção diferente e supercharmosa que vem diretamente da culinária italiana. Apesar de ainda não ser tão comum nos cardápios por aqui, ela conquista qualquer um com sua textura delicada e sabor marcante. Além disso, essa versão […]
Teste a opção suave e deliciosa A crepioca de abobrinha é aquela receita coringa para quem quer comer bem sem perder tempo na cozinha. Leve, econômica e muito saborosa, ela é ideal para quem busca uma alimentação mais equilibrada sem abrir mão do prazer de comer. Com poucos ingredientes e apenas 10 minutos no fogão, […]
Que tal testar o prato saboroso nesse inverno? Durante os dias mais frios, nada melhor do que uma receita quentinha para aquecer o corpo e trazer aquela sensação de conforto, não é mesmo? As sopas sempre são uma ótima pedida nessas horas, principalmente por serem nutritivas e renderem porções generosas para toda a família. Pensando […]
Uma opção nutritiva para os dias frios Nos dias em que a temperatura cai, tudo o que a gente quer é uma refeição quentinha e reconfortante. O caldo de abóbora com carne moída une sabor, praticidade e muitos nutrientes em um prato só. A cremosidade da abóbora combinada com a suculência da carne temperada garante […]
Massa crocante e recheio cheio de sabor Vai uma foccacia bem deliciosa aí? Crocante por fora e com um miolo areado, essa é a perfeita receita italiana para o café da tarde ou até para o jantar naquele dia em que você não quer comer a comida de sempre. A receita rende bastante, traz para […]
Da festa junina até o café da tarde Nessa época de festa junina, é o momento perfeito para saborear aquela deliciosa pamonha, não é mesmo? Contudo, se você quiser dar uma inovada, ou mesmo transformar essa receita típica em algo que combine mais com o seu café da tarde diário, pode testar esse cupcake de […]
Uma opção deliciosa e fácil de receita junina Estamos oficialmente no mês dos arraiás e quermesses. Dá até pra ouvir a quadrilha, e o sabor das comidas então? Já deu água na boca só de lembrar! Há quem diga que as receitas juninas são as melhores, então quem somos nós para discordar não é mesmo? […]
O acompanhamento de restaurante em casa Não sabe mais o que fazer de acompanhamento em casa para fugir dos óbvios, como o purê de batatas e os legumes cozidos? Esse suflê de chuchu fofinho vai fazer você se sentir como se estivesse em um restaurante! Fácil, baratinho e delicioso, o suflê de chuchu fofinho é […]
Durante as épocas mais frias do ano, um caldinho de feijão sempre vai bem. E, se você prefere o feijão carioquinha, essa receita que ainda leva bacon para deixar tudo mais gostoso vai ser a sua favorita. Ótima para usar aquelas sobras de feijão na geladeira que ainda estão boas! Quer conhecer a receita para […]
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