Tecnologia & Inovação

Cientistas criam “pirulito” para você sentir o sabor da comida ao usar VR

Ao estimular as papilas gustativas do usuário, o pirulito entrega “experiências de sabor ajustável” de diferentes comidas

Por Pablo Nogueira

Cientistas da Universidade da Cidade de Hong Kong, na China, criaram um dispositivo similar a um pirulito para headsets VR que permite sentir o gosto da comida que aparece em vídeos. De acordo com um estudo publicado no dia 25 de novembro, o dispositivo é uma “interface portátil de gustação em forma de pirulito” com uma tecnologia sensorial que gera diferentes sabores.
Ao estimular as papilas gustativas do usuário, o pirulito entrega “experiências de sabor ajustável” de diferentes comidas em apps de realidade virtual.

Além de sensações visuais, auditivas, táteis e olfativas, o paladar influencia significativamente ambos aspectos fisiológicos e psicológicos da experiência humana. No entanto, as pesquisas para o desenvolvimento de tecnologias de geração de sabor estão nos estágios iniciais”, afirmam os cientistas.

Desse modo, os pesquisadores desenvolveram um conjunto de sistemas de interfaces portáteis e inteligentes em forma de pirulito que conseguem gerar de duas a nove diferentes opções de sabor. Essa tecnologia depende de uma plataforma de paladar ajustável que funciona em ambientes de realidade virtual, aumentada e mista. Os nove sabores dos geradores gustativos do pirulito são: açúcar, sal, ácido cítrico, cereja, maracujá, chá verde, leite, durião e uva.

Esquema mostra como o pirulito e o headset VR estimulam o cérebro para entregar o sabor da comida (Foto: PNAS/Divulgação)

Como o pirulito transmite o sabor da comida para o VR?
Pelo visto, os cientistas focaram em sabores populares no mercado asiático. Isso inclui o chá verde e o durião, fruta semelhante à jaca bastante popular na China. Enfim, cada um desses sabores é administrado por produtos químicos de classe alimentar que se incorporam em pequenos bolsos e gel na superfície do dispositivo.

Quando a corrente elétrica estimula os bolsos de gel do pirulito, os químicos sobem para a superfície, se misturando com a saliva do usuário para gerar o sabor da comida do filme em VR. Além disso, o usuário pode aumentar ou reduzir a intensidade do sabor ao alterar a tensão elétrica dos bolsos de gel.

Fonte: Giz Brasil

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