Gastronomia

Como fazer arroz soltinho

Gabriela Messner Aresi Oliveira 15 de janeiro de 2026 0

Cinco erros comuns que deixam empapado Fazer arroz soltinho parece simples, mas pequenos erros no preparo podem transformar o grão em um arroz empapado, grudado ou sem sabor. A boa notícia é que, na maioria das vezes, o problema está em detalhes fáceis de corrigir. A seguir, veja cinco erros

Gastronomia

Como fazer “salmão” vegano defumado com cenoura

Luzimara Fernandes 9 de janeiro de 2026 0

Prato popular em cafés da manhã e brunches, o Veganuary traz uma versão vegetal que utiliza cenoura marinada Por Marcia Sousa Se reduzir o consumo de proteína animal está em seus objetivos para 2026, a receita a seguir de salmão vegano defumado à base de cenoura pode ser uma ótima pedida. Janeiro, para muitos, ainda […]

Gastronomia

Geleia de jabuticaba caseira

Gabriela Messner Aresi Oliveira 8 de janeiro de 2026 0

Uma receita simples para o café com a família Geleias são receitas simples de fazer e que te ajudam a dar um destino delicioso às frutas esquecidas na sua cozinha. Você pode testar receitas para os mais variados sabores, mas que tal provar uma geleia de jabuticaba? Essa geleia pode ser usada para rechear massas, […]

Gastronomia

Farofa de Natal com uvas-passas e bacon

Gabriela Messner Aresi Oliveira 19 de dezembro de 2025 0

Para arrasar como anfitrião da ceia natalina, não basta uma decoração belíssima e um prato principal de dar água na boca — os acompanhamentos do banquete também devem estar à altura. É por isso que uma farofa especial para o Natal não pode faltar. As nozes trazem a sofisticação, as uvas-passas garantem o sabor agridoce […]

Gastronomia

Sorvete com panetone

Gabriela Messner Aresi Oliveira 12 de dezembro de 2025 0

Uma receita para entrar no clima de Natal O ano passou rápido e o clima natalino já começa a aparecer. Para entrar no espírito das festas sem abrir mão de algo bem refrescante, vale apostar neste sorvete com panetone. A combinação é doce, leve e perfeita para os dias quentes. A calda de caramelo cremoso […]

(Foto: iStock)

Gastronomia

Ossobuco toscano

Gabriela Messner Aresi Oliveira 4 de dezembro de 2025 0

Veja como fazer a receita típica da Itália O ossobuco toscano é um clássico da culinária italiana que valoriza um corte especial: a parte traseira da perna do boi, servida em rodelas grossas com o osso no centro. Quando cozido lentamente em um bom molho, o resultado é uma carne extremamente macia, suculenta e cheia […]

(Foto: iStock)

Gastronomia

Salada de chuchu

Gabriela Messner Aresi Oliveira 27 de novembro de 2025 0

Inclua esse prato levinho e delicioso na sua dieta Criar hábitos mais saudáveis é bem mais fácil quando você inclui receitas saborosas no cardápio. Assim, você aumenta as chances de não desistir após alguns dias. Para te ajudar nessa missão, que tal preparar um prato refrescante e muito gostoso: a salada de chuchu. Além do […]

(Foto: Divulgação)

Gastronomia

Pavê de chocolate branco e cereja

Gabriela Messner Aresi Oliveira 20 de novembro de 2025

Essa receita deixa as sobremesas mais gostosas Para alguns a sobremesa é o momento mais esperado das refeições. Se você é um desses fãs do docinho, esse pavê de chocolate branco e cereja é a receita certa. Além do sabor e da cremosidade dessa sobremesa, ela vai deixar sua mesa muito mais bonita. Pronto em […]

(Foto: Gerada por IA)

Gastronomia

Suco de morango e melancia

Gabriela Messner Aresi Oliveira 14 de novembro de 2025

Antioxidante e muito fácil de fazer Deixe seu dia mais leve e saudável com este suco antioxidante de morango e melancia! Além de delicioso e refrescante, ele é uma verdadeira fonte de antioxidantes naturais, que ajudam a combater os radicais livres e a manter as células jovens por mais tempo — como explica a nutricionista […]

(Foto: Freepik)

Gastronomia

Como fazer panetone em casa

Gabriela Messner Aresi Oliveira 7 de novembro de 2025

Receita fácil e prática que qualquer um pode fazer O clima de Natal já começa a aparecer e, com ele, vem aquele cheirinho delicioso de panetone no ar! Que tal aproveitar esse começo de novembro para se preparar e aprender a fazer um panetone caseiro incrível? Além de ser uma receita clássica da época, o […]