Brócolis: como todos os legumes verdes, entra na panela quando a água estiver fervendo Cozinhar alimentos em água é uma das técnicas mais difundidas da culinária. É assim que fazemos para deixar vegetais com sabor e textura agradáveis, por exemplo.Mas não basta fazer o processo de qualquer
Gastronomia
Está à procura de pratos simples e deliciosos para inovar no cardápio durante a semana? Então, você precisa conhecer a receita de torta de milho e carne moída do Guia da Cozinha! É um combo de praticidade e sabor, sendo a opção perfeita para preparar para o almoço, lanche da tarde ou até jantar! Veja […]
Quer aprender a preparar um prato delicioso, completo e fácil? Então conheça esta receita de macarrão com legumes salteados! É a opção perfeita para quem tem pouco tempo para cozinhar, mas não quer abrir mão de uma refeição caseira saborosa. E o melhor de tudo é que o macarrão com legumes salteados é vegetariano, logo, […]
Se você adora preparar receitas diferentes na cozinha precisa experimentar as receitas de bolinho de mandioca! É uma opção ideal para servir de petisco ou como acompanhamento de alguma refeição. Aqui você vai aprender a fazer opções crocantes e cheias de sabor dessa iguaria. Confira as receitas de bolinho de mandioca e prove o quanto […]
São plantas rústicas que resistem ao solo pobre e se adaptam ao clima extremo das cidades Nas zonas urbanas é bem comum ver plantas nascendo espontaneamente em rachaduras de asfalto, canteiros esquecidos ou em frestas de calçadas. São plantas rústicas que resistem ao solo pobre, à ausência de terra e se adaptam ao clima extremo […]
Esta receita é deliciosa e rapidinha! Em 30 minutos você prepara o saboroso arroz cremoso com casquinha. Seja para o almoço ou para o jantar, o arroz cremoso é sucesso garantido! Experimente essa sensação! Ingredientes 3 xícaras (chá) de arroz branco cozido 1 lata de ervilha escorrida ⅓ de xícara (chá) de presunto em cubos […]
O inhame melhora a função respiratória, previne doenças cardíacas e aumenta a imunidade O inhame é um tubérculo com carboidratos de baixo índice glicêmico e fibras solúveis. Além disso é uma excelente fonte de vitaminas do complexo B, como vitamina B6, vitamina B1, riboflavina, ácido fólico e niacina. Ele também apresenta potássio, ferro, cálcio, fósforo, […]
É um prato originário do Oriente Médio e tradicionalmente frito Falafel é um bolinho de grão-de-bico processado (sem cozinhar) e temperado com condimentos. É um prato originário do Oriente Médio e tradicionalmente frito. Pode ser servido como acompanhamento ou dentro de sanduíches feitos com pão-folha e outros ingredientes, como homus, tahine e salada.O primeiro ponto,
Açaí é sem dúvidas um dos frutos preferidos dos amazônidas, seja no Amazonas ou Pará, o alimento vai bem com qualquer combinação, doce ou salgado Açaí é sem dúvidas um dos frutos preferidos dos amazônidas, seja no Amazonas ou Pará, o alimento vai bem com qualquer combinação, doce ou salgado. Mas você já pensou em […]
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