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Emprego de leveduras selecionadas na produção de cachaça de alambique, impactos tecnológicos e sensoriais

Leandro Marelli de Souza 27 de janeiro de 2026 0

A fermentação alcoólica é uma etapa determinante para a qualidade da cachaça, influenciando diretamente o rendimento industrial e o perfil sensorial do destilado. Por definição, a fermentação é um processo de oxidação parcial da glicose na ausência de oxigênio (processo anaeróbico), capaz de

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Aterramento e corrosão, uma relação invisível que molda a durabilidade das estruturas metálicas

Willians Lima 27 de janeiro de 2026 0

Em projetos industriais, fala-se muito de espessura de chapas, escolha de ligas, sistemas de pintura, inspeção e proteção catódica. Entretanto, existe um elemento silencioso que atravessa todos esses pilares e influencia decisivamente a integridade das estruturas metálicas: o sistema de aterramento. Embora geralmente associado à segurança elétrica e ao desempenho de

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Menor cidade do Brasil inaugura microrrede solar

Luzimara Fernandes 26 de janeiro de 2026 0

Sistema com energia solar e baterias garante até 48 horas de fornecimento mesmo em falhas da rede, em cidade de Minas Gerais Serra da Saudade (MG), município com o menor número de habitantes do país, inaugurou um sistema de geração de energia solar com armazenamento em baterias capaz de manter o fornecimento elétrico por até […]

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Helicópteros, massagistas voluntários e “picanha do Bolsonaro”: bastidores da caminhada de Nikolas

Luzimara Fernandes 23 de janeiro de 2026 0

Estande montado por apoiadores do movimento na beira da rodovia com dezenas de peças de picanha adesivadas com imagens de Jair Bolsonaro e Flávio Bolsonaro Por Raquel Derevecki A caminhada de 240 quilômetros — que se iniciou em Paracatu (MG) na última segunda-feira (19) com o deputado Nikolas Ferreira (PL-MG) acompanhado de aproximadamente 20 pessoas […]

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Toffoli resiste à pressão e rejeita deixar relatoria do caso Banco Master no STF

Luzimara Fernandes 21 de janeiro de 2026 0

O ministro Dias Toffoli, do Supremo Tribunal Federal (STF), resistirá às pressões internas e externas e não deixará a relatoria do inquérito que investiga a liquidação do Banco Master, mesmo diante de crescentes questionamentos sobre sua condução no caso. A informação foi divulgada pela CNN Brasil nesta quarta-feira (20), em meio ao agravamento da crise […]

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Relaxe, é só inveja (e pode te ajudar)

Francisco Neto 20 de janeiro de 2026 0

Acredito que podemos falar abertamente neste espaço seguro: todo mundo sente inveja. Seja daquele amigo curtindo férias maravilhosas em uma praia renomada, seja daquele conhecido que comemora uma premiação com um post no LinkedIn, ou seja daquele profissional (que você nem acha tudo isso) que foi promovido… Aconteceu, acontece, acontecerá.Você pode até não ter nomeado […]

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Os momentos finais da rainha Vitória, a monarca que governou o Reino Unido por 63 anos

Luzimara Fernandes 20 de janeiro de 2026 0

Morte da rainha Vitória, em 22 de janeiro de 1901, deu fim a um reinado longevo que ficaria conhecido como um dos mais marcantes da história britânica Por Giovanna Gomes A morte da Rainha Vitória, em 22 de janeiro de 1901, marcou o fim de uma era na história do Reino Unido. Em mais de seis […]

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Ponte de Guaratuba já impacta economia do litoral sem estar pronta

Luzimara Fernandes 19 de janeiro de 2026 0

Ponte de Guaratuba será inaugurada em abril deste ano Por Gustavo Ribeiro A travessia de ferry-boat entre Matinhos e Guaratuba, no litoral do Paraná, se aproxima do fim. Depois de mais de seis décadas de funcionamento, as barcas cessarão para dar lugar à ponte de Guaratuba. Apesar de ainda não estar pronta, ela vem produzindo […]

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Transição energética no transporte pesado brasileiro: eletrificação, híbridos e biocombustíveis

Rogerio Fernandes e Kalyne Calais 17 de janeiro de 2026 0

Autor: LEGIS JURISData: 17 de janeiro de 2026Edição: 1.0 Sumário 1. IntroduçãoO setor de transporte rodoviário brasileiro encontra-se em um ponto de inflexão histórica, pressionado pela necessidade de transição para fontes de energia mais limpas e eficientes. Este e-book, elaborado pela LEGIS JURIS, oferece uma análise estratégica aprofundada sobre o dilema central

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Justiça atrasou operação contra Banco Master

Luzimara Fernandes 16 de janeiro de 2026 0

PF agiu para evitar fugas em série, diz Folha De acordo com o jornal Folha de S. Paulo, o plano inicial da Polícia Federal e dos órgãos de controle financeiro era claro: deflagrar as duas fases da Operação Compliance Zero de forma simultânea, em novembro de 2025, para atingir com força máxima o esquema bilionário […]