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Economia

Romildo Fardin conta trajetória da Doces Fardin

Como a fabricação caseira de doces de banana se transformou em uma indústria de sucesso, presente em mais de 300 municípios brasileiros O mercado nacional de doces no Brasil está em plena expansão e crescimento, impulsionado pela demanda por inovação, praticidade e opções mais saudáveis, com faturamento bilionário e forte consumo per capita. As tendências […]
Economia

Um gigante que já alimenta o mundo, mas ainda captura pouco valor

O Brasil é hoje um dos maiores produtores e exportadores globais de grãos, proteínas animais, açúcar, café, frutas e alimentos processados. Alimentamos mais de um bilhão de pessoas fora do país. Poucas nações têm:• disponibilidade de terra,• água doce em abundância,• clima favorável,• tecnologia tropical avançada,• e empresários com experiência em escala.Mesmo assim, ainda
Economia

Qualidade não se improvisa, a importância da consultoria técnica especializada

Matéria publicada na revista Alimentos & Negócios A produção de cachaça no Brasil é um processo que combina técnicas tradicionais de produção com tecnologia moderna, mantendo viva uma herança cultural de mais de 500 anos. Essa produção se dá em diferentes situações — como curiosidade, hobby ou uma tradição de família, com filhos e netos […]
Comportamento & Equilíbrio Economia

Brasil bate recorde no número de idosos trabalhando, diz relatório

Brasil atinge recorde de idosos ativos no mercado de trabalho; entenda os avanços, desigualdades e novos desafios da longevidade ativa Por Isabella Bisordi O Brasil atravessa uma transformação histórica na forma como envelhece. Pela primeira vez desde o início das medições, em 2012, um em cada quatro brasileiros idosos (com 60 anos ou mais), estava […]
Meio ambiente

Mortes de golfinhos no Amazonas acendem alerta ecológico

Centenas de golfinhos da Amazônia foram encontrados mortos nas margens de lagos e rios em 2023 Por Felipe Sales Gomes Mais de cem golfinhos foram encontrados mortos em lagos e rios da Amazônia brasileira durante o outono de 2023, conforme repercute a Reuters. O fenômeno, que se desenrolou nas regiões de Tefé e Coari, despertou preocupações entre pesquisadores e órgãos […]